一到夏天很多朋友都喜歡喝一些涼涼的東西,我也不例外,除了前段時間自製的水果布丁,最近又迷上了酸梅湯這種飲料,因為好久沒有去火鍋店了,之前去火鍋店的時候總是有免費的酸梅湯喝,然後最近因為在家裡面,所以只能自己動手做一做。但其實酸梅湯的做法在我看來不是很難,只要好好學,大家都能做出美味爽口的酸梅湯呀。
好了,接下來讓我們開始進行具體的製作步驟,首先我們需要準備一下這些食材:山楂幹,陳皮,甘草,桂花,冰糖,檸檬片
具體的製作步驟如下
1:首先我們需要準備一個大一點的煮鍋,裡面注入適量的清水,然後將剛剛準備到的食材都放進去。大火煮沸,等到水煮開之後,還要繼續再煮3~5分鐘。這時候我們把準備好的冰糖放進去,繼續小火燜20分鐘左右。
2:等到快出鍋時,我們撒上一點幹桂花,因為這時候加入桂花會使桂花的香氣。全部的發散出來,然後我們就可以把煮好的。酸梅湯放進過濾網中,給它過濾掉裡面的殘渣。放到冰箱冷藏室裡面。如果想喝的時候就可以拿出來,倒上一杯,就可以喝上美味可口的冰鎮酸梅湯啦。
在這裡提醒一下各位朋友們,就是我們的原材料要給他用清水浸泡一下,因為這種乾貨表面都會有很多的灰塵,如果直接用來做酸梅湯的話很容易喝了之後會拉肚子。好啦,那今天的分享就暫時到這裡,喜歡吃什麼可以在評論區給沐沐留言,我們明天再見呀。
我是葉沐沐,來到世界多年,依然保持熱愛! 最喜歡用美食與世界打交道,用笑容對待每一個人。每天更新世間所有好吃好玩的東西,世界很美麗,我們在中央。關注我,和你一起分享這個世界的美好。(文字全部為原創,禁止搬運抄襲。圖來源於網絡,侵刪)