長江蟹8兩 單價 2800元
黑白頂級魚子醬 單價 5000元
鮑汁扣花膠 單價 5800元
清酒凍半頭鮑 單價 12800元
鱷魚尾燉湯 單價 16800元
野生大黃魚 單價 15800元
.
昨天,一份「天價帳單」引發網友關注
19日下午,上海長寧區市場監管執法人員到店調查
記者從一位執法人員處獲悉
基本確認「天價帳單」是真實的
▽
這張「天價」帳單裡一共8人就餐
人均5萬
其中服務費就有3萬多
司機餐費也有550元
9月19日下午,據消息人士透露,晚宴是某中國老闆宴請來自阿拉伯地區的王子。
此後,據報導,餐廳負責人稱,晚宴是「杜拜人請中國人吃飯」,菜品屬於私人定製,食材是從各地運送。
闢謠又改口
網友好奇心更被點燃
對於一頓吃41萬
網友的最大疑問有三個
吃飯者何人?
買單者何人?
此事有無其他背景?
據新民晚報昨日消息,網傳「天價帳單」出自上海一家名為「西郊5號」的飯店,出單臺號為901,用餐人數為8人,帳單顯示,結帳時間為18日晚10時20分,所點菜品共20項,其中包括有機泡菜、蘆筍、涼拌菜等,但絕大部分菜品為螃蟹、花膠、鮑魚等海珍品,另有包括可樂等在內的飲料,以及香菸。
上海「西郊5號」餐廳。
上述菜品中,單價最高者是「鱷魚尾燉湯」,每例價格為1.68萬元,此外,「清酒凍半頭鮑」、「野生大黃魚」兩例菜品,單價也在萬元以上。其中,「清酒凍半頭鮑」共計8位,總價10.24萬元。
菜單中,另包含550元的司機餐,以及將近3.8萬元的服務費,總價共計418245元,帳單右下角有手寫標註「實收」40萬元。
記者通過公開資料查詢到,「西郊5號」餐廳位於上海最大的五星級花園別墅式國賓館西郊賓館,曾接待包括英國女皇、德國首相科爾、美國總統布希等百餘位名人政要。
該餐廳董事兼總經理為「名廚孫兆國」。在其個人微信公眾號「捕味者」中可以看到,其從業34年,是法國美食協會會員,上海西郊5號餐廳總經理兼主廚,國家高級裁判員、中央電視臺特邀美食專家評委,曾獲中央電視臺2臺全國電視烹飪大賽全國總冠軍。
19日下午,孫兆國向記者證實上述帳單,他表示
晚宴實際是「杜拜人請中國人吃飯」,菜品屬於私人定製,所用食材都是「很早從各地私人定製」。對於晚宴的價格,孫兆國稱,「在杜拜這根本不算什麼。」
飯店是合法經營,所用的食材也符合國家規定,沒有野生動物等,晚宴的參與者「沒有什麼領導,沒有什麼明星」。當晚吃飯的人中有杜拜人,但具體身份「不能向外透露」。
網傳帳單中,單價最貴的菜為 「鱷魚尾燉湯」,價格16800元,孫兆國表示
鱷魚在我國廣東、福建都有人工養殖供給食用,不是受保護的野生動物。
有記者注意到,帳單中有一道名為「燒酒醬肉」的菜品,有網友質疑醬肉的製作食材是豬肉,「杜拜人怎麼會吃豬肉呢?」對此,孫兆國回應
參加晚宴還有其他人,「杜拜人不吃豬肉其他人可以吃。」
目前該店仍在正常營業。
在涉事餐廳老闆承認「天價帳單」真實存在之前,該餐廳的3位負責人曾否認該帳單的存在。
據紅星新聞昨日報導,涉事餐廳3位負責人均否認有該帳單存在,也否認該餐廳有名叫「賈海燕」(帳單上出現的名字)的店員。
不過,一位網友給紅星新聞發來的另一份預結帳單顯示,至少在一個多月前,「賈海燕」的名字已出現在預結帳單中。
網傳「天價菜單」右上角出現「賈海燕」的名字。
其中一位孫姓經理告訴紅星新聞,該餐廳帳單中並無清酒凍半頭鮑等菜品。隨後她給紅星新聞發來餐廳菜單。其中,價格最高的菜品是鮑魚,3800元一隻。她介紹,餐廳人均消費800元,8人最多六七千元,不可能有四十多萬。除菜品及酒水外,飯店會收取10%服務費。
採訪中間,應紅星新聞要求,孫經理查詢了18日晚10時左右,901臺消費情況。幾分鐘後,她回復稱,「昨晚那個時段,是一家人在過生日,餐廳還送了蛋糕。總消費不足萬元。」
看到網傳天價菜單後,孫經理稱,不存在,「是PS的吧。」
紅星新聞的記者曾嘗試聯繫此帳單發布者,一位網名為@Snake_Kane的網友,雖然消息顯示已讀,但對方並未回應紅星新聞。網友截圖顯示,這名網友或為當日聚餐者之一,其曾發微博稱,「人均五萬的晚飯(不是炫富)我反正第一回吃。」配發的圖片疑似當日菜品。紅星新聞在網傳菜單的右下角上看到,8名用餐者7男1女。
該網友的微博截圖
對於此事,多名網友稱@Snake_Kane 為蛇哥,但其真實身份仍未知。有媒體稱知情人透露,蛇哥為蔣鑫,為泛亞環保的總裁,不過未被證實。此事發酵後,@Snake_Kane 已將之前發布的微博刪除。針對此事,網友多持批評或調侃的態度,「太鋪張浪費了!」。
記者19日下午來到位於上海市虹古路669號的「西郊5號」餐廳,上海市長寧區市場監督管理局多名工作人員已在現場對該飯店展開調查。
長寧區市場執法人員到店檢查 來源:新民晚報新民網記者 李若楠 攝
餐廳工作人員告訴記者,「天價帳單」上顯示的「臺號:901」位於該餐廳三樓,是一間包房。當記者詢問工作人員是否知曉網上「天價帳單」情況時,幾位工作人員均表示他們並沒有注意到網上信息,同時表示負責人不在店裡。也有工作人員在看過網傳收銀條後透露,店裡人均消費在800-1000元。
餐廳一樓的包間。
記者在店裡看到一份菜單,網傳「天價帳單」上「清酒凍半頭
鮑」、「黑白頂級魚子醬」等幾個單價較貴的菜品在菜單上均無銷售,菜單上最貴的菜品為「超級一頭鮑」價格為3800元/只。
上海市長寧區市場監督管理局工作人員在現場與餐廳相關負責人座談了解情況。下午6時不到,執法人員從店內走出,和該店負責人一起離開繼續到大隊裡進行調查。記者從一位執法人員處獲悉,目前基本確認「天價帳單」是真實的。
對於調查結果,上海市長寧區市場監督管理局相關工作人員表示,目前不便透露調查的過程和細節,將在之後向社會公布調查結果。
來源 | 新民晚報(xmwb1929)、新京報(bjnews_xjb )、紅星新聞(cdsbnc )、觀察者網(guanchacn)、南方都市報(nddaily)、中國網(CIIC_China)、中國新聞社(CNS1952)、重案組37號(zhonganzu37)
編輯 | 陳茜 洪鑫
校對 | 曹柏英