解析:體驗化購物中心未來八大主題方向

2021-01-21 聯商網linkshop

  【購物中心源起】

  購物中心起源於十八、十九世紀歐洲的城市拱廊建築和商業廊,真正的大發展始於20世紀50年代的美國。上世紀90年代中期,以廣州天河城為代表,這種現代商業聚集形式開始進入中國,經過二十年的實踐,購物中心已成為中國城市元素的重要組成部分和中國城市化建設的生力軍。

  【主題化概念崛起】

  隨著經濟不斷的發展,人們生活水平的不斷的提高,人們對購物中心的消費不僅僅單純停留在物質層面,而逐漸上升至在消費過程中的精神層面,體驗消費的需要逐漸明顯,從而使建築規劃設計中,對景觀、環境的設計部分越來越重視起來,因此而產生了一些主題式購物中心。在信息化社會,顧客的購物方式發生了很大變化,購物的多元化、個性化與情感化的傾向愈來愈明顯。因此,根據所在區域顧客的購物需要、消費心理特點、區域文化,參考購物中心的不同流派,確定購物中心主題,而後在空間處理、環境塑造、形象設計等方面對商業主題進行一致性表現,顯得越來越重要。

  同質化競爭愈演愈烈,使得同一商圈的大型商場不能共享客源而是互相分流客源。行業的一些先知先覺者早已意識到了這種風險,購物中心主題化也已成為廣泛的議題被大家深入討論。筆者認為,購物中心主題化是開發商為提升項目的競爭力,在主題定位的基礎上,通過建築形式、品牌組合、形象塑造、價值理念、空間氛圍等創新滿足更細分群體的需求,對購物中心進行的差異化打造。差異化可以體現在建築風格、氛圍營造、品牌引進、商品組合、運營理念、顧客服務等各個環節及各個細節,但所有的差異化都是圍繞「主題」這個概念來進行的。筆者認為,未來購物中心的主題將主要集中在以下八個方向:

  

  【兒童主題】

  受購物中心同質化及電商衝擊的影響,聚客能力強、連帶消費多、對樓層和位置要求相對不高的兒童業態成為新寵。例如:東京Kidzania、杭州DO都城、上海孩子王、鳥巢兒童體驗中心、廣州正佳廣場、昆明金魔方新未來城等。

  

  杭州DO都城少兒社會體驗館:位於杭州錢江新城市民中心的青少年教育發展基地,是國內首家、場館規模亞洲最大的少年兒童體驗類教育場館。在這裡,孩子們可以像大人一樣,在安全互動的環境中嘗試各項工作,體驗真實的社會活動,理解通過勞動取得報酬的生存道理,為未來的健康成長和職業發展打下良好的認識基礎。DO都城擁有近百種職業體驗,滿足不同年齡階段孩童的夢想需求,項目自身特色性強,與萬象城形成差異化。

  
  

  【女性主題】

  女性一直以來是購物中心的主力客戶,隨著女性社會地位日益提高,同時經濟地位也越來越獨立,未來對產品的品質和購物體驗要求將更加獨到。目前國內外比較成功的案例有東京維納斯城堡、上海大悅城等。

  東京維納斯城堡:為強化「女士的主題公園」,項目選擇了羅馬神話中「愛與美的女神」維納斯作為其主題景觀表現元素,並與歐洲復興街、水景雕塑、神話壁畫、人造日光等結合來演繹其主題。在主題表現方面軟硬並重,以女性消費文化為主題進行商業規劃,大部分商家基本上是以經營女性消費品類為主的商家。主題體驗與人性備至的購物氛圍也讓女性顧客獲得了更多的尊重及更大的享受。

  

  上海大悅城:主要以22至30歲最具消費厚度和時尚帶動力的年輕女性為對象,為她們提供符合時尚潮流的一站式生活服務。年輕女孩、白領麗人和她們的「吃」,是上海大悅城關注的三個焦點,設計業態組合時以滿足女孩子享受美食、喜愛購物的需求為基礎。年輕女孩還特別喜歡社交,通常會和閨蜜們聚餐或與男友甜蜜約會,她們願意與朋友分享購物體驗,因此項目的推廣也特別向年輕白領女性傾斜,口碑傳播比較迅速。

  

  【藝術主題】

  打造藝術主題也是近幾年購物中心的一個熱門話題,用藝術品來克服消費者對購物中心的審美疲勞,既能突破藝術「被仰望」的格局,又讓公眾在購物休閒時不乏味。較成功的案例包括:香港K11、北京僑福芳草地、上海K11、上海喜馬拉雅中心等。

  香港K11:定位於「藝術購物中心」,18個藝廊遍布購物中心各層店鋪之間,通過不同的藝術交流活動、展覽和駐場藝術家計劃,賦予了項目獨一無二的藝術內涵。K11的藝術是互動的,而不是去買價值連城的藝術品進行單純的展示。同時,互動體驗也非常多,除了藝術品展覽,還有各種手工作坊、藝術課堂,是藝術家與消費者互動的場所,且這些活動都能增加消費者的黏性。

  

  北京僑福芳草地:定位藝術購物中心,整體建築圍繞環保主題,對僑福集團而言,文化底蘊和藝術品是一個建築物的靈魂。僑福芳草地中擺放著的41件達利雕塑,是世界上最豐富的達利真品收藏地之一。巧妙建築設計,闊達室內空間,室內鋼柱結構給人以視覺感官上的衝擊,特多入口立體交叉結構,對動線的把控,對業態的布局都運用的非常到位,是國內值得稱道的標誌性項目。

  

