9月13日,主題為「繪錦繡建鄴·建城市中心」的2017河西•建鄴「金洽會」專場活動在南京國際青年文化中心舉行。2017「金洽會」期間,建鄴區聚焦「3+3」主導產業,籤約項目40個,其中不乏美國TestAmerica亞太區總部暨研發基地、阿里巴巴「淘寶大學」等重量級項目,總投資額達510.8億元。在活動當天,由杜拜控股管理的全球奢華酒店——南京卓美亞酒店也確定將於2018年開業。
南京國際青年文化中心
杜拜,在人們的想像中一直是一個遍地黃金的異國「沃土」。就像艾菲爾鐵塔之於巴黎,金字塔之於開羅,想到杜拜,腦海中浮現的,一定是矗立於海洋與沙漠之間的那顆波斯灣明珠——杜拜卓美亞帆船酒店。
這座開業於1999年的「七星級酒店」在十幾年來一直被稱為「人類追求卓越的思維與好萊塢式的夢想結晶」,獲得讚譽無數。然而金碧輝煌固然能夠讓人眼前一亮,但它能夠長期佔據世人心中「最奢華酒店」地位的根本原因,其實在於它與外觀同樣一騎絕塵的酒店服務。
2014年10月,南京卓美亞酒店與南京青奧城建設發展責任有限公司籤署了委託管理協議,確定將南京國際青年文化中心北側316米高樓的39-67層打造成「超五星級酒店」,引起了全球的關注。這意味著南京人足不出戶,便有望在2018年享受到令世人趨之若鶩的頂級酒店服務。
「解構主義大師」的傳世經典,與「七星帆船酒店」一脈相承
「最初接到擔任大中華區副總裁、南京卓美亞酒店總經理的任務時,我很開心地了解到南京卓美亞所在位置是南京的新地標——南京國際青年文化中心。」 卓美亞集團大中華區副總裁、南京卓美亞酒店總經理凱琨淳在接受採訪時表示,當他來到南京建鄴區,看到南京國際青年文化中心的時候,頓時就消除了自己在異國他鄉的隔閡感。「當我看到它的時候,仿佛自己又看到了波斯灣邊海天一色的旖旎風光,在海風的吹拂下,抬頭望去,恍惚間矗立在眼前的似乎就是那座矗立於杜拜的巍峨建築……」
卓美亞集團大中華區副總裁、南京卓美亞酒店總經理凱琨淳
或許「南京國際青年中心」這個名字在南京人的印象裡略顯陌生,但如果談起「青奧『雙塔樓』」、「南京雙子塔」,想必人們一定會恍然大悟。2014年,南京成功舉辦了青奧會,矗立在河西青奧村旁的兩幢塔樓,以南京第三的高度成為了建鄴區新地標。
該建築位於河西CBD軸線上,毗鄰奧體中心、青奧村、南京眼,由著名解構主義大師扎哈·哈迪德設計。其靈感源自優美的帆船造型,兼蓄南京古城傳統風韻,又不失國際化都市風情。既現代化又活力四射的外觀設計,象徵著未來與摩登,是建鄴區一座閃耀的明珠,也是南京現代化國際性城市中心標誌性建築之一。
2017年9月13日,也正是在南京國際青年文化中心的金洽會建鄴專場活動現場,凱琨淳向世人宣布了卓美亞集團大中華區第二家卓美亞品牌酒店將於2018年開業。據凱琨淳介紹,該酒店將包括261間客房,6個特色餐廳和酒吧,高層自然採光遊泳池和健身房。
「我們很榮幸能在此區域籌備大中華區第二家卓美亞品牌,與建鄴區的眾多合作夥伴通力合作,讓曾締造帆船酒店傳奇的杜拜奢華品牌,在金陵熠熠生輝,為建立城市新地標貢獻我們的一份力量。」凱琨淳說。
如遷徙的鳥兒般奔波於世,想在南京建鄴「安家」
凱琨淳曾經在中國、新加坡、菲律賓等地均擔任過奢華品牌酒店總經理。第一眼見到凱琨淳,「嚴謹認真的管理者」形象便深入人心。身著考究的他,舉手投足間都流露著對他人的尊重與對工作的熱愛。
在凱琨淳看來,城市、酒店其實與人相似,二者的「相性」如何,是酒店是否能在不同城市取得成功的重要原因。在過去30多年的工作與探索中,凱琨淳對於每一個城市的特點與「脾性」有著獨到的見解。
