菜市場,是每座城市中的博物館。大眾、普遍、世俗的背後,其實是這座城市最真實的生活本質,民生百態也盡藏其中。今天就帶大家逛一逛最接地氣的香港菜市場。曾經有幸也逛過臺灣的菜市場和日本的菜市場,對比之下,香港的菜市場看起來比臺灣菜市場更精緻,比日本菜市場更接地氣。
走進香港菜市場,所有的蔬菜都已經分類擺放整齊。水果、蔬菜都像是提前處理過的,精緻乾淨。香港菜市場更喜歡按份賣東西,很多水果或蔬菜都分成小份整理好,上面明碼標價出價格。香港菜市場裡的菜販看起來都有點兇,完全不給你討價還價的機會,所有的食材都是明碼標價,若是熟悉的老主顧來了,或許還能有講價的餘地,但若是陌生面孔,估計你剛一開口,人家可能就要送客了。不是針對個人,而是這就是香港菜市場的氛圍。你說他們沒有服務意識也好,說他們高冷也罷,他們也都比較無所謂,反正好品質的菜,不愁賣不出去。而且各家的價格差異,其實也都不是很大,就更沒有必要為了買菜而做些無所謂的寒暄和廢話了。
火龍果,20港幣一份
看到這個圖有沒有衝動想去香港吃榴槤,按照大小,有80港幣和120港幣兩種,都是單個的價格。打開一個試試,品質相當不錯!
在香港菜市場,像這種進口的水果其實都比較便宜,美國車釐子,48港幣每磅,比內地便宜很多。
香港菜市場裡看到的分類,有序的生活體現了香港人民的生活態度。
如今大家最關心的豬肉,來看看香港的豬肉價格如何。
香港大約有29家禽農場,香港人日常所食用的活雞均來於此,總共加起來大概有130萬隻。這是前一陣子香港的一家菜市場要停業翻新了,雞農做的大酬賓活動,當時被周圍居民好一頓瘋搶,在寸土寸金的香港,圈出來一塊地方來養雞實屬不易,所以能賣到這個價格,真的很讓人動心。就算是當時不吃,買回來清理乾淨冷凍起來留著以後再吃都合適!
總的來看,進口食品價格都要比內地便宜很多,但是像蔬菜、雞蛋這種農產品,在香港菜市場的售價都算不上便宜。但是對於高收入的香港居民來說,這樣的蔬菜價格,當真算不上貴。
逛香港菜市場真的很讓人身心愉悅,蔬菜處理乾淨擺放整齊,看著就很舒心。來香港的人,不要光想著打開景點,接地氣的菜市場也是個不錯的選擇,在這裡,你能感受到香港的另一面。