大眾網德州5月5日訊（記者 莊濱濱 通訊員 劉倩）日前，山東省食品藥品監管局印發了《關於公布2015年省級清潔廚房名單的通知》，德城區直幼兒園食堂、德州市經濟技術開發區澳德樂時代購物廣場有限公司餐飲分公司、德州市經濟技術開發區德州職業技術學院第二食堂等159家餐飲服務單位被授予省級「清潔廚房」標牌。加上2014年首批118家，全市已有277家省級「清潔廚房」。
2014年以來，市食藥監局根據《山東省餐飲服務單位清潔廚房行動指導意見》，積極組織全市餐飲服務單位爭創省級「清潔廚房」。為組織好爭創活動，起草印發了全市「清潔廚房」行動方案，組織各區市食品藥品監管局將「清潔廚房」創建標準印發全市各餐飲服務單位，並廣泛開展宣傳發動，切實調動餐飲單位的爭創積極性，明確標準、查找不足、全面整改、努力爭創。
通過餐飲服務單位申報，區、市食品藥品監管局評審，市食品藥品監管局組織抽查、督促整改，省食品藥品監管局按20%的比例抽查驗收，我市第二批參與申報的159家餐飲服務單位被評為省級「清潔廚房」稱號。
「清潔廚房」是省食品藥品監管局為落實餐飲服務單位首負責任，確保廣大人民群眾「舌尖上的安全」，在全省餐飲服務單位中開展的食品安全達標創建專項活動。「清潔廚房」共包括5大類20項驗收標準，其中關鍵項13項、一般項7項，關鍵項有1項及以上或一般項有3項及以上不符合即為不合格。對達到清潔廚房標準的餐飲服務單位授予「清潔廚房」稱號，掛牌經營,實現廚房操作規範，環境清潔衛生,食品汙染有效控制，食源性疾病明顯減少，消費者飲食安全有效保障。
據介紹，市食藥監局將進一步加大「清潔廚房」爭創力度，優中選優，組織更多的餐飲服務單位創建「清潔廚房」。同時，對已經獲得「清潔廚房」稱號的單位加強監管，監督其能夠持續保持「清潔廚房」標準，讓廣大群眾吃得安全、吃得放心。
附：2014年德州省級「清潔廚房」名單（118家）：
德州美麗華大酒店有限公司
德州市德城區金都豆撈酒店
山東中茂實業集團有限公司貴都大酒店
德州市德城區黃河涯一中食堂
德州希森大酒店有限公司
蒙青原火鍋店
德州市德城區鼎好家常菜館
德州市德城區小江南快樂餐廳
德州市德城區又一村李先生加州牛肉麵快餐店
山東德州扒雞集團有限公司德州扒雞美食城新湖家園店
德州市德城區劉立娟長河永和快餐店
德州市德城區吉食來美味餐廳
德州市實驗中學夢圓大食府
德州州市德城區文亭過橋米線大學路分店
德州學院四餐廳一樓
德州市德城區俊辰小羔羊火鍋城湖濱北路店
德州學院四餐廳二樓食堂
德州老高家餐飲有限公司德瑞樓分公司
德州一中食堂
禹城市辛店鎮新全飯店
阿波羅禹城大酒店有限公司
禹城市辛店鎮李明飯店
禹城市超意興快餐店
禹城市辛店鎮伊鑫園燒烤店
禹城市實驗中學食堂
禹城市辛店鎮富臨居飯店
禹城一中北食堂
德賢居酒樓
老味道菜館
樂陵市龍悅生態觀光園餐飲有限公司
潘記大酒店
村東紅太陽飯店
樂陵一中食堂
樂陵英華雙語學校食堂
樂陵市紅珊瑚海鮮粥城
寧津縣時集鎮中學食堂
寧津縣寶蓮華雙語學校食堂
寧津縣時集鎮新興飯店
寧津縣龍德福餐飲管理公司
寧津縣保店鎮大酒店
寧津縣鹽百德克士餐廳
寧津縣保店鎮連海飯莊
德州金帝餐飲有限公司
齊河縣壹加壹餐飲服務有限公司開泰分公司
齊河縣順風肥牛火鍋店
齊河縣晏城鎮桃園居美食坊
山東金德利集團槐蔭快餐連鎖有限責任公司齊河齊貿大街糧油食品店
齊河縣第四中學食堂
齊河縣祥雲大酒店
齊河縣第一中學餐廳
齊河縣傳齊超意興快餐店
陵縣阿郎山烤肉店
山東德達餐飲有限公司陵縣啟德大酒店
陵縣仕林居酒樓
陵縣賓館西樓餐廳
陵縣第五中學食堂
陵縣實驗中學食堂
陵縣俊辰小羔羊涮鍋店
臨邑魯牛商務酒店
陵縣芳林嫂菜館
臨邑縣東方金源大酒店
臨邑縣臨盤麥德隆漢堡店
山東省臨邑第一中學食堂
臨邑縣開發區黔興友聯川菜館
臨邑縣幼兒園食堂
臨邑縣宿安長青大酒店
山東省平原師範學校食堂
臨邑縣臨盤蜀香家常菜館
