自從幾年前《舌尖上的中國》在國內火起來之後,越來越多優質的美食紀錄片湧現出來,這些紀錄片畫面誘人,製作精良,看著它們下飯,泡麵都能吃出大餐的味道。
這篇文章會分享10部我個人覺得比較值得一看的美食紀錄片,愛吃的朋友不要錯過。
別怪我沒提醒你們,千萬不能餓肚子時候看!(以下排名不分先後)
1、水果傳
一部講世界各地水果的紀錄片,時間空間悄然變換,一顆種子從發芽到結出甜美的果實,節目用清新絢麗的畫面為我們展示了水果們的絕美歷程。
可以認識到很多奇特的,聞所未聞的水果。
第二季正在更新中。
2、街頭美食鬥士
嚴格來說這不能算一部美食紀錄片,而是美食綜藝。
以韓國著名廚師、主持人、餐飲業老闆白鍾元尋找藏在世界各地街頭美食小吃為主題,白老師對美食真的是發自內心的熱愛,吃飯的樣子也特別有食慾,他特別喜歡中餐啊,中文賊溜,有眼光!
第一部共八集,每集一個城市,成都、香港、曼谷、東京……第二部也已經在更新了!
3、風味人間
《風味人間》是知名度比較高的一部美食紀錄片了,總導演是《舌尖》一、二季的導演陳曉卿,這部相對來說比《舌尖》系列更貼近生活,角度卻更廣,從全球視野審視中國美食的獨特,美食畫面十分精美誘人,沒看過的朋友請務必先看看這一部。
4、人生一串
《串》是國內第一部聚焦街頭燒烤的美食紀錄片,成功找準了中國人燒烤情結這一痛點,算是美食紀錄片界的流量擔當,去年第一部播出後就吸引了不少粉絲,不久前第二部也播出了,且口碑並未下降,這在系列片中已是難得。
這部片子除了畫面誘人,文案也是一絕,我真是恨不得找個本子記下來這些妙語連珠的文案,對串店背景的挖掘也恰到好處,能被他們的經歷所觸動,又不會覺得脫離美食的主題。
5、老廣的味道
廣東衛視長期更新的一部大型美食紀錄片,目前已有四季。
節目專注於廣東本地美食,深入發掘廣東人真實鮮活的日常飲食,生動展示了粵菜的獨特魅力,單單一個粵菜就已講了四季,近30集,由此可見中華美食之博大精深。
6、早餐中國
每集一道傳統的地方早餐、一家美味小店,親切、煙火氣很足,時長只有五分鐘左右,看完會讓不愛吃早飯的人也有早起吃早飯的欲望,節目裡會明確寫出早餐店的地址,可以去打卡品嘗。
7、日出之食
也是一部講國內各地早餐的紀錄片,一共有兩季,相對來說還是第一季更好看,畫面非常誘人,是一部會讓人想長途跋涉去當地旅行專門為了吃早餐的片子。
8、鰻魚的故事
出生在大洋深處的鰻魚,獨自遠行萬裡,穿越江湖海洋,最終……成為盤中餐。
紀錄片共三集,每集24分鐘,講述鰻魚出生、成長、被端上餐桌的故事。
9、鮮味的秘密
關於神秘的第五味——鮮味的紀錄片。
製作上十分創新,音樂偏西方,解說有譯製片的腔調,穿插了很多生動、好笑的小動畫,非常有趣的一部紀錄片。
10、青春夜佰味:高校美食地圖
一部記錄國內一些高校附近美味小店的紀錄片。
共八集,每集二十多分鐘,講一個學校附近的蒼蠅小館。在這些地方,有老闆和店的故事、老闆和食客學生的故事、有學生們的故事。
除了以上這些,還有一些很好的片子,為避免篇幅過長就不一一詳細推薦了。
這裡是阿饞AChan,喜歡一切跟吃吃喝喝有關的事~