秘制烤牛肉
吃烤肉,牛肉是跑不脫的。二爺家的秘制烤牛肉當然是首選。
分量非常足的烤牛肉肉,一放進烤盤,滋啦啦的,牛肉的香氣瞬間瀰漫開來。
蘸上二爺家秘制的蘸醬,喜歡辣一點的朋友可以蘸上秘制幹碟,那味道簡直不擺了!
草原羊肉
這裡的羊肉全部是從內蒙空運而來,純正的草原羊肉,現切現上!
新鮮的肉和凍肉色澤完全不一樣,色澤鮮豔,紅白相間的油花,有顏又有料!涮個10秒就開吃啦!
朝陽牛肉
朝陽牛肉可是出了名的贊,在漳州,想要吃到真正好吃的原味牛肉,找二爺饕鍋就對了。
看著肉質又嫩又鮮,下鍋仰泳2分鐘就能吃,肉質十分Q彈,也可以烤著吃,一樣不失美味!
新鮮魚片
只有經驗老道的廚師才能有將魚片刀工切著如此完美,每次看到這種技藝,簡直嘆服不已!
光看著就能感覺到滿滿富含豐富蛋白質,肉質鮮美,幾乎沒有任何魚腥味道。
一根魚刺都沒有!讓你不用吐刺一口吃爽,老人小孩都hold得住,肉質還嫩到想哭!
新鮮鴨血
鮮嫩的新鮮鴨血,在色澤上就已經撩了我們無數回,因為新鮮所以吃起來特別嫩,愛吃鴨血的你一定不能錯過,絕對會給你一個驚喜。
鴨血不宜太猛火煮,煮熟了的鴨血會浮起來,這時候的鴨血麻辣鮮香,好像就要滑到喉嚨裡去了!
五福丸子
五福丸子是到店必點的一道菜!小編最愛裡面的爆濃球~
臺灣原裝進口,一口咬下去,香濃Q彈,爽爆了!
新鮮時蔬
涮火鍋的時候,除了肉菜,恐怕最給力的就是金針菇。放在鍋裡煮上幾分鐘,再撈起金針菇,軟糯的口感,濃鬱的湯汁味道,都讓金針菇變得好吃極了!
除此之外,還可以把金針菇裹在肉裡,拿到烤盤上烤著,也是另一種美味~
最後可以來些綠油油的蔬菜單吃很脆,也很降火,如果是煮在湯鍋裡又別有一番風味!
還可以裹著烤肉吃,超級贊!
出來這些,當然還有很多涮菜!多到你眼花繚亂不知從哪入手!
最後可以嘗嘗這道高逼格涼菜,涼拌海蜇。