一日三餐,最重要的是早餐。早晨是一天的開始,早餐吃得好,才能能量滿滿的開始新的一天。早餐的選擇很多,各地的人有各自的習慣,有的人會坐下來好好享受這一頓飯,也有人則是匆匆忙忙帶上兩個燒餅一邊吃一邊趕路。這些多的早餐裡,有一些堪稱是早餐界的經典食物,一起來看看都有哪些?
說到早餐最經典的,一定要第一個講豆漿油條。豆漿和油條的搭配,在全國各地都有。外國人習慣喝牛奶,而中國人喜歡喝豆漿。用大豆磨成的豆漿裡含有豐富的植物蛋白,以及各種維生素和礦物元素,是一種很健康的飲品。而油條就不然,油炸的食品一向被認為是不健康的。但是這卻無法阻止人們對油條的喜愛,油條和豆漿搭配作為早餐,已經有了很久的歷史了,已經成為人們心中的早餐標配。
饅頭在北方又叫做饃饃,南方人通常正餐會吃米飯,所以饅頭這樣的麵食則是早餐時比較常吃。而北方人喜歡拿饅頭作為主食,不只是早餐,其它時候也會吃。經典的饅頭是白色的,也有加了紅糖做成的黑色紅糖饅頭,比較甜。
如果不喜歡饅頭的單調,包子就是最好的選擇。各種餡料的包子,最經典的是豬肉包子和蔬菜包子。廣東地區流行奶黃包和叉燒包,如今在全國各地都能吃到,受到吃貨們的喜歡。現在也有很多奇葩餡料的包子,小編就吃過粉絲包子,真別說,還挺好吃的。
還記得吃不起茶葉蛋的梗嗎?茶葉蛋在早餐界可是個寵兒。人們喜歡在早餐時吃一兩顆蛋,煎蛋太油,水煮蛋太單調,茶葉蛋帶著香料的香味,醬汁的鹹甜,受到人們的追捧。物價都在漲,小編這裡以前一塊錢的茶葉蛋現在要兩塊錢了,你們那裡的呢?
燒餅也是中華傳統的面點之一,歷史悠久的燒餅作為一種大眾化美食,也有著很多口味,有的是像蔥油燒餅、芝麻燒餅這樣在麵團裡加料,有的則是在燒餅裡包上內陷。
在早晨時來上一碗熱騰騰的粥,該有多幸福。最經典的是白粥,但是太過單調,一般白粥要配著小菜吃,鹹菜、鹹魚等等都是常見搭配白粥的小菜。有的直接把佐料加到粥裡一起煮,皮蛋瘦肉粥、鹹菜瘦肉粥等等。
除了粥,麵條米粉也常用來當做早餐,但是各地吃的麵條差異就比較大。武漢的熱乾麵、重慶的酸辣粉、福建的拌麵和面線糊等等,各有特色,都很美味。
這些早餐界的經典食物,美味又便宜,6塊錢就能吃到飽,你都吃過幾種?
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