荷花、睡蓮、王蓮...傻傻分不清?

2020-12-15 澎湃新聞

荷花、睡蓮、王蓮...傻傻分不清？

2019-08-14 16:30 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務

夏日炎炎，湖裡的荷花和睡蓮成片成片地開，賞荷觀蓮儼然成了悶熱夏季裡最解暑的消遣項目。有條件點的地方（如植物園、公園、溼地等），還能看到王蓮的身影。但是有不少粉絲們卻連荷花、睡蓮、王蓮也分不清……那麼，一起來了解一下吧！

荷 花

荷花Nelumbospp.又名蓮花（敲黑板：荷花和蓮花其實是同一種植物的不同叫法哦）、蓮、水芙蓉、菡萏等，是蓮科Nelumbonaceae蓮屬Nelumbo多年生水生宿根草本。全世界現有2個原生種，分別是荷花N.nucifera和黃蓮N.lutea。其中，荷花在我國有著悠久的種植和培育歷史，品種多達200個以上。黃蓮/美洲蓮產自美洲，國內少見栽培。

蓮，亞洲蓮，中國蓮

黃蓮，美洲蓮

荷花地下莖（藕）長而肥厚，有長節，葉盾圓形，挺出水面。花期6～9月，單生於花梗頂端，花高高託出水面，花瓣多數，嵌生在花託穴內，有紅、粉、白、黃等多種顏色，或有複色和灑錦色。果實橢圓形，種子（蓮子）卵形。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，葉、葉柄、花託、花、雄蕊、果實、種子及根狀莖均作藥用。

蓮花座

荷花在我國栽培歷史悠久，我國早在周朝就有栽培記載。荷花不但是我國傳統十大名花之一，同時也是印度和越南的國花，並且還是佛教聖花之一，有「佛門聖花」之稱，佛國土地稱為「蓮界」；佛家寺院稱為「蓮境」；僧衣袈裟稱為「蓮花服」；佛家做法事用的燈稱為「蓮燈」；佛龕稱為「蓮龕」。我國各大名寺均建有荷花池，荷花出汙泥而不染，象徵崇高聖潔、吉祥如意、光明磊落和清純素雅之意。

睡 蓮

睡蓮Nymphaeaspp.，為睡蓮科Nymphaeaceae睡蓮屬Nymphaea植物，全世界約有40-50種，我國原產5種。睡蓮的葉浮於水面，圓盾形，花有白、紅、粉、黃、藍、紫等色，如凌波仙子俏立水面。

在古希臘和古羅馬，睡蓮與中國的荷花一樣，被視為聖潔和美麗的化身；在新約聖經中，也有「聖潔之物，出淤泥而不染」之說，睡蓮屬植物的學名Nymphaea意為居住在水鄉澤國的仙女。在埃及，睡蓮被譽為是尼羅河的新娘；在東南亞和印度等國家，睡蓮也被認為是佛教聖物，人們常以睡蓮花來供奉佛主。

一些睡蓮有「睡眠」習慣，子時開午時閉或者則午時開子時閉，故又名「子午蓮」，但大多數睡蓮午時開放，傍晚閉合。睡蓮大部分產北非和東南亞熱帶地區，少數產於南非、歐洲和亞洲的溫帶和寒帶地區。

王 蓮

王蓮Victoriaspp.，為睡蓮科Nymphaeaceae王蓮屬Victoria植物。王蓮的葉片浮於水面，圓盤形，直徑常可達2米或以上，葉緣一周的葉片常直立，形如「平底鍋」的造型。王蓮的花與睡蓮相似，盛開在水面。初開潔白如雪，並伴隨著濃鬱的香味，次日轉為淡紅，第三天完成授粉後則逐漸轉為深紅色並沉入水中孕育種子。

王蓮屬現有2個原生種，分別是亞馬遜王蓮Victoriaamazonica及克魯茲王蓮V.cruziana，均原產南美洲熱帶。另有一個雜交種——長木王蓮×Victoria'LongwoodHybrid'。生性喜熱畏冷，當氣溫降至15度以下即停止生長，因此在我國大部分地區不能露天越冬，只能作為一年生栽培。

如何區別荷花與睡蓮？

荷花與睡蓮同為水生植物，因兩者的葉及花的形態相似，長期被經典分類學家歸為同一科：睡蓮科Nymphaeaceae，但隨著後來形態學及分子生物學方面的不斷深入研究，證明蓮屬植物與睡蓮屬存在巨大區別，應從睡蓮科中獨立出來，成為蓮科Nelumbonaceae。

兩者在外觀上的主要識別特徵在於：前者為挺水植物，立葉及花均高高伸出水面，葉片不開裂；後者浮水植物，葉片及花浮於或略高水面，葉片均有一半徑深度狹V字開口。

睡蓮

（點擊圖片可放大查看）

蓮和黃蓮的主要區別在哪裡？

蓮屬現僅存2個種，一個為廣布於亞洲各地及澳大利亞北部的亞洲蓮Nelumbonucifera，也叫蓮、荷花、中國蓮，聖蓮，印度蓮。另一個為分布於北美洲及南美洲北部的美洲蓮N.lutea，又稱黃蓮、美國蓮。二者在地理分布格局上為典型的東亞—北美間斷分布，在繁育系統上僅存在地理隔離，沒有生殖隔離。兩者通過雜交培育出很多亞美雜交蓮品種。

（點擊圖片可放大查看）

看了上面這麼多文字和表格，是不是有點頭腦發脹的感覺？其實，要想分清這三類植物，最簡單的方法就是實地比較一下嘍！

上海辰山植物園不但有這三大類的植物，更將於8月18日至9月18日隆重舉辦睡蓮展，屆時將有300多個品種的睡蓮供遊客朋友們觀賞。

為了讓市民遊客在欣賞美的同時能進一步了解睡蓮的科普知識，本周日（8月18日）更有免費的睡蓮科普講座（詳情及報名可點擊前往：），邀請園區植物專家，為您講述水澤仙女背後的故事，介紹睡蓮的簡單分類、養護及相關的種植養護知識。

截至發稿，本講座尚有少量名額，報名從速~

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