靜謐世界
旅伴向我介紹神奇峽灣（Doubtful Sound）時，說我們會乘船出海看風景，還能看到海狗、海豚。到達某處時船長會關掉引擎，讓乘客靜靜聆聽大自然的聲音。
起初很好奇為什麼叫「Doubtful sound"，還以為關掉引擎後，會聽到一些大自然發出的怪聲，原來完全不是這麼一回事。在英文中「sound」有峽灣之意，Doubtful Sound中文也譯作道福灣。為什麼叫「doubtful呢？據說當年庫克船長來到這一峽灣時，不確定船隻駛入後能否順利返回，所以在做記錄時寫下了「doubtful詞。原本叫作Doubtful harbour，後來才改稱為Doubtful Sound。
想參觀神奇峽灣，有幾個配套可供選擇，我們參加的是長達九小時的行程：早上乘坐旅遊公司的巴士，從酒店到集合地點瑪瑙波裡（Manapouri），接著坐船穿過瑪瑙波裡湖，再換乘巴士經過威爾莫特通道（Wilmot Pass）。巴士會在某個地段停一會兒，讓乘客遠觀神奇峽灣，最後再乘雙體船開始峽灣行程。
邂逅大自然初心
出發當天早晨下了場雨，過後鉛雲厚厚的，一直欲雨不雨。但也因為這樣，四周水汽氤氳，山巒間雲霧繚繞加上蒼綠的原野叢林、倒掛的瀑布細流，靜謐、原始，又帶點神秘氣息，讓峽灣展現出有別於平日的面貌。當船隻來到峽灣某處，船長忽然把引擎熄了，要求大家停止一切活動和交談，暫時把各種電子設備放一旁，閉上雙眼。霎時間萬籟俱寂，耳邊聽到的只有遠處隱約的鳥叫蟲鳴和柔柔風聲，當下只覺得無聲勝有聲。
雙體船航行期間，還經過了海狗聚居的海島，以及看到在海裡嬉戲追逐的海豚，和許多不知名的鳥類。整段行程似幻似真，讓人猶如穿越了空間屏障，來到另一個世界——一個年輕、富有澎湃生命力和原始力量的世界。
回程時，導遊說如果有機會，請我們再來神奇峽灣遊，看看峽灣在晴天時的另一種面貌，絕對會有不同的心情和收穫。這讓我想起蘇軾的《飲湖上初晴後雨》：「水光瀲灩晴方好，山色空濛雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。」詩中所描繪的西湖晴雨變化，應該就是這樣吧？
小鎮美食，好吃！
蒂阿瑙（Te Anau）是遊神奇峽灣時落腳的一座小鎮，這裡以遊客居多，餐館不少，但我們吃的第一餐卻在一家美食車攤。Fiordland Food Cart的老闆是一名日本人，他以當地新鮮食材製作壽司、手卷、海鮮燒烤等日式美食，其中人氣最高的要數峽灣龍蝦。龍蝦烤得剛好，肉質鮮甜味美卻不會過熟過硬。也許是配合外國人口味吧，手卷分量也明顯比常見的大。嫩滑的鹿肉裹在手卷裡，這樣的吃法還是頭一遭，非常新鮮美味，不過肉的分量如果多一點就更好了。
除了美食車攤，派店 Miles better pies也深受歡迎。這家店以販售紐西蘭人愛吃的派為主，甜的鹹的都有。由於還要趕路，我們選了四個外帶分別當作早餐和午餐。鹹的是培根加蛋、鹿肉、肉碎搭配起司各一個，甜的只點了藍莓和蘋果口味。派皮酥脆可口，餡料分量十足。相比之下，我們更喜歡鹹味的。
仰望的壯麗
自駕遊的最後一站是福克斯冰川鎮（FoX Glacier Township）。紐西蘭的冰川雖然不少，但開放給公眾參觀的卻不多，多數遊客都會在福克斯冰川與法蘭茲·約瑟夫冰川（Franz josef Glacier）之中二選一。
由於時間許可，我們既報名福克斯冰川的直升機健行（Heli Hike），也順道遊覽附近的法蘭茲·約瑟夫冰川，站在山腳那頭沿著河流看一看、拍拍照。比起踩在福克斯冰川上，四處都是光怪陸離的冰塊，仰望視角下的法蘭茲·約瑟夫冰川，呈現出另一番壯麗景色。親眼見到的當下，那種震撼難以形容，讓人深深感覺到個體生命的渺小。
行走在凝固的時間之河
在極地或高山地區，積雪經歷了多年的壓縮，重新凍結和結晶後，形成巨大的冰塊，然後在地心引力和重力作用下，緩緩往下移動。這就是冰川，也是重要的淡水資源。
