lordman攝
我和朋友從澳門回廣州的時候，路上遇上了大塞車，到達白雲機場已經是凌晨。入住的鉑爾曼大酒店在我們到達之前通了電話，並貼心地為我們準備好了宵夜。一路的奔波勞累，在到達酒店之後，終於煙消雲散。
如果說人生是一場旅途的話，那麼作為旅途停留之所的酒店，大多只能是路過的一個驛站，在出發與到達之間過渡，只是匆匆而過的暫居地。然而一家好的酒店，會讓你有家的感覺，為你熨燙漂泊的心。
毫無疑問，廣州白雲機場鉑爾曼大酒店就是這樣的一家酒店。至少，在我看來是這樣。
在廣州這座包容城市，你很容易會對她熟悉起來。在鉑爾曼，暖色系的原木風格讓人感覺溫馨自在。客廳擺放著一些綠色植物，地毯是溫暖的藍色，一切都是那麼的清新自然，讓人身心愉悅，如在家一樣。
在落地大浴缸泡個熱水澡，掃除旅途疲憊。
lordman攝
一張大床就是我的獨立堡壘，舒適寬敞。
房間的背投電視臺上，有一個專門的頻道用來同步顯示航班出發和抵達的信息。這一點是鉑爾曼作為機場酒店的一個重大特點，而且是非常細心為旅客服務的一個體現。
酒店雖然離機場非常近，但隔音效果很好，偶爾聽得到飛機的聲音，卻並不覺很吵鬧。
窗外凌晨1點多鐘的機場，依然人來人往。有的人趕往下一站，有的人已經回到自己的城市。
所有人都是在路上，向著自己的目的地奔去。
曾經在很長的一段時間裡，如果要出行飛往其他城市，或者轉機航班是在大清早，我一般會有兩個選擇。
第一：在機場附近找一家酒店或賓館。但那種酒店一般會在非常偏僻的地方。我曾試過在網上訂過一間。到了機場後，還得繞好遠的一段路才能到達，是在附近村子裡的農家旅館。除了安全的因素不說，更要命的是，網絡非常不好。那一次我遇上急事，要用電腦網路處理。結果我要到處找網吧，折騰了半夜才搞定事情。第二天還得早起，坐酒店的車前往機場，不然錯過了，還真的不知道怎麼出村。
第二個選擇是：我要在早上5點鐘起床，坐佛山最早的地鐵，趕往機場。這一個選擇倒沒什麼，只是時間真的好趕。如果還要帶上老人家或者小孩，那就真的非常不方便。
後來，當我入住了鉑爾曼帶給我的舒適、便利後，我知道，從此在機場邊上，我又多了一個選擇，或許可能是單項選擇。
就像每一個人都有自己的性格，鉑爾曼也有著與眾不同的地方。酒店坐落於廣州白雲國際機場的中心位置，與出發大廳12號門相連，新落成的行政翼連通航站樓，兩者大概只有300米左右。走過去只需幾分鐘，非常便利。
對面就是白雲機場。
對於坐飛機的旅客來說，時刻關注著每一個航班的信息至為重要。在鉑爾曼的大堂，這裡有電子屏幕實時提供航班信息查詢，旅客在這裡可清晰了解飛機班次。
除此之外，旁邊還有自助值機服務，可以在此自助列印登機牌。據說這是廣州首家開通自助值機服務的五星級酒店。
在大堂吧，還可以一邊品嘗各式香醇咖啡、特色小食，一邊欣賞自動鋼琴彈奏音樂，樂韻悠揚。
也可以去玩玩桌球。
酒店的其他娛樂設施也非常完善：超大的戶外遊泳池、健身中心、水療會所、戶外網球場、美容美髮……應有盡有。無論是哪一種形式，都足夠你在裡面呆上一陣子。
露天泳池
頤尊水療
美容美髮
健身房
另外值得一說的是，鉑爾曼擁有超過1500平方米的大型無柱式宴會廳，可以直接駕車駛入，如此之大的多功能宴會廳，在廣州可說是寥寥無幾。
最後我們來看看鉑爾曼的吃。我在這裡吃過他家的U8風味餐廳，恬園創意中餐廳和麟*鐵板燒。
U8
麟*鐵板燒
恬園
U8風味餐廳位於酒店首層，這裡提供華麗豐盛的自助餐，全天24小時散點服務。這裡的品種還是挺多的，水果、雪糕、蛋糕、海鮮、壽司、粥粉面飯、各種零點美食……據說這裡每月還會有不同的環球主題自助餐。
在U8餐廳的一角，還藏著一家吃日本鐵板燒的小店：麟。廚師就在我們面前調製美味，刺激著我們的視覺和味覺。我們一邊交流，一邊享受極致美食。
最讓我難忘的是這個天婦羅冰淇淋。冰淇淋直接放進油鍋裡炸，外層酥脆，裡面口感柔軟冰冷，粗獷與溫柔結合，有火熱有冰涼，好似一曲冰與火之歌，口感獨特。（好吧，我是第一次吃這種冰淇淋）。
恬園創意中餐廳是一間匯聚傳統美食和粵菜精粹的餐廳，原材料多種多樣，用新鮮食材烹飪出極具創意的菜式。從最廣式的「乳豬燒味拼盤」到「什錦刺身」，無論擺盤還是味道，吃過肯定讓你難忘。
我最喜歡的是這個鵝肝蔥爆雪花牛肉。鵝肝與牛肉切成同等大小的方塊，調好味後放到油鍋爆炒，鵝肝肥美香口，牛肉鮮嫩爽滑，口感美不勝收。
對了，下午茶的特色茶歇也非常有特色。我曾吃過由行政副總廚王麗做出的田園下午茶套餐，每一個小小的蛋糕都是一件小小的藝術品，精緻無比，味道一流。
就連糕點底下的「泥土」，也是由橄欖油結合麵粉、竹炭粉做出來的，吃起來十分過癮。
總體來說，鉑爾曼尤其適合需要趕早機或者轉機的旅客，商務風格濃鬱，舒適度很好。而其獨特優越的地理位置，卓越的服務，更使得越來越多旅行者將它作為機場下榻之所。
作為「SKYTRAX2016中國最佳機場酒店」，鉑爾曼的這個榮譽已經說明了一切。SKYTRAX世界機場大獎是世界機場行業夢寐以求的獎項。在我們的白雲機場還沒有拿下這個獎項的時候，鉑爾曼已經為機場掙下了臉面。酒店達人梁安如此評價：「廣州白雲機場的臉面，至少有鉑爾曼一半的功勞。」
我同意這種說法。
廣州白雲機場鉑爾曼大酒店
地址：廣州市花都區花都區廣州白雲國際機場出發廳12號門正對面
電話：020-36068866