教你在家做好喝的珍珠奶茶,做法簡單,味道香醇,再也不用出去買!奶茶是我們在平常的時候都特別喜歡喝的一種飲品,雖然外面買的那些奶茶特別好喝,可是大多數都是使用奶精勾兌出來的,如果你們想要喝到味道純正又健康的奶茶,還不如我們自己在家裡邊製作,那麼接下來就跟大家分享一下,教你在家做好喝的珍珠奶茶,做法非常的簡單,味道香醇,學會了以後再也不用出去買著喝了。
首先我們需要製作珍珠,我們準備適量的木薯粉,然後再準備一些黑糖或者紅糖,用熱水融化以後加入到木薯粉當中,然後揉成麵團,最後切成小份揉搓成細長條,然後切成珍珠的形狀就可以了。
然後我們放在鍋裡邊煮珍珠煮到透明,然後撈出來過涼水,再過涼水的時候一定要多過幾遍涼水防止粘連,等到珍珠做好了以後放在一旁備用,然後再準備一些純牛奶和紅茶。
準備好的純牛奶和紅茶,我們需要放入到鍋裡邊煮一下,如果喜歡茶味更濃的話,煮出來以後我們再多煮一會兒,如果不喜歡茶味太濃的少煮一會,我們可以根據自己的口味加入適量的白砂糖,然後把煮好的珍珠放在裡邊就可以了。
這樣美味的珍珠奶茶就做好了,那麼趁熱喝的話是非常香醇的,如果你們喜歡喝涼的,也可以在裡面加入一些冰塊,或者放到冰箱裡面冷藏一下,這樣味道喝起來更加的好喝,當你學會了以後再也不用出去買著喝了。