紐西蘭之旅中，有幾項行程是我特別期待的，第一項就是前面已經介紹過的觀鯨之旅，第二項則是福克斯冰川健行。雖然價格不便宜，好處是參加人數不多，而且還能搭直升機直達山頂，飽覽上遊較乾淨且未受汙染的冰河。
我們首先在福克斯冰川鎮的旅行社集合，然後乘搭巴士到直升機停放處等候登機。登機前，解說員先介紹接下來的行程，然後說明一些注意事項，最後再提供替換的厚襪子和雪靴，待大家都整裝完畢後便排隊登機。
美得不知疲倦
這是我生平頭一遭坐直升機，興奮自是不在話下，而且就連之前最擔心的暈機也沒發生，真是太開心了！到了目的地後，導遊讓參加者在靴子上加冰爪。如有需要的，還有雪杖可供索取。接著，遊客分為兩隊，每隊七八人左右，然後朝著不同方向出發。冰川的面積非常大，另一隊不一會兒就消失在梘線中。茫茫雪山上，就我們幾個，這趟行程還真是選對了。
由於冰川不時在移動，路線和行程經常都會有所變動，所以一般都是由一名導遊負責帶隊解說，另一名則在前方探路。尤其是那些冰洞有裂縫的地方，導遊都會先去探測一番，確定安全後，才讓遊客到裡頭快照。
站在冰川裂縫裡，兩旁都是堅硬冰塊。這些冰塊經過陽光照射後，呈現出不同的藍，而且奇形怪狀，感覺非常奇妙。步行途中，偶爾也會看到冰川融化後形成的小溪。把手浸在裡頭一片沁涼，非常舒服。同隊的遊人還準備了塑料罐，裝了幾瓶帶回去。
驚喜連連的景區餐廳
看了福克斯冰川後，開車回到小鎮上的旅館。洗漱休息一番後，接著前往另一個景點馬瑟森湖（Lake Matheson）。湖並不大，兩個小時之內就能繞湖一圈。當天晴空萬裡，而且遊客也不多。帶著閒適的心情漫步，沿途的蒼翠老木，地上的苔蘚和湖上的鴨子，處處是美景。在晴朗的天空下，遠方的塔斯曼山（Mount Tasman）和庫克山倒映在波平如鏡的湖中，美得讓人不禁屏住呼吸，深怕一不小心，就吹皺這一池湖水。
在觀景臺停留好一陣子後，已是傍晚時分。我們決定放棄繞湖一周，折返至停車場處的咖啡館用晚餐。這家咖啡館是上午冰川健行時，美麗的女導遊所推薦的。前菜是一湯一沙拉——沙拉以鴨肉搭配一些沙拉葉與燈籠椒，底下再鋪上一層米粉，酸甜夠味且清新爽口，非常開胃；湯有點類似泰式東炎湯，酸辣中帶點蝦膏的鮮香；再配上烤得剛好的鮮蝦，顛覆了我們對旅遊區食物又貴又難吃的刻板印象，是一大驚喜。
接下來是主菜五花肉和三文魚。烤的柔軟入味的五花肉，配上蘋果和薯泥，沾點芥末醬一起吃，也是一番好滋味。新鮮的三文魚，外皮煎得香脆而肉質鮮嫩多汁，分量更是非常大方。最後的甜品是店家自製的焦糖香蕉冰淇淋和起司蛋糕，蛋糕中規中矩，香濃順滑、甜而不膩的冰淇淋卻讓人驚豔不已。雖然賣相一般，卻誠意十足。回國後，旅伴偶爾聊起這趟紐西蘭之旅，都會提起這一道冰淇淋，可見他有多愛啊。
一切都剛剛好的B&B
近年來去旅行，如果會在同一個地方待上幾天，我一般都會以 Airbnb作為住宿首選。不過由於這次紐西蘭行程中，幾乎每天都在不同城鎮過夜，因此住宿大多選在小酒店或汽車旅館。只有在福克斯冰川鎮的那個晚上，入住了一家有屋主同住的住宿加早餐酒店—— Reflection Lodge。
老實說，旅行時我不太喜歡與屋主或陌生人同住一個屋簷下的感覺。遇到不友善的，怕影響好心情；遇到太友善的，一直被拉著說話，也好累好可怕。還好這家酒店的女主人Raelene雖友善好客，卻不會太熱情。她只在我們入住和吃早餐時與我們聊上幾句，其它時候大家都友好不相擾，讓人覺得自在無拘束。在當地居住了20多年的她，對附近資訊和景點都非常熟悉，有行程上的疑惑問她準沒錯。
當初會選擇這裡，主要原因是環境。除了可以遠觀庫克山和塔斯曼山，還有一片小湖，四周種滿了許多植物，非常清幽。再加上湖面的倒影，美得就像一處小景點。房子裡頭雖然沒有富麗的裝潢，但非常舒適千淨。不僅設備齊全，還有早餐供應。在Reflection Lodge度過的一晚，就像我們南島之旅的縮影——沒有波瀾壯闊，也沒有瑣碎日常；平靜而溫暖，一切都剛剛好。