美國納帕谷10大偉大年份(上)

2020-12-26 紅酒世界網

Top 10 Great Vintages in Napa

摘要：

隨著納帕葡萄酒的崛起，消費者越來越多地購買納帕葡萄酒，年份當然也就成了購買中不容忽視的一個話題。本文將為你盤點出納帕谷5大最佳年份。

ABSTRACT： Everyone has their own opinion of which Napa Valley vintages are the best. In the first part of a two-part feature, we are going to present our picks.

年份是判斷葡萄酒品質一個非常重要的因素。年份與產區有著很大的關係，產區不同，年份也就不同。隨著納帕葡萄酒的崛起，消費者越來越多地購買納帕葡萄酒，年份當然也就成了購買中不容忽視的一個話題。本文將為你盤點出納帕谷5大最佳年份。

 圖片來源：www.napavintners.com

1968年

葡萄酒專家蘇利文（Sullivan）表示：「1968年，納帕的夏天乾旱溫暖，赤霞珠長得非常不錯。當地人稱這是自1947年來最好的年份。」

60年代時，人們開始重視品質優異的葡萄酒，那時，人們都在談論1968年。事實上，1968年是納帕第一個偉大的年份。

1974年

1974年，儘管尼克森爆出了水門事件，但這年卻是納帕谷一個偉大的年份。據美國銀行1971年一份調查報告顯示，納帕谷在70年代經歷了巨大的改革。越來越多的葡萄園開始種植赤霞珠，酒店和餐廳也開始修建。這年的葡萄酒依舊是用25年以前的老藤上採摘的葡萄釀製的。

蒙大維（Mondavi）表示：「20世紀60年代和70年代初，大部分葡萄酒都是用老藤葡萄釀製的。相比現在的葡萄酒，其酒體更加輕盈，品質非常優異。」

1990年

納帕谷80年代的葡萄酒的釀酒葡萄都採自年輕的葡萄藤，風格相對簡約。但1990年的葡萄酒則非常優雅。

 圖片來源：www.napavintners.com

1991年

儘管在1991年，美國經濟依舊處於糟糕狀態，很多葡萄園受到根瘤蚜蟲的影響。雖然如此，羅伯特·帕克依舊給予了1991年94分的評價，這是自他評分以來最高的一年。1991年被帕克評為「北海岸的赤霞珠之年」。蒙大維表示：「1991年非常優雅，極具個性。」

1994年

自法國悖論傳到美國後，美國紅葡萄酒的消費量迅速增長。這引起了納帕谷酒莊的注意。1994年，納帕的夏天溫暖乾燥，打造了一個極好的年份。這一年，帕克給納帕谷打出了95分。雖然自1994年後，帕克曾6次打過這麼高的分數，但在這納帕谷轉型的一年，得到如此分數實屬不易。

提到美國葡萄酒，我們首先想到加利福尼亞州（California），而提到加利福尼亞州葡萄酒，我們則首先會想到納帕谷。毫無疑問，它是全美最著名的葡萄酒產區。在納帕谷的眾多葡萄酒中，表現最好，最膾炙人口的是以赤霞珠釀造而成的納帕紅葡萄酒。毋庸置疑，納帕谷的赤霞珠已經成為世界頂級酒的經典之一。

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