原標題：大理周城 白族民俗活化石
大理喜洲鎮的周城村，是全中國最大的一個白族聚居自然村落，常年居住人口在10000人以上，99%都是白族。
周城村坐落於大理古城以北25公裡的蒼山雲弄峰下，東臨洱海桃源碼頭，北連著名的蝴蝶泉景區。滇藏公路（214國道）和老大麗公路穿村而過，水陸交通便利。從雙廊鎮的南詔風情島往西看，蒼山在周城村的上方打開了一道「生命之門」，1400多座白族民居院落從門中「流淌」而出，就像衝積扇一樣在眼前緩緩鋪開，綿延近2公裡，慰為壯觀。
萬人白村
白族民俗的活化石
周城村的建築以典型的「三坊一照壁」「四合五天井」為主，青瓦、白牆、飛簷，古色古香。照壁上書有「清白傳家」「紫氣東來」等語句，隱藏著主人家的姓氏文化。也有用抬頭鶴、低頭鶴畫書「福」字，寓意吉祥如意的好彩頭。周城白族建築的主房，大都背依蒼山，坐西朝東，寓意向著太陽升起的東方，子孫後代興旺發達。
村心廣場的古戲臺，始建於清光緒二十一年（公元1895年），以其建築宏大和工藝精湛，堪稱周城白族建築的精品。戲臺為單簷歇山頂抬梁式建築，是周城居民節日歌舞娛樂的公共場所。古戲臺前廣場上南北相對的兩棵大青樹，樹高近20米，胸徑1.5米，是周城村的「風水樹」，也是大理州的「古樹名木」。
從前，周城村的集市只在每天的傍晚開始，所以叫做「晚街」。大青樹下、古戲臺前，寬闊的廣場上擺滿了各式各樣的日用百貨、服裝鞋帽、土雜物件；應季的新鮮蔬菜瓜果品種繁多，還有餌絲、油粉、喜洲粑粑、鄧川乳扇等特色美食。十裡八鄉的人都背著籃子來這裡買菜，很有生活氣息。隨著旅遊業的興起，周城村的集市如今已經不再局限於晚市。
周城至今仍十分完好地保留著白族的各種傳統習俗，被譽為「白族民俗的活化石」。2007年1月，雲南省政府發布文件，公布周城村為省級歷史文化名村。
衣著服飾
最原汁原味的白族傳統
在整個洱海周邊，周城婦女的服飾，是最原汁原味的白族傳統。年輕女子身穿鮮豔的褂子，頭戴繡有「風花雪月」的包頭：彎彎的包頭像洱海裡的新月，朵朵豔麗的繡花代表了上關花，頂端潔白的纓須像蒼山頂的白雪，耳際垂下的纓穗隨風飄灑，寓意為下關的風。老媽媽們則用扎染布的包頭帕將頭髮包起，衣著的顏色以黑色和深藍色為主，金耳環上穿著紅珠子或綠玉環，手上戴著玉鐲子，腳上穿著形似小駁船的「分頭鞋」，古樸莊重。
在周城，至今仍能看到白族婚禮中古老而典雅的新娘裝束。新娘頭上戴的花冠以紅色為主，配以黃綠色的許多小絨球，像一座高高的小花山。類似旗袍的大紅長袍在進婆家之前要被扯去前衣襟的下半塊，以示此後將為人妻為人母。胸前用紅毛線拴掛的小鏡子，表示與新郎「心心相印」。
周城白族除了過春節、端午節、中秋節等傳統節日外，還有傳統的三月街、繞三靈、火把節等民族節日。周城白族的火把節，在大理壩區白族村莊裡特別引人注目，以火把多和火把大而著稱，是遊客們最喜歡參與的節慶活動。
產業發展
白族扎染藝術之鄉
周城的白族先輩們，男人趕馬馱貨走夷方經商、下海捕魚撈蝦；女人生兒育女、紡紗織布扎染。千百年來，周城白族經商和從事手工藝品加工的古老傳統習慣一直沿襲著。
扎染古稱「扎纈」「絞纈」，俗稱「印花布」或「扎花布」，是周城人世代傳承的手工技藝。將白布按繪製好的圖案用線縫紮起來，染以天然的植物染料，經漂洗拆線後即成圖案，美麗古樸。周城有很多家庭式的扎染作坊，從十多歲的小女孩到八九十歲的老奶奶，人人都是扎布能手。
