許昌這家店竟然在火鍋湯裡加椰汁?能喝湯的泰國冬陰功火鍋來了!

2020-12-21 許昌吃喝玩樂探店

「薩瓦迪卡~」作為一名懷揣著「泰國夢」卻沒有經濟實力的小編來說,管他三七二十一,在許昌就能吃到一口入魂的泰式火鍋實在是幸福到哭泣~

這冬陰功湯鍋底竟然加了清爽香甜的椰汁

而且每一鍋湯底都是當天現熬

聽說冬陰功火鍋正確的吃法是先喝湯

怪不得小編喝了一口就立馬精神抖擻

整個胃就被打開了

當加了椰香味十足的椰汁

與冬陰功湯一起灌滿口腔時

先嘗到了鮮中帶著椰香的甜味

緊接著就是直穿味蕾的酸辣

鍋底中的配料更是1:1還原泰式火鍋

香茅、南姜等泰式調料秘制的香味

怪不得剛端上桌

撲面而來的味道就讓小編無法自拔

吃貨們如果覺得泰式冬陰功湯太刺激

可以搭配一個野生鯽魚湯鍋底

香氣濃鬱,味道鮮美

湯底都是鍋鍋現熬

配料中的枸杞營養價值極高

豆腐讓整個鯽魚湯清淡又不失原本味道

喝上一口乳白色鯽魚湯

絲滑柔韌,回味悠長,味道妙不可言

味道隨著時間的流逝只增不減

作為一名許昌職業吃貨

甭管是吃啥鍋,都得來點涮菜豐富一下口感

沒想到這洋氣的泰式火鍋

搭配翡記家的啥菜都好吃

小編就選出幾個代表吧

聽說海鮮搭配泰式火鍋味道一絕

鮮活的大蝦必須整一個

肥牛卷又薄又嫩

下鍋五秒直接開吃,入口即化

烏雞卷質嫩卻不柴

是滋補佳品

素菜就選一個深受吃貨喜愛的土豆吧

光是擺盤就心動不已了

味道更是吃得出新鮮與軟糯

作為翡記家的招牌花膠雞

雞肉豐滿鮮嫩,緊實有彈性

花膠軟糯鮮美,蛋白質豐富

從舌頭熨帖到腸胃,每一口都是膠原蛋白

超濃鬱的金湯底並沒有腥味

經過數小時的熬製

才提煉出湯本身的鮮味

金湯越喝越美,土雞越吃越香

鮮美的文昌雞與清甜的椰汁水相碰撞

先是雞肉的香與嫩,

然後一股椰汁的甘甜觸碰到舌尖湧上心頭

萬千吃貨都會被它的味道所折服

「佛跳牆」最突出之處就是香

奇香四溢的佛跳牆一上桌

就引得小編們垂涎欲滴

翡記家的港式茶點不光擁有著高顏值

黑天鵝、鎏金黑蛋、月兔、小雞奶黃包

光是款式就挑花了眼,滿滿都是「餡兒

味道上更是徵服了廣大吃貨

快約上你的小夥伴們

再來一次翡記食補

享受一場泰國與中國時空穿梭的美食盛宴吧

地址:河南省許昌市魏都區智慧大道新田360廣場西地下停車場出口南第一家·翡記食補

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