平原縣維也納餐飲有限公司
平原縣張華鎮中心小學食堂（東）
平原縣三中學校（五）食堂
平原縣王打卦鄉中心小學食堂
平原縣九水灣青島海鮮酒店
平原縣王杲鋪鎮陽光美食大酒店
武城縣廣運林海東北大鍋臺飯店
平原縣川府酒樓
武城縣城區天渝健康火鍋店
武城縣廣運永興全羊館
武城縣實驗中學食堂
武城縣老城鎮興宏大酒店
武城縣實驗幼兒園食堂
武城縣廣運家和母親菜飯店
夏津縣華夏幼教中心食堂
武城縣狀元小學食堂
夏津縣中心幼兒園食堂
夏津縣雙廟紅運村飯店
夏津縣聚之緣飯店
夏津縣時莊順天得飯店
夏津縣德克士西式快餐店
夏津縣香趙莊如意飯莊
慶雲縣祥雲酒店管理公司
夏津縣新盛店鎮東方大酒店
慶雲縣第一中學A餐廳
慶雲縣順通餐飲有限公司
慶雲縣第一中學B餐廳
慶雲縣尚堂鎮聚福樓火鍋店
慶雲縣名仕海參養生會所
慶雲縣摸錯門牛肚王金門加盟店
山東康博置業有限公司富豪康博酒店
慶雲縣老廚長扣碗飯店
德州外海假日酒店有限公司鳳冠假日酒店分公司
德州經濟開發區匯泉八號食府
德州柳湖書院餐飲有限公司
德州左岸餐飲有限公司
德州凱元溫泉度假村有限公司
德州經濟開發區老東鄉家常菜館
德州經濟開發區川魯元酒店
德州經濟開發區食為天酒樓
德州市東滶豪庭餐飲管理有限公司
德州經濟開發區吳掌柜菜館
德州職業技術學院一樓食堂
德州經濟開發區甜蜜蜜餐廳
德州市第一中學新區食堂
德州經濟開發區德易居飯莊
山東德州扒雞集團有限公司老德祥餐飲運河店
德州運河經濟開發區凱祥大酒店
德州市第七中學食堂
德州市第十二中學食堂
2015年德州省級「清潔廚房」名單(159家)
1.德城區尚骨食客餐廳
2.德城區蘭明大草原烤肉房
3.德城區陸芃園烤撈餐廳
4.德城區東海巴黎城幼兒園
5.德城區直幼兒園食堂
6.德城區嘉城名居幼兒園
7.德城區德超超意興快餐店
8.德城區德州豪門實業有限公司豪門永和餐飲分公司
9.德城區興雅李先生快餐店
10.德城區德州老城餐飲有限公司
11.德城區青島肯德基有限公司德州天衢餐廳
12.德城區中原輸油氣公司職工食堂
13.德城區根據地大酒店
14.德城區黃河涯中心幼兒園食堂
15.德城區瓦薩裡披薩店
16.德城區山東高速服務區管理有限公司京臺路德州分公司西餐廳
17.禹城市山東禹王生態食業有限公司食堂
18.禹城市齊魯中學西食堂
19.禹城市惠和園快餐店
20.禹城市明珠大酒店有限責任公司
21.禹城市一中麥琪食堂
22.禹城市德克士西式快餐廳
23.禹城市東晟玻璃製品有限公司食堂
24.禹城市房寺中學食堂
25.禹城市倫鎮鑫德利快餐
26.禹城市張莊中心幼兒園食堂
27.禹城市房寺鎮中心幼兒園食堂
28.禹城市梁家鎮中心幼兒園食堂
29.樂陵市德克士西餐廳
30.樂陵市喜來福水餃館
31.樂陵市潘記大酒店
32.樂陵市萬和盛羊湯館
33.樂陵市陽坊大都涮羊肉
34.樂陵市躍馬旅遊服務有限公司食堂
35.樂陵市鐵營中學食堂
36.樂陵市西段夢之家學校食堂
37.樂陵市黃夾中學食堂
38.樂陵市花園中學二樓食堂
39.樂陵市鄭店休閒飯店
40.樂陵市致遠實驗學校食堂
41.寧津縣迎新飯店南店
42.寧津縣福人居家常菜館
43.寧津縣新惠美水餃店
44.寧津縣四同活魚養生火鍋
45.寧津縣上弦月西餐廳
46.寧津縣辣味道五味火鍋
47.寧津縣豪康制粉有限公司食堂
48.寧津縣無名緣米線店
49.寧津縣第三實驗中學食堂
50.寧津縣柴胡店鎮中心幼兒園
51.寧津縣實驗幼兒園惠寧分園
52.寧津縣相衙鎮中心幼兒園
53.齊河縣第四中學食堂
54.齊河縣世昇超意興快餐店
55.齊河縣傳承超意興快餐店
56.齊河縣幸福晏東餃子館
57.齊河縣美得樂揚帆酒店管理有限公司
58.齊河縣青島肯德基有限公司齊河世紀路餐廳
59.齊河縣紅運酒樓
60.齊河縣茂源酒店
61.齊河縣趙官鎮慶民德意興快餐店
62.齊河縣宣章屯鎮金福飯莊
63.齊河縣嗨咪尼快餐店
