豬肉漲價,雞蛋也貴了,連蛋撻都跟風漲價了,還是自己在家做吧!今年豬肉的價格讓我們hold不住了,仔細算一算,我好像有將近一個月的時間都沒有吃過豬肉了,我們都計劃得好好的,豬肉貴了我們就吃雞肉,結果最近雞肉也漲價了,原來不到10塊錢一斤的雞肉,現在已經漲到了將近20元,這樣下去只能吃雞蛋了。
結果去超市一看,雞蛋也吃不起了,現在已經漲到了6塊錢一斤,在前幾個月的時候,雞蛋還在三四塊錢徘徊,結果現在也是翻一番了。雞蛋漲價了,連蛋撻也跟風漲價了,我們會發現周圍所有的肉類還有雞蛋製品,好像都比原來貴了不少。
我家孩子是非常喜歡吃蛋撻的,平常都是在麵包店裡邊買上兩個,現在想吃只能自己在家裡做了,畢竟家裡的雞蛋是婆婆從農村帶過來的,不用花錢,只有買上一些牛奶,蛋撻皮就能動手做了,非常簡單,下面來和大家分享一下。
準備兩顆雞蛋,把它磕入到乾淨的碗中,然後加少量的白砂糖攪拌均勻,然後將一盒大約250毫升左右的純牛奶,倒入到雞蛋液裡邊攪拌均勻。攪拌的時候用筷子肯定是不行的,我們最好用那種電動打蛋器,千萬別打發了,只用攪拌至完全融合在一塊就可以了。
然後準備大約12~14個蛋撻皮,將攪拌好的雞蛋牛奶液倒入到蛋撻皮當中,每個倒至8分滿就可以了。然後烤箱預熱160度放入中層,烤40分鐘,美味的蛋撻就做好了。自己在家裡做蛋撻,省錢又省力,成本非常低,想吃多少就吃多少,而且真的無添加讓孩子放心吃。做蛋撻的時候,如果家裡沒有牛奶,不妨點擊下方連結購買純牛奶吧,這是水牛奶,營養更高。