甜，是人類最初的味覺體驗。
在生活中，甜是如此普遍，觸手可及。從菜餚到點心，甜都作為一味，深入其中。
在中國文化中，甜，代表著幸福、美滿。它被老百姓廣泛應用於人生的重大時刻。
孩子臉上的微笑是甜的，戀人悅耳的聲音是甜的，令人愉快的瞬間是甜的，幸福溫馨的生活也是甜的。
與其他美食類紀錄片不同，SMG紀錄片中心「王碩工作室」負責拍攝製作的《甜蜜中國》以甜味食物為載體，用鏡頭記錄中國人在奔向小康路上的生活故事，和他們的甜蜜追求。
由於受疫情影響，在2020年2到3月份中，整個項目的進度受到嚴重影響。
疫情剛有好轉後，節目團隊便立即啟動，著手策劃和聯絡工作。
在6到7月中，節目組6個導演「車輪大戰」，攝像團隊分為AB兩路同時出發，經常同一天能有三個導演同時在外地出差。
兩個月接連不斷的密集拍攝，保證了六集，每集5個故事的拍攝量。拍攝地方包括內蒙古、甘肅、吉林、廣東、雲南、貴州、四川、長三角地區等全國20多地，全部超高清4k拍攝。
整個節目組克服了非常多的挑戰，力爭節目能按時播出。在後期製作中，節目組反覆思考，不斷打磨，努力將故事完美地呈現出來。
《甜蜜中國》宣傳片
從10月6號開始，《甜蜜中國》開始登陸東方衛視。10月6號到11月10號，每周二晚10點左右播出。
整個系列分為六集，每集40分鐘。
第一集：「甜蜜的獲得——萃取」；
第二集：「五味的碰撞——融合」；
第三集：「繽紛的生活——繽紛」；
第四集：「街頭的邂逅——尋覓」；
第五集：「收穫的喜悅——美好」；
第六集：「幸福的日子——圓滿」。
10月6號晚上21：30分，第一集《甜蜜的獲得》將登錄東方衛視。
第一集導演陳秀君，瘦弱的身軀承擔了很多重任。任務究竟有多重？一起來看她的幕後創作手記。
《甜蜜中國》第一集：甜蜜的獲得
文：陳秀君
口中有甜，生活才有甜蜜。
在這個大時代中的每個人，都有自己的小甜蜜，一點一滴的甜蜜匯集起來，就是中國人在小康路上追求的美好而平淡的大幸福。
我不是愛吃甜食的人，但即便如此，在疲勞沮喪時我仍會選擇吃一點甜，好像從中真的能獲取力量，我想，也許這就是人們對甜欲罷不能的原因。
牧蜂人的故事是導演胡文浩老師做前期調研的，當時他把這個故事交付給我時說過一句話：「主人公王延署也許不能讓老婆在物質上有多豐裕，但可以帶她一年四季都在有花海的地方生活，這是屬於他們小夫妻的浪漫。」
這句話讓我很動容，我覺得這就是普通老百姓平凡又樸素的浪漫，他們很苦，卻樂觀又勤勞，只要有一小點的甜，他們就可以幸福無比。
很感謝我的剪輯師兔兔，是她一遍遍從素材中找尋那些感人的閃光點，勾勒出這個動人故事，讓它不負胡導的初心，讓我們都可以感受到勞動人民的平凡與堅韌。
牧蜂人在油菜花田裡收集蜂蜜
梅州的麥芽糖是很早就確定好的故事，我去拍攝時正值酷暑，溫阿伯耐著灶臺旁四十幾度的高溫給我們做糖。
從早上五點開始淘米發酵，到晚上十點家人們吃到赤糖衝蛋，麥芽糖的糖香在客家古村裡瀰漫了一天，小孩們都聞香而來，我想這就是糖帶給人的最初悸動。
因為這次拍攝，主人公溫阿伯的子女孫輩都從各地趕回老宅，幫我們張羅拍攝，是我們拍攝中最得力的「家族製片團隊」。
在客家人的觀念裡，「家」與「根」牢不可破，是他們出走再遠也可以回去的地方。
溫阿伯在切麥芽
義烏紅糖是超出我預估的一個故事。
拍攝時發現，僅僅拍攝製糖根本完成不了義烏由紅糖發跡這個歷史背景的講述，後來隨著調研的深入，我發現主人公的師父有重走敲糖之路的打算，兒子又正在進行「紅糖復興」的畢業設計。
三代人正好可以串起義烏髮展的整個歷史，於是才有了這個有厚度的故事。
到衢州重走敲糖路遇到四十年前的老鄉
甜菜的故事略有遺憾，因為我們錯過了播種，也趕不上收割，好在7月份去時甜菜長勢正旺，一望無際的菜地生機勃勃，足以用震撼來形容。
額爾古納有內蒙最美的草原，和俄羅斯遙遙相望，盛夏擁有各種綠，片子校完色後，一直在灰度模式中掙扎的剪輯師：哇，原來這麼美啊！
一望無際的甜菜地
羅漢果的故事本來沒有的，但和總導演商量後還是決定放一個有科技含量的故事。
從羅漢果中提取的羅漢果糖是三高人群和肥胖人群也能享用的，我們想讓甜蜜的感受惠及每個人，在追尋甜蜜的路上，每個人都享有獲得快樂的權利。
山裡拍羅漢果遇到雷陣雨，攝像們打上了赤腳
寫了這麼多，好像每個故事都劇透了點，因為我覺得大家或許不會去看電視，但我還是希望把這五個故事帶給大家，哪怕只是看一下這篇介紹，因為他們值得。
謝謝因故事而相遇的朋友們，也謝謝團隊裡一路相伴的小夥伴，希望這個片子能成為大家關於甜蜜的一個美好記憶。
《甜蜜中國》
10月6日-11月10日
東方衛視 每周二晚22:00
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原標題：《甜蜜中國：尋找14億人安心快樂的人生時刻》
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