每天的天氣預報都系「今日好x凍。明天更加凍」講完！
打邊爐當然系最暖和的飲食方式對抗寒冷
【牛十三】牛肉火鍋，位於禪城區同濟東路8號（即同濟東路同南海大道之間，暴龍瀨尿蝦隔離），位置有點偏，覓食需要提前下功課
為什麼叫「牛十三」，牛的十三個部位？掃掃佢地包紙巾就有答案
一般來說吃牛肉火鍋的價格都會比較貴，但是這家就比較便宜，還有套餐。
牛奶做鍋底潮州牛肉火鍋雖然在佛山好多人做，傳統的牛肉火鍋底都系芹菜，元西，加d味料就開波。但是這裡的是打破傳統潮州選用牛奶做鍋底。湯底以牛奶熬製，不加任何添加劑，喝起來香味綿長，湯水有質感，牛奶浸泡牛的各個部分更加突出牛味和香味！
高鈣牛骨湯做湯底如果你吃不慣牛奶做湯底，這裡還有高鈣牛骨湯做湯底，一樣感滋味！！
吃潮州火鍋點吃先爽呢？
就系甘樣，塞滿一臺，全部清光。
牛胸口油
以為是牛的乳房,但其實是牛心臟旁邊的一層脂肪膜。
牛胸油本來就甘香爽口，奶浸泡之後更加發揮到極致。
吃起來爽口之餘，越嚼就越香口！！
牛骨髓
吸一吸也是銷魂！入味是當然的，一口牛骨髓滑入喉中，那油潤肥厚的觸感，牛牛骨子裡就是這般實誠。
牛肚
吃一口，就讓你回憶起上學時吃牛肚的味道，細個噶時候，牛草肚系同屋企人一齊先吃得起噶食物，去牛雜檔根本無錢吃呢d貴价部位。
肥牛
肥牛永遠都系火鍋不能劃缺的主角。而且肥牛都分幾種，對比之下，當然要肥嘟嘟的比例的才爽。
求其過幾下水就差不多吃得噶啦。太老無意思
雪花牛肉
都話肥牛都未滿足咯。就梗系要香到極致啦，雪花牛肉夠曬多脂肪啦。好軟嫩，點了兩盤都不夠
你地睇下d肥噶位置，脂肪含量高到黃，牛油咪就系甘樣顏色噶咯
金錢肚
最愛厚實肥美金錢肚，鮮香味美，唇齒留香。
牛舌
牛肉味十足的牛舌，系牛奶火鍋之下更加奶香味濃，就是好心情的開始。
入口爽而香，厚有厚好就薄有薄好。牛舌簡直就系牛最甘香噶部位。
牛肉丸
吃過正宗的潮汕牛丸必定會被他的美味折服，製作人必須手舉兩支十幾斤重的鐵棍將牛肉跟牛筋打成漿才能有這樣脆彈的口感，在牛肉漿中加入鹽、香蒜酥等材料，再用手捏成球狀放入水中成型。
不要再經常問我哪裡牛肉丸正宗，潮汕人開的都一樣，在於新鮮程度，最靚的牛肉丸咬下去還充滿肉汁。
呢d甘天氣，一粒粒肉丸丟入口，一粒接一粒，爽到無朋友
還有各種配搭下鍋，梗有一款適合你的味蕾。
幹炒牛河
當然，潮汕人叫呢個牛肉粿條。
牛肉牛丸粉
如果得自己一個，一樣可以感受潮汕牛肉魅力。來一碗暖湯的牛肉加牛丸粉一樣得到滿足
這裡還有外賣送的，住在附近的朋友收好！
宵夜，啤酒10元5支。
總結：正宗潮汕牛肉火鍋風味，所有材料，醬料均從潮汕進貨，保證原汁原味！每款鮮牛肉類都系20幾的街價，人均60，簡簡單單十幾也能飽腹一餐，寒冬將至，還有什麼比得上三五知己或者一家人圍圍坐，吃火鍋更爽的呢！值得得一試。獨家村吃個粉10幾蚊又得
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人均：60元
地址：禪城區同濟東路8號（南海大道和同濟東路交界，尚品世家旁）
電話：15918138838