開一家火一家！
天天滿座，絕無空席！
一進門就像進入海洋世界，近百種海鮮琳琅滿目！
爆炒炸煎燜時代已過，蒸汽時代來臨啦~
無油少鹽、原汁原味成了餐桌上的新寵！
吃完神清氣爽、毫無負擔！
為什麼這家店人氣那麼高？
小編一探究竟，原來...
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·帝王蟹、麵包蟹、蒸寶蟹多種海鮮直接紐西蘭進口，無中間商差價；
·健康新鮮原味，蒸食最健康最推崇的烹飪方式；
·老闆做海鮮批發，一手貨源，海鮮近百種，堪比海底世界；
·一鍋令人垂涎的海鮮粥，聚集全部海鮮精華！
由於生意太火爆！
虹口區又開新店啦！
為了慶祝新店開張！
送上了真心實意的限時活動！
福利奉上！ ☟
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（3月18日-3月24日活動僅限於虹口店）
蒸汽海鮮並不同於其他海鮮的做法，追求的是食材的品質和本味。海鮮品質的好壞，直接影響到蒸出來的口味。
老闆本身就是做海鮮批發的，所以店裡的海鮮每隻都鮮活，品種繁多，全部現撈現殺現蒸，每一口都是最新鮮的味道。
剛進店，就能看到，一排巨大而清澈的海鮮池！你想吃的貝類、魚類、蝦類、蟹類海鮮應有盡有！喜歡哪個直接點啊！
各類海鮮的都是明碼標價，如果你是經常逛菜場、下館子的人，就會知道這個價格多實惠了！
帝王蟹、麵包蟹、蒸寶蟹都是直接從加拿大進口，個個兇猛好動，小編抱著帝王蟹的時候，它非常不配合一直要從我手裡掙脫，無奈還是店內小哥製得住它~
都是現抓，現殺，現蒸！
一眼識別它們
珍寶蟹主要產自加拿大卑詩省的內海水域。其特點是蟹大而多肉，肉質鮮美略甜。珍寶蟹的蟹肉更緊實有韌性，還有一股奇妙的淡淡回甘。
「膏蟹」有「海上人參」名號，正如它的名字一般有很多蟹膏哦，「脂膏豐滿純正、肉質玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜」是膏蟹的特徵。
快速分清他們
斑節蝦聯合國糧農組織通稱其為大虎蝦。斑節蝦體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。每隻斑節蝦的新鮮度絕對有保證，努力的蹦躂蹦躂，肉多殼少，簡直是海鮮類吃起來最爽的一種！
基圍蝦幼蝦(不超過6cm)呈墨綠色至深綠色，成蝦(6cm以上)呈淺啡黃色，身體布滿密集的淺褐色點。
最古老的爬行動物
這麼萌的鱷魚龜小編是不忍心去吃了它的~老闆說鱷魚龜，是現存最古老的爬行動物，世界最大的淡水龜之一、有淡水動物王者之稱，其肉細膩香酥鮮美且無異味，滋補作用十分明顯。
個大比手長
一個個比手長的鮮活皮皮蝦馬上就上餐桌蒸來吃，小編吃過炸的，吃過紅燒的，第一次吃蒸的呢。
高級海鮮
象拔蚌，又名皇帝蚌、女神蛤，是遠東包括華人及日本人崇尚食用的高級海鮮。因其又大又多肉的紅管，很似大象的鼻子被人們稱為"象拔蚌"。
蒸汽火鍋就是以蒸汽加熱的方式，中間放著隔層架，隔層架上放置海鮮、蔬菜等食材進行蒸煮。隔層架下煮著粥，讓一鍋粥聚集全部海鮮之精華！！不僅能考驗食材的新鮮度，而且特別健康。
蒸汽海鮮的奧秘
開爐前先往蒸汽鍋底撒一把生米和和排骨，這是為了煮粥！架上隔層蒸汽火鍋後，海鮮新鮮汁兒會透過小孔一點一點滴落到粥裡，邊吃海鮮邊煮粥，當吃完海鮮之後，掀開鍋底，就會有一碗原汁原味的海鮮粥啦！
蓋上隔層架，你們看到的這個蒸鍋好像就是海鮮的桑拿房，把海鮮放在裡面蒸不久就可以拿出來吃了。不過也不是每道菜蒸的時間都一樣，根據每道菜口感的不同，這裡有嚴格的時間溫度還有功率控制！時間一到，鬧鈴一響，關汽開鍋蓋，透過繚繞的白霧，絕對有大快朵頤的衝動。
小編重口味特地讓服務員幫小編調製了吃海鮮的最佳搭檔，親自品嘗之後真相大呼：「絕配啊」！不過，在這裡大部分都是吃食材本身的原味，沒有油水，健康美味，不建議過多食用調料，會蓋過本身的原味喲！
