上榜理由
珠海日本菜熱門榜NO.1
玖洲道新店即將強勢來襲
1:1還原東京街頭居酒屋
創意新品駕到,超值嘗鮮!
招牌日式小吃免費送!
⑤份霸王餐免費送!
大家好呀,我是你們的小企鵝!最近本鵝的朋友圈又又又被這間火到不行的料理店刷屏了!佔據珠海日本菜熱門榜NO.1的仙隱小鹿又要開新店啦,就在玖洲道!再現1:1復刻東京街頭居酒屋!
這次玖洲道新店即將來襲,不僅帶來了多款創意新品,等你嘗鮮!還安排了招牌日式小吃免費送,霸王餐免費送的超值福利!不說了,企鵝先衝了!
武漢第一網紅臺式融合日料店,一來珠海便衝上日本菜排行榜NO.1!據說火到需要五個男朋友來店門口排隊等位才能吃上!品質與創意兩手抓,口碑兼熱度兩不誤。
玖洲道店將於明年1月開門待客
繼承了揚名舊店的裝潢設計風格
濃濃和風給你如同暢遊日本街頭的體驗
更有開業大酬賓活動等你到店解鎖
如今新店擂響戰鼓,蓄勢待發。聽到這個消息,各位吃貨可能激動到淚眼汪汪。隨著第二店進駐玖洲道購物公園,友友們終於不用在冷風的裹挾中扎堆等位,到店即可享用的美夢指日可待!
來到日料店,第一個要pick的當然是sushi。日料菜單上司空見慣的壽司,沒想到還能這樣玩。定睛一看,五件披著火炙三文魚外衣的壽司是孿生兄弟。
其實不然。它們中間有……有內鬼。它們是來自外星,專治各種疑難雜症的三文魚手握,五管齊下,總有一款能攻陷你的心。
麻辣牛肉味以辣襯鮮、鹹蛋黃味醇厚濃鬱、蒜香味餘香縈繞、蜂蜜芥末味清新撲鼻、甜沙拉醬味溫婉可口。
如果你痴迷於開盲盒,在這裡也可以體驗同樣的快感。隨意夾上一塊塞進嘴裡,用舌尖識別其中的味道,同時也是一次充滿趣味的味覺練習。
三文魚熟制嫩滑,生吃則肥美,這盆新上市的厚切三文魚刺身以「厚」制勝。
萬綠叢中幾抹橘紅,為了與其色澤匹配,我的腦海中掠過了100種口紅色號。一塊就有半副撲克牌那麼厚的三文魚刺身,我願稱之為厚出天際。
精選來自深海的上乘三文魚,那清晰而整齊劃一的紋路自是不會騙人。一盤多達十五枚,量足如其名。嗚呼,過癮。
乾飯人的極致追求非味美與腹飽同享莫屬,Now先填飽咕嚕叫的胃再說。每天在高湯中泡溫泉嘆世界的軟糯烏冬,這次被老闆炒啦。
喂喂喂,我說的是上鍋開火的那種炒哦。黑椒燒醬奉獻出微微辣味,蝦仁、魚輪提供饞人肉香,爽脆蔬菜作為點睛之筆,這道主食比開胃小菜還開胃。
作為創意融合料理,老闆有無數種不按常理出牌的招式。火鍋界的專利蝦滑初來乍到,這不就被推下油鍋了。
經過此番歷練,蝦滑外焦香裡彈牙。嘗完這款新玩意兒,我就此打破蝦滑只能涮火鍋的固定思維。
這個熱油嗞啦響的油鍋,蝦滑的原身也無法倖免。吉列炸鳳尾蝦裹上充滿江湖氣息的孜然粒,像藝術品一般陳列在雜菜沙拉上。
食用時佐以些許檸檬汁和甜美白桃奶漿,重口味與小清新的完美融合即是這般。想必為了研發這道炸物,老闆大費心思。
在眾多新品中夾縫生存的舊日老友記們,繼續書寫著它們的長篇傳記。店內銷量NO.1的老大哥乃是它,秘訣來自於那塊比巴掌還大的澳牛。
點上一份,就能觀看激情玩火show。黃油在火光中銷聲匿跡,化作牛肉上點點光澤,牛肉也在這個過程中由鮮紅變赤色,微微籠上一層焦黃。
經店員巧手炮製後,牛肉均勻包裹米飯,米飯吸收多餘的油脂,這樣吃牛肉多汁而不油膩,一口一個不在話下。
拜倒在脂肪香氣石榴裙下的肉食者無法抗拒澳牛壽司,鵝肝壽司亦是同理。
作為世界三大珍饈之一的鵝肝,配上壽司米,咬一口,肥到流油,口感似奶油般順滑,也給新年帶來好意頭。
小鹿家的眾多菜品中,這盤土豆泥沙拉蟬聯多屆門面line挑選的冠軍。
撥開它的內心,蛋液如巖漿般湧出,還是傍晚落日同款金黃色的呢。
撒上燕麥片和蟹子,整道沙拉富有層次,可謂兼具口感與顏值。
就算桌子擺不下,你也要拔草這款不是在冬日出生卻勝似為冬日而生的多汁擔當。
全新升級的醬煎小牛排,這次與香菇片組成了cp。香菇的柔韌、小牛排的鮮嫩、爆炒迸發出的濃香,美味三重奏,想不沉淪都難。
炸雞在餐後小食的備選中有不可撼動的地位,黑暗料理圈神作——漆黑如炭的酥脆炸雞備受青睞。
雞腿肉經醃製後鎖住汁液,嫩滑如初。蓋上薄薄一層糖霜,蘸取少許搭配的蜂蜜芥末醬或辣椒粉,甜鹹適宜,食過返尋味。