64.齊河縣桃源居美食城
65.陵城區明瑞快餐
66.陵城區熊熊拉麵
67.陵城區蜀香冒菜館
68.陵城區樂享餐廳
69.陵城區聚友西餐廳
70.陵城區邊鎮福興大酒店
71.陵城區鄭寨鼎立酒樓賓館
72.陵城區神頭康三飯店
73.陵城區開發區江山實驗學校
74.陵城區神頭高小食堂
75.陵城區派勝克漢堡
76.臨邑縣吉祥順風肥牛火鍋店
77.臨邑縣黃記太和快餐店
78.臨邑縣吉祥餛飩加盟店
79.臨邑縣寇老大蒸包二店
80.臨邑縣隆勝飯店
81.臨邑縣盼盼東北鐵鍋燉活魚店
82.臨邑縣臨盤採油廠招待所
83.臨邑縣臨盤國鋒炸雞漢堡
84.臨邑縣臨盤金源大酒店
85.臨邑縣臨南鎮福坤酒樓
86.臨邑縣開發區裕豐宴酒店
87.臨邑縣翟家鎮金山大酒店
88.平原縣德克士快餐
89.平原縣雅士居
90.平原縣招待所
91.平原縣泰和樓飯莊
92.平原縣九水灣大排檔
93.平原縣九水灣海鮮酒店
94.平原縣恩城紅運村美食城
95.平原縣王鳳樓鎮中心小學食堂
96.平原縣張華鎮中心小學（東）
97.平原縣前曹鎮中心小學餐廳
98.平原縣王杲鋪鎮鴻福美食城
99.平原縣王廟鎮中心小學食堂
100.武城縣城區福樂士中西餐廳
101.武城縣廣運東方肥牛王武城店
102.武城縣城區巴金火鍋店
103.武城縣廣運德克士泰昇餐廳
104.武城縣城區第一骨頭城
105.武城縣城區東禾羊肉館
106.武城縣郝王莊鎮榮家好滋味飯店
107.武城縣滕莊新東北美食城餐廳
108.武城縣山東御秀山莊酒店管理有限公司
109.武城縣老城鎮奇香居飯店
110.武城縣玲瓏集團德州科貿有限公司玲瓏賓館
111.武城縣李家戶供銷飯店
112.夏津縣炊鄉食代餐館
113.夏津縣李二鮮魚火鍋餐廳
114.夏津縣順肥華牛海鮮酒樓
115.夏津縣華富樓包子金都店
116.夏津縣元盛居木炭火鍋店
117.夏津縣聖鑫飯莊
118.夏津縣宋樓鎮中心幼兒園
119.夏津縣香趙莊鎮中學
120.夏津縣第三實驗中學
121.夏津縣第四實驗中學餐廳
122.夏津縣雷集中學常安集校區學生餐廳
123.夏津縣千味坊飯店
124.慶雲縣美奇漢堡屋
125.慶雲縣小嫂子水餃館
126.慶雲縣童欣商廈餐廳
127.慶雲縣居安漢堡炸雞店
128.慶雲縣澳城德克士餐廳
129.慶雲縣國俊快餐店
130.慶雲縣摸錯門牛肚王金門加盟店
131.慶雲縣東興田園小鎮
132.慶雲縣順通餐飲有限公司
133.慶雲縣食旺地火鍋城
134.慶雲縣名仕海參養生會館
135.慶雲縣祥和順火鍋店
136.德州市經濟技術開發區麗都酒店餐飲管理有限公司
137.德州市經濟技術開發區山東德州扒雞集團有限公司崇學院酒店分公司
138.德州市經濟技術開發區澳德樂時代購物廣場有限公司餐飲分公司
139.德州市經濟技術開發區北京必勝客比薩餅有限公司德州澳德樂餐廳
140.德州市經濟技術開發區德州職業技術學院第二食堂
141.德州市經濟技術開發區惠澤苑餐廳
142.德州經濟技術開發區傳承快餐店
143.德州經濟技術開發區永昌餐館
144.德州經濟技術開發區芳林嫂菜館
145.德州經濟技術開發區老院子菜館
146.德州經濟技術開發區食尚酒樓
147.德州經濟技術開發區進家門菜館
148.德州市運河經濟開發區老街坊家常菜館
149.德州市運河經濟開發區豔龍穆斯林飯莊
150.德州市運河經濟開發區聚佳康美食粥店
151.德州市運河經濟開發區德強順風肥牛大酒店
152.德州市運河經濟開發區元濟紡織有限公司食堂
153.德州市運河經濟開發區德棉幼兒園食堂
154.德州市運河經濟開發區德順齋燒烤店
155.德州市運河經濟開發區老街坊家常菜館鐵西店
156.德州市運河經濟開發區文明軒紅燜羊肉火鍋店
157.德州市運河經濟開發區徐家驢肉館
158.德州市運河經濟開發區冠祥飯店
159.德州市運河經濟開發區沁園火鍋