【 點擊上方藍字 行周末 關注我們 │ 給生活加點料 】
置頂公號 · 每天有驚喜
/ 食 / 全 / 食 / 美 /
▲
去高級牛排館才能一飽口福的牛肉
竟然用來做漢堡啦？！
肥瘦3:7黃金配比，16mm超厚肉餅，200秒精準煎制
每一口都是華麗麗享受！
超大塊的鮮嫩牛肉餅
帶著濃香的培根、芝士、多汁蔬菜...
這樣的高配漢堡再也不是國外專屬咯
首款專為中國人設計
選用100%進口安格斯牛肉製成的
安格斯黑金系列漢堡就要上市啦
這神仙味道
比在五星餐廳喝大拉菲還過癮！
漢堡裡的牛肉餅變成了牛肉界「LV」
這還是頭一回遇上！
說起安格斯牛肉可來頭不小
流淌著英倫貴族血液的世界四大頂級牛肉之一
18世紀時就被選出來重點培育
在全球叫得上名號的800多個牛種裡
一提起安格斯，那可都是自帶星星光的
從北美洲、南美洲、澳洲...
再到國內大東北、內蒙古
誰不是把它當寶貝一樣餵
餵養起來也太挑剔
溫和氣候、肥沃大草原、純淨溪邊自由生長
再加上科學的穀物飼養
哪怕晚上回牛棚裡也是聽著音樂睡覺的
據說這樣餵出來的牛肉才會擁有大理石紋
吃起來肥美鮮嫩，奶香氣十足~
可別說自己起早貪黑，跟牛一樣勤勞了
最後發現，牛過得比我們好！
如今安格斯牛早已是牛肉界的寵兒
哪怕在國外牛排館裡吃一頓也動輒上千元
要超讚性價比吃上它，當然也行！
4月17日
麥當勞安格斯黑金系列漢堡全新上市
「安格斯厚牛培根堡」&「安格斯厚牛芝士堡」
100%進口安格斯牛肉
最低27元
就可以享受牛肉界「LV」帶來的奢華滿足
果然麥當勞叔叔還是會玩
這回聯合了創意大廚劉晶
把漢堡「玩」出了高級味道
小行覺得：安格斯黑金系列漢堡
可以說是目前為止麥當勞最誠意十足的吧
選用澳洲、紐西蘭等優質產區的安格斯牛
那孤懸海洋的澳洲大陸
大概全世界也找不出比這兒更好的品質
按照公認的肥瘦3:7黃金比例
精確到16mm的130g超厚牛肉餅配置
200秒嚴控煎制，僅用胡椒和鹽調味後
才能用來製作黑金系列漢堡
麥當勞最講究的牛肉餅沒錯！
「世界最好的煎爐之一」的麥當勞特製雙面煎爐
上爐425華氏度，下爐350華氏度，三階段精確控制
保證每一塊牛肉餅出爐時都是最完美的~
撒上少許胡椒和食鹽，高級牛肉就得這麼吃！
泛著油花的安格斯牛肉餅啊
剛出爐時還兜著熱騰騰濃香
小行覺得掰開後大口吃掉
才能體會到肉汁豐盈
到最後呀，連回味都是奶香氣十足
用刀叉輕戳油脂順勢就迸發了出來
誘人多汁的牛肉餅就是它！
還花什麼大價錢去高級牛排館
單吃這焦糖色安格斯牛肉餅就夠了
麥當勞精心特製的黑金系列漢堡
才真真值得期待！
▼
4月17日才正式發售的
麥當勞安格斯黑金系列漢堡
還沒吃上就開始掏心窩推薦？
其實小行早就溜去北京麥當勞
提前為大家試吃了一番啦！
超有儀式感的黑金設計漢堡盒
拿出來便感受到了十足氣場
我可太喜歡了呀！
麥當勞攜手創意主廚劉晶和美食作家殳俏
在安格斯黑金系列漢堡發布會當天
現場揭秘了100%安格斯牛肉餅的完美口感
高級牛排餐廳會向顧客自豪展示自家的牛肉
麥當勞也不例外！
主廚一次性拿出三份牛肉餅做對比
左側肥瘦比1:9的普通安格斯牛肉餅
中間是肥瘦比3:7的黑金安格斯牛肉餅
最右則是麥當勞經典牛肉餅
這完美的雪花油脂比例和壓花
誰最誘人，真的一目了然！
完美黃金配比的黑金安格斯牛肉餅
脂肪更多，顏色更淺
吃起來肉汁在嘴裡爆炸~
至於這擁有超厚100%安格斯牛肉餅
全新黑金系列漢堡是什麼神仙味道
小行這就來揭秘!
安格斯厚牛芝士堡
配料：100%進口安格斯牛肉、布裡歐麵包
新鮮番茄、高達芝士片
口味：醇香芝士風味醬
價格：27元起
漢堡胚是特有的布裡歐芝麻麵包
添加雞蛋和黃油烘焙後，麵包脆香撲面而來
與漢堡裡的超厚安格斯牛肉餅就像天生搭配般
再來點新鮮切片番茄清新解膩
微微融化的高達芝士順著漢堡滑入嘴裡
這滋味呀，比拿著刀叉吃西餐還過癮~
層層疊疊多到爆炸的配料
分量堪比麥當勞的「巨無霸」No.2
貼心準備的漢堡紙可以任性扔掉了
畢竟漢堡這樣美味的食物
手握大口吃才更優雅呢
把整個安格斯厚牛芝士堡消滅乾淨的小行
真有種一頓頂倆餐的幻覺~
安格斯厚牛培根堡
配料：100%進口安格斯牛肉、布裡歐麵包
羅馬生菜、培根、切達芝士片
口味：烤牛肉風味醬
價格：30元起
最期待的安格斯厚牛培根堡
除了超厚的安格斯牛肉餅
還有兩大片香煎煙燻培根肉
配上新鮮羅馬生菜和芝士片、烤牛肉風味醬
大口咬下去，牛肉和培根醇香飽滿
整個漢堡的口味都變得時髦起來了喂！
這樣一個集齊多種誘人食材
美味在嘴裡綻開的安格斯黑金漢堡
簡直是漢堡星人們的生命之光餵~
當然，安格斯黑金系列漢堡也可以選擇套餐
只需要+8元
就可以再擁有一份薯條可樂
三十幾元的麥當勞豪華套餐
100%的安格斯牛肉帶來的高級感
也能秒殺一切啦~
▼
悄悄告訴大家
在麥當勞餐廳最低花27元
就能吃100%安格斯牛肉漢堡的好事兒
小行之前拍攝時
已經有無數麥當勞迷搓手手期待啦！
想要知道主廚反覆試驗和調配的
安格斯黑金系列漢堡
味道到底有多贊？
4月17日
全國3100+家麥當勞餐廳同步發售
走著！
注意啦~看到這裡的寶寶們有福啦~
小行要撒個福利~
你更期待這次麥當勞推出的哪款安格斯牛肉漢堡？
文末速速留言，將選出3位小夥伴
送出麥當勞100元禮品卡（共3張）
（以4月24日12:00時開獎為準
請關注每周三開獎信息）
撰文=漫櫻 圖片=應協&李大寶&麥當勞中國
如果你身邊也有私藏已久的小館子，有趣的小店
還等什麼，來爆料啊，趕緊的！
商務合作：18958183236
如果你想第一時間跟著小行吃喝玩樂
一定要把「行周末」設置為「星標」哦
↓↓↓ 攻略如下 ↓↓↓
yep~趕緊速速設置為星標吧~