2018-02-18 07:38 | 杭州日報
春節,去哪裡尋濃濃年味?杭州都市圈的烏鎮、南潯、新市、安昌等不少古鎮都會舉辦各種民俗活動,水燈花燈照亮古鎮青石板,舞獅、桑葉龍等表演烘託出濃濃年味,你還可以品嘗各種年節傳統小吃。春節小長假不妨去周邊古鎮走一走。
烏鎮:七彩水燈賀新春
新春佳節來臨,烏鎮西柵與烏鎮烏村共同舉辦中國年活動。在小橋流水裡,田園詩話間,1月25日至3月4日,烏鎮邀您共同尋找「年味」。
烏鎮吉祥的祝福將化作璀璨的燈彩,綻放在西柵景區古樸建築群落之中的湖泊、田野間。2月8日起,9組寓意吉祥、璀璨奪目的大型水燈群將亮相於烏鎮西柵,璀璨燈光將延續至3月2日元宵節。
今年,烏村還特別準備了打年糕體驗活動。年糕是民間祝福親朋好友年年登高的「好口彩」,因為諧音「年高」,有「年年高升」之意,加上有著變化多端的口味,成了家家必備的應景食品。
長街宴是烏鎮的口碑活動。在西柵西側茶藝街一帶,長方桌一字排開,互不相識的遊客毗鄰而坐,一杯三白酒暖身,就著酒吃紫銅暖鍋裡地道的大鍋菜,那叫一個美味。
南潯:夢裡水鄉尋年味
南潯古鎮是一個人文資源充足、中西建築合璧的江南古鎮,張石銘故居、劉氏梯號、小蓮莊、嘉業堂、文園、張靜江故居、百間樓等諸多景點分布其中。
春節期間,南潯古鎮推出「一品水鄉情,南潯古鎮過大年」系列活動。在絲業會館猜燈謎,去廣惠宮敲鐘祈福,沿著廣惠橋兩岸賞花燈……喜慶祥和的氣氛縈繞古鎮。
來這裡過年,最期待的當屬體驗特色民俗。
在小蓮莊,你可以體驗蠶絲紙和湖筆的製作,感受雕版拓印的神奇,順便聆聽水鄉古鎮悠久的歷史和湖絲湖筆千年的傳承故事。
在民國風情灣,你可以體驗黏土小狗製作、手繪小狗面具,再手繪燈籠、蠶繭,或是寫福字、寫春聯,討個好彩頭。現場還有彩繪狗年新春運等。
當然,古鎮景區的舞獅表演、桑葉龍表演,鷓鴣亭的越劇表演、絲業會館的評彈,以及鸕鷀捕魚、潯藝演出等,同樣值得期待。
在南潯古鎮,不少傳統名點值得品嘗,如民國風情灣的三道茶、特色年糕,老順興凡人辣油小餛飩、繡花錦小圓子等。這些特色美食,濃縮南潯古鎮濃鬱的飲食文化,寓意紅紅火火、甜甜蜜蜜的美好祝願。
安昌:傳統手藝腊味香
鋪著青石板的長長老街,有著惟妙惟肖雕花的廊簷下一串串臘肉,還有明清時期就傳承下來的扯白糖手藝,這個春節若徜徉於柯橋安昌景區,定有回到夢裡江南水鄉的感覺。
春節期間,在安昌景區,這裡的烏篷船可以讓遊客過足迎來送往之癮,這裡粉牆黛瓦、弓簷馬頭的民居鱗次櫛比,這裡的石庫臺門古樸而莊嚴。
在這條三裡長老街上,箍木桶、楦布鞋、舂年糕、灌臘腸、扯白糖、曬醬鴨、做米酒,應有盡有;沿途還可看到出售烏氈帽、臘腸的小商鋪,以及提供黃酒、醬鴨、臭豆腐的民宿客棧。
來到古鎮安昌,放慢腳步,體驗年味,就能感受到純正的江南風。
新市:濃濃年俗鬧新春
來德清新市古鎮感受寧靜祥和的新春佳節,也是不錯的選擇。
新市古鎮有著1700多年的悠久歷史,水鄉風情濃鬱。自古,這裡就是浙北地區大運河畔重要的商埠,商貿往來、市井繁華。
新市年味特別濃。正月初一,大家小戶敲鑼打鼓,張燈結彩,早上吃「順風圓」,到長輩親朋處拜年。初五為迎財神,祈求五穀豐登。十三至十八為上燈節,市街大紅燈籠高掛,舞龍隊走村入戶鬧新春。
趁著新春假期,新市古鎮許多文化景點值得走走。電影《蠶花姑娘》和《林家鋪子》分別在陳家潭和西河口取景;新市文史館、江南蠶文化館、覺海寺等8個展館,講述古鎮變遷;全國重點文物保護單位「大運河·新市河埠群及南聖堂」,濃縮歷史人文。
去年起,新市古鎮實施「亮燈工程」,新增3公裡長的遊步道。即便華燈初上,也不影響遊客休閒漫步、駐足攝影。
過年來新市,特色美食擺上桌。一碗熱氣騰騰的羊肉麵,再燙上一壺黃酒,成為這個季節的主打美食。你還可以體驗打年糕、做圓子,或是在古鎮街巷裡「淘點」新市茶糕、梅花糕等精美糕點,尋回傳統年味。
(原文標題《春節去哪兒?水鄉古鎮尋年味》,編輯趙路)