一大波海鮮開蒸
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撲出來的蟹黃
如果說有什麼能鎮住頂級吃貨挑剔的靈魂，那必須是蟹啊！那今天先蒸個大膏蟹嘗嘗。
蒸好的大膏蟹打開之後，都是滿滿的金黃色蟹膏，視覺震撼，蟹油流了一手，吮吸一口，不用蘸料，就鮮了掉眉毛！
白白嫩嫩的蟹腿肉彈力十足，肉質鮮美略甜，蟹肉更緊實有韌性，還有一股奇妙的淡淡回甘。
肉質彈力十足
斑節蝦除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%。
矯健的體格讓斑節蝦的肉質彈力十足，牙齒碰觸的瞬間還透著清脆。不一會兒，就被一掃而光了！
口感細嫩
非常大的一個傢伙，紅蟶子體型肥碩，通身為鮮豔的橙紅色，看上去好像古代穿著紅袍的體型富態的國王，這個比喻我想算是比較恰當了，不信看看圖片就會由此同感。
紅蟶子肉質肥厚，緊實而不水，口感細嫩，味道鮮美，可與蟶子之王---竹蟶媲美，並且整隻紅蟶子肉質比例大，幾乎沒有什麼浪費，是性價比很高的一種海鮮。
蟶子的貝殼脆而薄，呈長扁方型，很容易剝開，吃起來十分方便。蟶子的兩根小「探頭」伸出殼外，模樣十分有特色。
蘸了一下特製醬，非常誘人，肉質緊實，口感細嫩，鮮嫩軟滑，吃的時候剝掉外圈的黑線更加乾淨衛生。
口感升級
帶子和生蠔，上面會蓋滿滿的秘制粉絲，讓生蠔和帶子味道再一次升級！
原汁原味的吃法，不得不說這個生蠔個頭真的很大，清蒸的吃法真的一點都不會覺得腥，彈彈的、軟軟的，沒有半點沙子。
大扇貝體積龐大，肉質肥厚，別說蒸熟了，就是生的也讓人看得垂涎欲滴。
△大扇貝
經蒸鍋蒸熟之後，紅桔白相間的細膩紋理，如嬌嫩的玫瑰優雅綻放。色澤天然悅目，入口Q彈、鮮嫩甜爽，一打開蓋子蒜蓉的香味簡直香到隔壁桌的客人都來圍觀！
鮮甜美味
美極貝在熱氣作用下，它們的身體發生著細微的變化。蒸熟之後，這些貝類肚子裡鼓起了一包湯，汁水滴答，入口之後鮮湯便在嘴裡爆開，嘴裡一股鮮甜味！
營養豐富
金鯧魚皮薄肉厚，有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效哦，還含有豐富的微量元素，能益氣養血、補胃益精。
吃金鯧魚可以緩解消化不良、脾虛洩瀉、貧血。店家現撈現殺現吃，魚的鮮味和魚的肉質口感都是最好的。
留在最後的，都是精華
從一開始到最後，小編最期待的就是——鍋底的那鍋聚集了全部海鮮之精華的海鮮粥啊！
喝粥之前喜歡香菜的可以撒一把香菜！讓美味升級！
攪拌一下讓香菜和粥完美融合。
鮮蝦味、蟶子味、排骨味、龍蝦味、螃蟹味……去哪裡買得到這樣的粥！
一勺粥入口，嘴裡便飄起了濃厚的醇香味，眾多海鮮的鮮美齊聚於此，卻一點都不覺得突兀，咀嚼中綿香軟糯的米粒在嘴裡滾動，驅走了一冬的寒氣。
該吃的吃了，該喝的喝了，我們的蒸海鮮之旅並沒有到此為止，因為，除了蒸菜，其他特色菜也好吃到爆炸！
▼燒烤羊排
▼燒烤雞中翅
▼燒烤羊肉
▼香辣牛腱
▼川味口水雞
▼糟毛豆
一進門就是滿滿的客人，絕無空座，可見這家店的人氣很旺！
三兩好友點幾瓶啤酒，吃著最新鮮健康的海鮮，真是享受美食，享受生活啊~
要說現在的餐飲真是不簡單，不僅口味要好，環境也講究個主題，就連吃個海鮮，也要把餐廳設計成海洋主題。
▼虹口區新店環境
虹口區新店開張啦！新店裝修環境非常洋氣，明亮寬敞，包間也格外舒適呢，仿佛置身海洋，呼吸來自大洋的氣息。
重要的活動再說一遍！
（3月18日-3月24日活動僅限虹口店）
境海蒸汽海鮮
地址： 中山北路3058號，綠洲商務（中山北路店）
電話： 021-52655029
地址： 漕寶路400號明申商務廣場一樓（漕河涇店）
電話： 021-51168126 18760389238
地址： 歐陽路57號（虹口店）
電話： 無