到啦！到啦！羊到啦！
還記得蒙古國
為支持中國抗擊新冠肺炎
而捐贈的3萬隻羊嗎？
今（4）日
528箱羊肉抵達四川了！
其中有6箱送到了遂寧！
(*@ο@*) 哇～～～
6箱捐贈羊
全部分配給援湖北醫療隊隊員
據了解，湖北省委、省政府將3萬隻羊分配給為湖北保衛戰、武漢保衛戰取得決定性成果作出重大貢獻的湖北省內新冠肺炎醫療救治定點醫院一線醫務工作者、全國各地援鄂醫療隊以及在湖北省新冠肺炎疫情防控中因公殉職人員的家屬。
按照要求，所有捐贈羊不得流入市場，由各市州衛健委統一分發給醫療機構。對於分發不力的，報送紀委對相關責任人進行追責。
記者從遂寧市衛生健康委了解到，此次分發到遂寧的羊肉一共6箱，分發對象為遂寧市中心醫院、遂寧市第一人民醫院、遂寧市中醫院、射洪市人民醫院、射洪市中醫院5個單位的16名醫護人員。今年1月18日，這16名醫護人員共同奔赴武漢抗疫一線，參與抗擊新冠肺炎疫情工作，為抗疫作出了突出貢獻。
羊肉怎麼做？
他們要這樣吃！
據了解，所有進入中國的捐贈羊，已在蒙古國扎門烏德免疫無疫區進行了45天的隔離，然後進入內蒙古二連浩特海關監管的動物隔離場。經過隔離、檢疫、免疫等程序之後，直接從免疫區用車輛運到屠宰場。這些捐贈羊通過嚴格的檢疫檢驗加工，每一個箱子裡裝的是除去頭、內臟的精華部分，包括羊腿、羊排凍肉。
據市衛生健康委相關工作人員介紹，
此次運抵遂寧的6箱羊肉，每箱15公斤，總計90公斤。為平均分發給每位醫護人員，市衛生健康委相關負責人專門將其進行重新分揀，裝入16個袋中，每袋羊肉大約在11斤左右。
「這批羊肉來得真是時候。我妻子下個月即將生產，這些羊肉正好拿回家給她補補身子。」作為遂寧援湖北醫療隊的一員，遂寧市中心醫院ICU護士林正澤笑著說。
「我準備將其作為燒烤，然後把家人叫到一起好好享用一番。」遂寧市第一人民醫院院感科副科長黎曉容說，2020年春節的時候因為自己前往抗疫一線，沒能和家人一起過節，借著這次分得羊肉的機會，一定要和家人好好地過一個「遲來」的春節。
哈哈哈說到怎麼吃
這批羊肉趕在冬至之前抵達遂寧
是有一定道理的
吃不到捐贈羊的小編
就如何烹羊肉還是有很多想法
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羊肉湯鍋
先用添加腐乳的蘸料消滅羊肉
再燙點豌豆尖等冬季時令蔬菜收尾
整個冬天
感覺都可以少穿一件衣服
羊肉進入遂寧必須入鄉隨俗
紅燒羊肉，安排一下
麻辣鮮香是對遠方來的羊肉
最好的尊重
烤羊肉串
烤的時候，多撒點孜然
充滿肉汁和光澤感的烤羊肉
再配上捨得老酒
請問在這個世界，你還有什麼煩惱？
粉蒸羊肉
醃製後的羊肉裹上蒸肉粉
羊肉下面再墊一點南瓜或紅薯
一同上鍋蒸製
一口下去，別說有多上頭！
感謝所有抗疫英雄的付出！
遂寧這幾天降溫厲害，趕快吃起來
羊肉還有哪些吃法？
歡迎在評論區，為抗疫英雄支招
來源：全媒體記者 黃堯 部分綜合川報觀察
編輯：王 瑞 郭 蘭
責編：林 敏
審核：冉啟香
終審：周一帆