抹茶控!看看這些必吃的抹茶甜點丨日本美食

2021-02-12 日本物語

➤ 老字號意式冰淇淋，感受「濃鬱」
➤ 抹茶意式冰淇淋有7種濃淡口味

老字號茶鋪「壽壽喜園」擁有150多年歷史，這裡的抹茶意式冰淇淋可以挑選No.1至No.7的7種抹茶濃淡口味。其中「No.7」據說在世界上口味最濃，使用了特殊的茶葉，能享用到最高品質的抹茶。


▲東京壽壽喜園淺草總店

東京都臺東區淺草3-4-3

營業時間: 10:00－17:00

休息日：第3個周三(逢節假日時改在第二天周四休息)

➤ 使用了大量「宇治茶」的抹茶百匯
➤ 特選都路裡百匯

位於京都的宇治抹茶專營店「辻利」於1860年創業，「茶寮 都路裡」是該店運營的一家茶館。這裡能品嘗到一種抹茶百匯，使用了大量在京都府南部山間栽培後精挑細選的宇治茶。


▲茶寮都路裡 祗園總店(京都)

京都市東山區四條通祗園町南側573-3 祗園辻利總店 2樓、3樓

營業時間：平日 10:00－21:00 周六日和節假日 10:00－20:30

➤ 外形可愛的抹茶楓葉饅頭
➤ 抹茶楓葉饅頭

「茶匠鑑定 茶之環」是廣島一家創業50年的老字號茶鋪「茶之駿河園」開創的抹茶甜點品牌。「楓葉饅頭」是廣島地區的一種著名糕點。一般是在楓葉形狀的卡斯提拉麵團內放入豆沙餡，而茶之環的楓葉饅頭則使用了帶豆粒的紅豆餡，並在斯提拉麵團中糅入了抹茶，形成了抹茶色澤的「抹茶楓葉饅頭」。

▲茶之環總店

廣島市中區紙屋町2-3-3

營業時間：1樓店鋪 10:30－19:30

茶之環cha-fe(2樓餐飲區)

營業時間：12:00－19:00

休息日：第3個周三

➤ 柔滑細膩的抹茶大福

靜岡縣是日本首屈一指的抹茶產地。雅正庵(靜岡市)的抹茶口味鮮奶油大福「鞠福」使用了有彈力的大福的糯米皮，在裡面仔細包裹了豆沙和抹茶奶油。採用與靜岡縣的農家共同栽培的優質茶葉製成的抹茶奶油，香氣宜人且口味濃鬱。

▲雅正庵

靜岡市葵區千代田7丁目1-47

業時間：11:00－17:00，周六日和節假日為11:00－18:00

休息日：元旦

去日本旅遊時，別忘了品嘗日本各地的各種抹茶甜點哦！

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