棗是一種常見的食物,棗通常指的都是紅棗,棗裡面的營養豐富,並且很好吃,每天只要吃幾個棗就可以得到大量的營養,那麼請問吃棗會胖嗎?紅棗的功效與作用是什麼?孕婦可以吃紅棗嗎?下面小編為大家講解。
吃棗會胖嗎
其實棗的熱量與葡萄乾差不多,所以少吃一些棗對減肥沒有影響,有不少的女性認為紅棗裡面有大量的熱量,吃了會影響身材,不過,紅棗雖然比較甜,糖分也比較高,只要適當的食用,是不會發胖的。
紅棗裡面的營養豐富,並且紅棗有多種功效,紅棗雖然有補血的作用,但要是只吃紅棗,效果是相當微弱的,若女性想藉由食物來補血,中國吃網餐飲網建議可以用紅棗搭配葡萄乾、龍眼等等食品一起吃,效果會比單吃紅棗來的有用。
長期服用紅棗肚子會容易漲氣,且會使身材變胖,怕胖的人不宜長期服用,一個禮拜吃2到3次即已足夠,以免補了血卻還得擔心減肥問題。
紅棗的營養功效
紅棗是一種溫性的食物,紅棗十分的甘甜,裡面有糖、鈣、磷、蛋白質、脂肪、鐵、鎂及維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2,此外還含有胡蘿蔔素等,營養十分豐富,民間有「天天吃紅棗,一生不顯老」之說。
紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。產婦食用紅棗,能補中益氣、養血安神,加速機體復原;老年體弱者食用紅棗,能增強體質,延緩衰老;尤其是一些從事腦力勞動的人及神經衰弱者,用紅棗煮湯代茶,能安心守神,增進食慾。
素有茶癖的人,晚間過飲,難免輾轉不眠,若每晚以紅棗煎湯代茶,可免除失眠之苦。春秋季節,乍寒乍暖,在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶,可預防傷風感冒;夏令炎熱,紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;冬日嚴寒,紅棗湯加生薑紅糖 ,可驅寒暖胃。紅棗是天然的美容食品,還可益氣健脾,促進氣血生化循環和抗衰老。
紅棗的功效與作用
1.健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。
2.補氣養血
紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3.養血安神
女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。
4.緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
孕婦可以吃紅棗嗎
孕婦能吃紅棗嗎?答案是肯定的。孕婦不僅能吃紅棗,而且紅棗屬於補血的藥物和食物,進食後對孕婦的身體健康和胎兒發育均大有益處。
紅棗含有豐富的維生素C,可增強母體的抵抗力,還可促進孕婦對鐵質的吸收;含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經系統的發育;紅棗中含有維生素A,一般孕婦對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%;紅棗中維生素P的含量也在百果中名列前茅,孕期高血壓、抵抗力低時吃棗均有益。
紅棗營養豐富、性平味甘,是很好的滋補營養品,有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、養胃健脾、補中益氣等功效,對孕婦非常有好處。另外,紅棗還能提高孕婦免疫能力,避免生病時服用藥品影響胎兒的健康。所以,孕婦能吃紅棗。不過每天生吃1-2顆即可,不要多吃,否則會影響消化。
孕婦吃紅棗的功效與作用
1、 促進胎兒神經系統發育。紅棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經系統的發育。
2、 有利胎兒智力發展。紅棗中含有微量元素鋅,有利於胎兒的大腦發育,促進胎兒的智力發展。
3、 有助於孕婦補血補鐵。紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質外,還含有豐富的維生素和礦物質,尤其是維生素C,可促進孕婦對鐵質的吸收。此外紅棗的補血功效,對於氣血虧損的孕婦非常有幫助。
4、 有助於安神養血。孕婦食紅棗可起到養血安神、舒肝解鬱的作用。特別是對於治療孕婦心神不安、產後抑鬱症候群都有所幫助。
孕婦吃紅棗的注意事項
吃紅棗雖然對孕婦和胎兒都大有好處,但是孕婦吃紅棗還是要注意適量以及一些搭配禁忌。
1、適量吃棗更健康
孕婦吃紅棗也要注意有節制地吃,否則會適得其反。每天吃7顆紅棗就可,一般在懷孕中期,最好是第5個月之後開始每天服用7顆紅棗最好。
另外,經常吃紅棗肚子會容易漲氣,還容易導致變胖,所以怕胖的孕媽們就不要經常吃,建議隔天吃一次。
2、妊娠糖尿病患者慎吃
紅棗含糖量較高,有妊娠糖尿病的孕婦慎食。
3、生吃或泡水
幹紅棗適合孕婦熬粥或泡水喝,可以起到滋陰名目、補肝養血的作用,泡水喝時,最好將其掰開再衝泡,這樣利於維生素C吸收。
結語:日常吃點紅棗對身體有很多的好處,紅棗的吃法也有很多,可泡水、可泡酒以及煮湯的時候加點紅棗都是非常好的選擇,上文詳細的講訴了大棗一天吃幾個最好,大棗的功效與作用以及孕婦可以吃大棗嗎,希望大家能夠注意。