茶遍及全球,那麼外國人喝什麼樣的茶?

不知有多少人喜歡看外國的電影，在這些影片中，有太多太多的場景是關於茶的。早茶會、午茶會等等，可是你知道嗎，他們的茶會常見的並不是我們這裡常見的「清茶」，而是茶+奶。小約有位朋友，在中學的時候因為家裡的緣故移居英國，後來變成了英式下午茶的愛好者。

他曾對我說，原來在國內喝的所謂的英式下午茶並非真正的英式下午茶，雖然就是最普通、最常見於市的紅茶加上牛奶，終究味道也是不同的。小約不知他說的這個「味道」中包含不包含氛圍，至少在小約的心裡，什麼地方什麼氛圍做什麼事，這是有著章法的。就像總不能去川菜館子裡硬要廚師給做一桌子香甜口味的佳餚一樣。

外國人喝茶，要說跟他們也有著同樣的緣故，無非就是口味，每個人的口味不一樣，像小約就喜歡喝綠茶，不太喜歡喝黑茶；那也有人就喜歡喝黑茶，而卻不習慣喝綠茶。要說產茶大國，咱們國家當仁不讓；可要說愛喝茶，我們也並不會排名在首位。

其實當前我們國家也對其他國家的茶有著採購，尤其是盛行於大街小巷裡的茶飲品店中，阿薩姆奶茶似乎都成了最常見的茶品。英國也同樣，英國雖不是產茶大國，但他們喝茶卻也是一把好手，就像英國的紅茶，基本上都會選擇咱們國家的祁門紅茶還有印度的大吉嶺和阿薩姆紅茶為主。

英式的下午茶，趣味性很強，在英國好的調茶師比比皆是。他們會將不同產地的紅茶按照不同的排序進行組合，然後再去進行各種的調製、添加香料等等，到最後才會成就一杯好喝的英式奶茶。像我們熟知的伯爵茶還有果茶，也都是因此而來。

愛喝茶的外國人有許多，喝各種各樣茶的人也佔著相當多的比重。市場不會被某一個人所牽制，但當一傳一，百傳百的時候，就會影響茶市場，也會隨著產生一系列的影響，這大概也是新的一輪『時髦』的緣起。