  【文化主題】

  隨著知識水平的提高和消費觀念的轉變,人們越來越重視消費中的文化體驗。文化成為城市的商機而被消費著,對於傳統文化的深入挖掘,為消費者創造接觸傳統文化的機會,可讓消費者產生文化認同感和歸屬感。國內外著名的案例有美國凱撒宮、杜拜瓦菲商場 Wafi Mall、新加坡Parco美年徑、上海老碼頭、上海新天地、廣州五號停機坪G5等。

  美國凱撒宮購物中心:成功嫁接古羅馬、亞特蘭蒂斯之謎兩大在歐美文化中有著深厚影響力和文化訴求力的文化題材,並融入到購物中心裡去,讓購物中心不再只是一個消費場所,更能直觀感受到文化傳奇的獨特力。除了建築與景觀的表現外,還採用大量科技手段與現場演員,讓時空、光影、神話都成了主題詮釋的道具。

  

  【海洋主題】

  海洋一直是人人嚮往的神秘世界,尤其在倡導環保、生態理念的今天,而水族館一向受到孩子的歡迎,如果水族館進駐購物中心,在眾多「不可能的任務」裡,估計是最為「高端大氣上檔次」的了,無論是建造成本還是後期維護成本,無疑都標誌了絕對的「土豪」身份。另外,水族館不僅自身可以盈利,還可幫助購物中心增加銷售額。國內外著名案例有:杜拜購物中心、首爾COEX、香港青衣城、深圳海岸城等。

  杜拜購物中心:被稱為「世界最大魚缸」的杜拜購物中心水族館,在這樣一個水比油貴的地方可謂奇蹟。水族館觀光廊長51米、寬20米、高11米,蓄水量1000萬升左右,養有鯊魚、黃貂魚等大約3.3萬種水生物。水族箱高達三層樓,有專門的小船可以到達水面,供遊客在水面觀察和近距離餵食。

  

  香港青衣城:引進海洋概念,承襲郵輪的特色布置,有流線型的走廊,色彩繽紛的航海旗杆。商場一樓設有養殖了不少熱帶魚的大型魚缸「海の夢」,中庭位置和詢問處皆為輪船設計,餐廳有豎起的帆船桅杆等設計。此外,各層還穿插了多加擁有大自然海景的主題餐廳。從立面設計風格到店內裝飾,均用海洋元素打造,強化視覺、感官的主題感受,加深印象,吸引大批消費者。

  

  【公園主題】

  當今社會不僅僅滿足於購物,更追求生活品質的需求,如何將現代都市與園林自然完美結合是當下購物中心面臨的熱點問題。公園與購物中心的結合為人們提供一種視覺上和行為上的內外聯繫,室內與室外的互動,商業與生態環境的互動,可以讓消費者的視覺和思維變得豐富而靈動,很好的滿足了消費者的體驗需求,從而促進消費。國內外著名案例有東京Garden Walk、深圳COCO Park、杭州中大銀泰城等。

  深圳COCO Park:是深圳首家公園版情景式購物中心,也是中國首家「內街」式購物中心。COCO Park強調以「公園」休閒為主的商業購物。建築內公共通道上、廣場庭院中、平臺休息區、屋頂綠化區設置的盆栽、植株、影像、座椅等設施與豐富的建築空間景象,加以合理配置的商業,讓人體會到在公園裡無法享有的購物樂趣。

  

  【水主題】

  心理學的實踐證明,因本能和遺傳的作用,人對大自然會產生一種親切感,而這種親切感會讓人倍感放鬆。現在處於大都市中的人們因工作繁忙、路途遙遠、財力有限等原因極少有時間近距離的接觸大自然。購物中心如果可以將柔軟的水體與堅硬的建築連成一體,在形態上能給人以變化感,使項目產生差異化。國內外著名案例有日本福岡博多運河城、澳門大運河購物中心、南京水遊城等。

  南京水遊城:國內首個水主題時尚購物中心,其概念來源於日本。南京水遊城有長280米深40釐米的人工支運河、365天全天候演出的劇場、100多平方米的表演舞臺……將陽光、空氣、水流、天然植物等景觀元素引入商業設施。水遊城的穹宇形中庭、人工運河、水岸、瀑布、水上舞臺、空中庭院、天頂花園、透光天棚等特色建築功能設施,體現了開放、愉悅、親近自然的設計追求。

  

  【3D主題】

  3D立體畫由於和參觀者的良好互動性以及超強的視覺衝擊力,受到新一代追求新奇的年輕人的熱烈追捧,同時,3D主題現已成為越來越多商場舉辦各種活動宣傳的又一利器,帶來大量消費客群的同時也可為商場增添靈動的藝術氣息。國內外著名案例有首爾3D幻覺立體美術館、北京愛琴海購物中心、天津銀河國際購物中心等。

  天津銀河國際購物中心:作為天津首席一站式體驗型購物中心,引入韓國近年來較為流行的大眾藝術,在商場內特設有青年創意3D畫一條街。青年藝術家通過特殊的繪畫手段,模擬展示三維視覺藝術,使觀賞者有身臨其境之感。3D牆畫共有幾十幅作品,立體感十足,展示期間引來眾多來往顧客駐足與拍照。

  

  從目前國內外的案例來看,購物中心主題化的實踐充滿了創意,它們的探索和經驗都可以為我們提供參照,但購物中心的主題化切不可生搬硬套或人云亦云,只有立足客觀現實,展開主觀想像,科學分析,大膽創新,才能走好購物中心的主題化之路。今後購物中心最主要的特色就是要從人性關懷的角度,以景觀主題營造溫馨、舒適的購物環境;形成以超大體量、多元、多層次的真正「一站式特色消費」,使消費者在購物中休閒和玩樂、在遊玩的愉悅中購物。
  (易居研究院 作者:王曉燕,研究員)

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