據考證，唐貞元十六年，南詔舞隊到長安獻藝，所著舞衣「裙襦鳥獸草木，文以八彩雜革」，即為扎染製成。明清時期，洱海白族地區的染織技藝已達到很高的水平，出現了染布行會。到民國時期，以一家一戶為主的扎染作坊密集而著稱的周城、喜洲等地，成為名揚四方的扎染中心。近代以來，大理染織業繼續發展，周城成為遠近聞名的手工扎染村，被文化部命名為「白族扎染藝術之鄉」的周城，其傳統白族手工刺繡產品深受國內外遊客的青睞，產品遠銷世界各國。
周城村現有扎染作坊18戶，民間扎染博物館一家，年產值900多萬元。帶動周城村及周邊村莊從事扎染及扎染旅遊製品加工的婦女達6000多人， 開發扎染產品250餘種，扎染旅遊製品年銷售收入7000多萬元，80%以上產品銷往日、英、美、加拿大等十多個國家和地區，每年創匯200多萬美元。
扎染技藝
工序
白族扎染是一種獨特的染制工藝，民間稱為「疙瘩染」。扎染的製作方法別具一格，文獻古籍中生動地描述了古人製作扎染的工藝過程：「擷」撮採線結之，而後染色。即染，則解其結，凡結處皆原色，餘則入染矣，其色斑斕。
主要工具有染缸、染棒、曬架、石碾等，主要工序有圖案設計、印花、扎花、浸泡、染布、蒸煮、曬乾、拆線、漂洗、碾布等，其中以扎花和浸染兩道工序最為重要。
手法
扎花以縫為主、縫扎結合，有單針扎、多針扎、包紮、裹扎、綑紮、絞扎等多種扎法和扎、撮、縐、疊、挑等30多種針法，使用何種扎法、針法，取決於圖案的繁簡和所追求的藝術效果。
產品
過去，扎染產品單一，主要是手帕、頭帕、方圍巾等。花紋圖案也僅限於小蝴蝶花、小梅花、毛蟲花、馬齒花等簡單的圖案。如今，扎染製品種類已涵蓋面料、床單、桌布、圍巾、枕巾、手帕、門帘、窗簾、沙發巾、挎包、坐墊、茶墊、圍腰、服裝等多個品種。花紋圖案發展到2000多種。
浸染
傳統浸染主要包括扎染布、平面布、兩面布、印花布四個品種。採用手工反覆浸染工藝，形成以花形為中心、變幻玄妙的多層次暈紋，凝重素雅、十分雅致。
染料主要採用蓼藍、板藍根、艾蒿等天然植物的藍靛溶液。製品色澤自然，褪變較慢，不傷布料，經久耐用，穿著比較舒適。板藍根一類的染料還具有一定的消炎清涼作用，有益於人體健康。
在浸染過程中，由於花紋的邊界受到藍靛溶液的浸潤，圖案產生自然暈紋,青裡帶翠,凝重素雅，輕若蟬翼，薄如煙霧，似夢似幻，若隱若現，韻味別致，有一種回歸自然的拙趣。
近年來，在圖案藝術、古代縫扎技法和現代印染工藝結合的基礎上，推陳出新，發展了彩色扎染的新手工印染技術。強調多色的配合和色彩的統一，利用扎縫時寬、窄、松、緊、疏、密的差異，造成染色的深淺不一，形成不同紋樣的藝術效果。
技藝傳承
近年來，各級政府先後公布了一批白族扎染技藝的國家級、省級、州級、縣級代表性傳承人，其中張仕紳（已故）、段銀開為國家級代表性傳承人。
璞真白族染坊於2015年被命名為國家級生產性保護示範基地，同年5月註冊了大理市璞真白族扎染有限公司，並建成璞真扎染博物館。2017年11月，又以大理市璞真白族扎染有限公司為駐站企業，建成文化和旅遊部非物質文化遺產司支持建設的大理傳統工藝工作站大理基地。同年12月，大理大學舉辦了「文化部教育部中國非物質文化遺產傳承人群研修研習培訓計劃大理大學第二期刺繡扎染培訓班」。（記者 秦蒙琳 攝影報導）