芝麻醬是一種非常普遍的調味料，它不僅僅可以用來吃火鍋當作蘸料，另外也可以在做飯的時候加一些芝麻醬來進行調味。今天給大家介紹一下這種調料適合使用在什麼樣的場合，希望能夠讓大家學會吃芝麻醬，並且能夠合理的利用芝麻醬當中的營養價值。
一、當做火鍋蘸料
其實很多人喜歡吃芝麻醬，主要就是由於在吃火鍋的時候用芝麻醬當做蘸料比較好吃而造成的。因為在吃火鍋的時候，有的人可能不是特別能夠吃辣椒，所以會選擇三鮮的清湯，而這樣的湯往味道不是特別的濃重，但是煮過的菜再蘸上一些芝麻醬的話，就會顯得非常的香，非常的有味道，所以很多人就會喜歡吃。我推薦大家在把芝麻醬當做火鍋蘸料的時候可以適當的加一些清水以及一些其他的調料進行攪拌，這樣的芝麻醬往往能夠發揮出它的優勢。
二、炒菜
其實用芝麻醬炒菜也是非常合適的，比如說在炒白菜的時候，如果我們大家認為味道比較寡淡，沒有香味的話，那麼就可以加入一些芝麻醬。它可以充分的調動出來青菜裡面的鮮香，能夠讓整道菜餚更具有特色。對我們來說，如果可以在炒菜的時候加入一些芝麻醬的話，也可以起到調色以及增加營養的作用。
三、蘸麵包
其實芝麻醬跟麵包搭配也是非常匹配的，如果我們大家在早晨的時候沒有太多的時間做飯的話，就可以買一些吐司，然後加上一些芝麻醬吃。對我們來說，選擇芝麻醬遠比選擇果醬要好，因為往往芝麻醬的成分更加天然單純，並且營養豐富，而有一些果醬裡面就會含有非常多的添加劑，另外面包夾著芝麻醬吃往往更香更好吃。
四、拌涼菜
夏天的時候，很多人都會選擇吃涼拌菜，因為涼拌菜不僅僅可以解暑，另外在製作的方法上也會比較簡單。而涼拌菜最重要的就是醬汁的調配，在做涼拌菜的時候加入一些芝麻醬口感會非常的不錯。比如說在做涼皮或者是在吃涼粉的時候加入一些芝麻醬，口感會變的更好。
芝麻醬相比於其他的食物而言含鈣量是比較高的，對於缺鈣補鈣的人來說會有很大的幫助作用。而且芝麻醬的味道也很好，適合當作醬料以及在製作菜餚的時候進行調味兒。
溫馨提示：請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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