據凱琨淳介紹,多年來他像不停遷徙的鳥兒一樣,往返於中國的各個城市,每一座城市都給他留下了深刻的印象。「但當我來到南京的時候,我感受到的是教養與文化底蘊,是有著千年文化自信下的『包容』情懷,也第一次讓我有了一種希望把另一座城市當做『家』的衝動。」
「我現在住在建鄴區位於酒店差不多5公裡的地方,那裡規劃清晰合理、交通便捷、道路整潔、配套設施完善,一派青春活力的模樣。」當凱琨淳第一次來到南京建鄴區的時候,他甚至一眼就「能夠看到城市的未來規劃」,這讓他對這塊新生的城市中心充滿信心。
至今,凱琨淳來到南京已經整整一個年頭。一年對於有著「六朝古都」之稱的南京來說,猶如滄海一粟,但建鄴區這座從頭到尾散發著「青春活力」的「城市中心」卻在大地上迅速成長。「我經常會發現,在每天回家的必經之路上,一座高樓大廈宣告竣工,一家地道的西餐廳正式開業,這裡的配套越來越完善。」
每一位第一次來到南京的外鄉人,都會驚訝於建鄴區的交通與綠化。這關乎城市的未來發展上限,也影響著居民的幸福感,凱琨淳也十分同意這個觀點。在忙碌的工作後的閒暇時間裡,他經常會選擇在揚子江畔的慢跑道上漫步和騎單車,或是與朋友們一同前往紫金山,俯瞰這座中國歷史文化名城的別樣美景。
「南京是江蘇省的省會,而建鄴區作為金融、文化中心,承擔著這座城市的一個重要的新功能。」凱琨淳表示,建鄴區的發展眼光沒有局限在城市新區的概念,而是向著國際化發展。「我們酒店的對面就是南京國際博覽中心,這是吸引國際友人與中國其他地區人員的重要動力,我們選擇在建鄴區,是因為政策的優渥,更是因為我們認為這裡有不輸給任何城市的光明未來。」
鍾情南京傳統文化,渴望見證建鄴的蝶變之路
作為一名經驗豐富的優秀奢華酒店總經理,凱琨淳深知卓美亞酒店能夠在成立短短三十年內在全球擁有不凡的影響力,其中一個重要的原因,就在於酒店文化與城市文化的融合。「我常常要求自己的團隊去學習中國、南京的文化與傳統,也會帶自己的團隊走出酒店外,或是去總統府、夫子廟等極負盛名的旅遊景點,或是鑽進南京的大街小巷,與市民一起排隊,享受得來不易的地道街邊小吃,體味南京最接地氣的文化氛圍。」
「因為交通的發達,酒店的位置對於商旅人員來說也十分便捷。我們準備了優質的紅酒,也包括許多高品質的中國茶。此外酒店的遊泳池、健身房、SPA都很受中國以及國際旅人的歡迎。」據凱琨淳介紹,海鮮餐廳吧、巧克力馬天尼酒廊等特色餐飲,也位於風景絕佳的41層。
或許在凱琨淳看來,生活與工作從來都不是一對此消彼長的矛盾體,就像他能夠將各地文化融入都卓美亞酒店的文化中去一樣,自己的工作與生活在很多時候也是相互貫通的。30餘年在東南亞及大中華地區的工作經歷,凱琨淳通過學習,已經能夠用中文與我們進行交流。他在採訪中與我們分享自己在學習中文時對於發音與音調的掌握,認真倔強的形象讓人動容。
在交談的過程中,凱琨淳不斷強調自己新學會的一個詞——「走心」。「酒店的風格與布置會選擇與南京當地的文化進行融合,這將體現在中國傳統詩歌元素、迎賓等多個細節上。」在採訪的最後,凱琨淳還表示,「自己很開心能夠生活在既傳統又先鋒的南京建鄴,能夠了解並喜歡上南京文化,更興奮於南京卓美亞酒店能夠為南京市、為建鄴區與世界搭建起一座溝通的橋梁,有機會向世界展示南京文化,甚至是發揚光大。我迫不及待想看到這裡光明的未來,也期望著能夠見證這座現代化國際性城市中心的蝶變之路。」(華賢東)