2019年10月11日 15:57:28 來源：福建日報
潮樂水關漁家角力。 王思真 攝
在惠安崇武古城內的西南角，有個美麗的小漁村叫潮樂村。
國慶節假期，潮樂村水關內的猛忠食品廠聚集了許多參觀體驗的遊客。「許多人來崇武古城遊玩，都會到我這了解魚卷、魚羹等特色美食的製作流程，並親手體驗。」老闆猛忠一邊忙著引導遊客，一邊對記者說。
惠女家園舉辦民俗活動。 李麗英 攝
打響三張「金字招牌」
國慶黃金周期間，惠安三條旅遊線路備受歡迎。崇武線的崇武古城風景區、潮樂水關、惠女風情園、問海文創園、藝苑影雕，主打古城、濱海、惠女、惠雕特色；淨峰、小岞線的惠女家園、惠女林場、小岞美術館、小岞風車島，主打惠女、惠建特色；惠西線的鼎模農場、鳳翔山莊、海絲電影小鎮、聚龍溫泉公園、向天歌農莊，主打生態、鄉村特色。
惠安風光旖旎，歷史人文資源豐厚，「惠女」「惠雕」「惠建」三張「金字招牌」，為文旅融合發展提供了得天獨厚的優勢。這裡是世界石雕之都、中國建築之鄉，這裡有鮮豔亮麗的惠女服飾，以及勤勞勇敢為內涵的「惠女精神」。更讓惠安人引以為傲的是，惠安女服飾、惠安石雕、閩南傳統建築營造技藝均入選國家級非物質文化遺產。
惠安女民俗風情是我省五大旅遊品牌之一。在崇武古城風景區、大岞惠女風情園及惠安女美術寫生基地、惠安女攝影創作基地、惠女家園等地，精彩的惠女民俗風情表演、原汁原味的鳴鑼獻金鼓等，讓遊客深入了解惠女服飾文化和閩南民俗文化。惠女服飾、Q版惠安女伴手禮，讓外地遊客愛不釋手。
國慶節期間，在惠安小岞美術館舉辦的「慶祝中華人民共和國成立70周年——福建新銳油畫家作品邀請展暨小岞寫生活動」，吸引了各地畫家、藝術愛好者前來參加。小岞美術館由一幢舊廠房改造而成，建築名家董豫贛的神來之筆讓它熠熠生輝，魚鱗片走廊、出磚入石牆和夯土牆、條磚窗戶、紅磚瓦屋頂，處處可見閩南傳統建築的神韻。目前小岞美術館已成為國內唯一具有濱海特色的國家級漁村美術館，投用兩年多來，累計接待中外遊客、藝術愛好者60多萬人次，成為「網紅」打卡勝地，也是一處藝術地標。
在惠安藝苑影雕廠區，來自省內外的遊客親身體驗影雕的魅力，感受巧奪天工的惠安雕刻技藝。「蘇杭刺繡繡絲綢，閩南刺繡繡石頭」，惠安影雕被譽為「中華一絕」，雕工在青石板上，用粗細不同的各種微型鋼釺，精心雕琢，使祖國的名山大川、英雄人物，乃至世界各國的珍聞異事，盡現在這小小的青石畫面上，引遊客嘖嘖稱讚。
在惠西，紫山、黃塘鎮依託美麗鄉村和綠色生態，配套建設鄉村旅遊生態體驗項目，鼎模農場、鳳翔山莊等成為遊客鄉村遊的好去處。
據統計，今年國慶黃金周期間，惠安崇武古城接待遊客16.35萬人次，同比增長21.3%。這座有600多年歷史的古城，是中國現存最完整的丁字形石砌古城。在崇武古城景區，有全國最大的巖雕藝術作品——「魚龍窟」巖雕，170多件巖雕作品循石造型，30多件名人題寫鐫刻巖雕遍布灘頭；還有中華石雕工藝博覽園，這是國內為數不多的一處薈萃石雕精品的主題公園，500多件石雕藝術精品，全面展示了「中國石雕之鄉」的雕刻技藝。
大岞惠女風情園 駱藝玲 攝
小漁村變身文旅強村
靠海吃海。崇武鎮潮樂村是一個傳統漁村，村民世世代代以討海為生。但隨著近海漁業資源日漸衰竭，「漁撈」滑坡，全村經濟陷入困境。傳統漁村可持續發展的道路在何方？國慶節黃金周，我們走進潮樂村，探訪它從傳統漁村變身宜居宜業宜遊的文旅強村的故事。
「近海漁業資源衰竭是客觀現實。老路走不通了，我們就開新路。只要思路開闊了，辦法總比困難多。」潮樂村黨委書記張漢輝見到我們，開門見山地說。
針對潮樂村的實際情況，村兩委提出「穩定漁業，發展企業，大興第三產業，發展壯大村集體經濟」工作方針，推進「一灣(港灣)一線(臺灣街)」第三產業發展，拉開陸上經濟發展序幕。與此同時，村兩委制定的第一張「潮樂新村規劃圖」出爐了，新村規劃有住宅區、文化區、工業區、商服區等功能區。
潮樂村的水關門，號稱崇武古城「第五城門」，它高2.1米，寬1.3米，扼交通隘口，是我國現存七座古城中最小的一個城門。崇武古城的制高點在城中的蓮花峰，而最低點正是水關。關外是澳口，天文大潮時，海水從城根下的涵洞湧入。如果遇上颱風暴雨，沒了水關排洩，「水關漁家」就會成「水裡人家」。
憑藉水關歷史文化遺存，潮樂村積極發展海絲水關旅遊，緊扣「海絲」「東亞文化之都」等元素，挖掘水關史跡景點32處和「水關海絲三大故事」。國慶黃金周期間，第四屆水關文化旅遊節在這裡舉辦，漁家角力、漁歌對唱、南音演唱、古箏表演、地擺棋局、對對聯等豐富多彩的漁鄉民俗活動，吸引省內外許多遊客前來體驗。潮樂村通過連續舉辦四屆水關文化旅遊節活動，逐步打響了「水關旅遊」的牌子，被納入泉州美麗鄉村遊八條線路之一，國內外眾多遊客慕名而來，中央電視臺《記住鄉愁》欄目組也專程赴水關拍攝。惠安縣委縣政府則適時做出「完成水關區文化修復工程」和「加快建設崇武古城水關海絲古地等旅遊項目」的決定。
通過積極發展「海絲漁家樂水關遊」項目，潮樂村逐步培育壯大了村集體經濟。惠安縣有關部門引導企業和村集體經濟組織共同投資創辦鄉村旅遊發展骨幹企業，潮樂村集體註冊「水關」商標，創辦水關旅遊開發有限公司，鼓勵村民加入漁家旅遊專業合作社。20多家村民經營的「水關美食」現身節慶日，民宿業態呼之欲出。(記者 郭斌 通訊員 駱藝玲)