揚子江團、鄂蓉三角峰、紅沙魚…都是點單率極高的魚類。要是看上哪條魚，師傅當面稱了後處理乾淨才端上桌。
現撈的魚兒在片魚的師傅的手下，三下五除二！一條處理好的魚，就會出現在你的餐桌前！
店裡有現炒城都麻辣鍋、現炒藤椒鍋、老壇酸菜鍋、麻辣酸菜鴛鴦鍋等鍋底！感覺無論煮啥子菜都是相當巴適滴~
看著這些現炒的底料，精選上乘菜籽油~依次添加貴州子彈頭，青花椒鮮花椒，酸菜等數十種秘制底料~所有的食材看得見，吃得才放心！自己動手豐衣足食！體驗升級，可以自己動手炒的火鍋底料哦~當然！不想自己炒的話~可以讓工作人員幫你解決這個問題~
每口鍋底都自帶老壇酸菜，涮煮之後，魚肉吸滿鍋底的麻香味和酸菜味，棒呆了！恨不得再單獨點上一份。火鍋底料炒制好，直接將整條魚放入鍋中，靜靜等待4分鐘，即將開始鮮魚大餐~不過別著急，吃前先打個店家標配的原湯碟，經典的川式調味碟裡特別放了韭菜，再加入原湯，辣中帶有微微的韭菜香~揚子江團，簡直就是為了怕魚刺的小編量身定做的。魚肉香軟又嫩，輕輕一縷就下來了，吃下來也確實只有一根獨刺，舒服～～夾起一塊魚肉，魚肉的香味充斥著整個味蕾，帶著麻辣酸爽感的湯，整塊入口，肉質彈嫩厚實，吸盡鍋底的麻香味和泡菜味，哇哦，棒呆了！
滿滿一碗的鮮嫩魚肉，入味十足，雖然是辣鍋，回味卻是魚肉的鮮甜。
還有的鮮魚肚，是女生的養顏利器。口感脆脆的，紅鍋煮後沒啥子腥味。
· 千島湖胖頭魚 ·
吃城都選用的是千島湖的有機胖頭魚！肉質細膩，晶瑩剔透，鮮美十足，肥瘦相間~
下鍋撈上來！口感那叫一個鮮美~辣鍋裡的撈出來的都不用調料，滿嘴的鮮呀~不過小編溫馨提示~胖頭魚屬於有刺魚~吃的時候要記得注意哦~
魚肉肥而不膩，還富含多種維生素和微量元素，有滋補健胃、利水消腫的功能，吃多少也不用擔心長胖啦……黃刺魚只有一根主刺。魚本身無鱗，肉質也更加細膩。
不用擔心被魚刺卡住的危險，下鍋幾分鐘入碗，用筷子夾住魚頭放入嘴裡一拉，魚肉「呼嚕嚕」的全部滑入到嘴裡，一抿就能化。鮮嫩牛肉，牛奶浸潤的牛肉嫩滑到難以想像，做過奶浴的牛肉必須要來一份。
入鍋後十秒就要快速撈，出吃一口就沉醉了。
空運黑毛肚，必點！新鮮有韌勁，脆勁十足~七上八下涮起來~ 大片的毛肚吸飽湯汁，每一口都能感受到會它的脆爽！手工黑豆腐，只有在吃城都鮮魚火鍋裡才能吃到的特色菜品。
不以炒飯作為結尾的火鍋等於沒吃。需要一份炒飯帶走之前的辛辣。小編實實在在吃了一大碗老壇酸菜炒飯。
自家醃製的酸菜，酸味恰到好處，不會搶戲。每一顆飯粒都吸收到了濃濃酸爽味道，香氣滿滿。
吃魚的同時一定就不能錯過辣滷。牛小排、大腸、豆乾、鵪鶉蛋、鳳爪、5款辣滷的鮮香融合出的美味，沒有人能拒絕。
砂糖餈粑口感外脆裡軟，裹上一層沙糖，帶著微微甜度。黑加侖焦糖豆花、玫瑰桃膠，這兩款解辣小甜甜，一入口就會把口中的辛辣帶走，留下的都是爽口回甘~
濃鬱的紅與碧綠衝撞，霓虹燈加以點綴，香港復古的感覺~紅綠搭配起來顯得非常有活力，很符合現代人的審美。
無處不在魚的貼花、雕刻。經典木桌和仿古的靠椅，感覺一秒穿越到巴蜀！
位置超多，適合家人、朋友聚會。關鍵是好吃不貴，好吃不胖~