濟南美食覓味唯一作者中意軒，一年探店超過150家，執著尋覓美味的吃貨，立志做一個帶你吃遍濟南大街小巷的知識型美食探店小達人。
#地攤夜經濟#
說到地攤夜經濟，作為一個吃貨，濟南美食覓味的中意軒覺得最實實在在能帶動經濟發展的，夜宵絕對是不可忽視的一個重要組成部分。
串都泉城，濟南人的夏夜，夜宵江湖裡總是離不開烤串，啤酒和小龍蝦，加上麻辣過癮的涮肚，如果再來份花毛一體，旁邊隨意擺著充滿孜然味的烤燒餅，烤麵包……三五好友各種談天說地聊著八卦，這種接地氣的擼串扒蝦的餐廳，最是契合人間煙火氣，真實而美好。
濟南美食覓味這次探店的黑杉龍蝦店，就屬於這種接地氣又具有自己獨特風格的擼串扒蝦打卡地。
01酷酷的環境
黑杉龍蝦一個聽上去就有點酷酷名字的燒烤店，也有人說這名字有種日本會社的感覺，不過是實實在在的濟南人開的。
位置真的是有種隱於繁華鬧市的感覺，濟南美食覓味的中意軒第一次去的時候找了好半天，穿過了玉函銀座，走進魯商廣場B座，再穿過一個走廊，夜色中黑杉CLUB明亮的招牌很是醒目，在魯商廣場天井裡面他們家居然有個小院子，夏夜涼風習習，真是愜意。
室內布置得錯落有致，頗有一些重金屬工業風，隱隱約約看得出這裡原來是一家修車行改建成了現在的餐廳，吧檯一排啤酒龍頭，設計的也很有情調。原來的兩個修車房間改成了包間，但是依然透露著冷工業風的感覺。
02美味宵夜
[ 檸檬冰醉蝦 ] 中意軒要瘋狂推薦這款小龍蝦，之前還從未在其他地方吃過呢，原來冰醉的龍蝦也這麼好吃！紅彤彤的小龍蝦搭配酸酸黃黃的檸檬片，同時黑色容器裡乾冰，煙霧繚繞，有種仙氣飄飄的感覺，無論視覺還是味覺，都很滿足。
吃的時候把檸檬汁擠到龍蝦上，剝開蝦殼，雪白蝦肉有彈性，在夏天涼涼的吃起來特別舒服，口感特別新鮮，有那麼一絲絲吃醉蟹肉的感覺，搭配飲料和啤酒，簡直不要太爽了！
「麻辣小龍蝦」今夜的另外一個主角，和冰醉小龍蝦不一樣，這個是火熱的香辣味道，剝開鮮紅的盔甲，肉質白嫩有彈性，個頭大而飽滿，配合著香辣的湯汁，味蕾一下子就被激發出了興奮，開始的時候還用手套，吃到後面也不顧形象了，吸吮手指上的蝦肉和湯汁。
滿滿一大白瓷盆，兩個人吃到撐，真的是很超值，邊吃龍蝦邊和朋友談心，最後撐到互相給對方扒蝦逼著對方吃掉，愜意人生大概也就如此吧。
蝦很大，處理的也挺乾淨的，大概有七八錢一隻的樣子。
「黑杉特製酸梅湯」老闆端上來一大瓶，造型葫蘆瓶子好看，裡面的酸梅汁是自釀的，入口綿柔酸酸甜甜，很好喝，大口大口地喝，有種喝天然果汁的感覺，和外面那種勾兌的完全不是一個味道啊。
「羊肉串」「蒜爆肉」[板筋] 烤的味道剛剛好，羊肉烤的鮮嫩可口，蒜爆肉連蒜瓣都好吃，而且分量都很足，火候也剛好。
[ 烤羊眼 ] 有點黑暗料理的感覺，有朋友不敢吃，中意軒卻情有獨鍾，吃起來很脆彈的口感，特別是入口咬開一剎那的爆漿感，太過癮了！
[ 涮肚 ] 熱騰騰麻辣爽口，中意軒特別喜歡裡面的毛肚，吃起來Q彈有韌性，飽含湯汁的涮肚仿佛是注入了靈魂的食物，吃起來麻辣滋味，在舌尖跳舞的感覺。
「花毛一體」喝啤酒的時候，花生毛豆是最好的CP，濟南人宵夜不可或缺的零食，花生煮得入味 毛豆也都各個飽滿。加了大薑絲，口味酸辣，很棒。
「酸辣土豆絲」一道家常菜，分量超級多，我們開玩笑說是不是快下班了，大廚把剩下的土豆都切了。酸辣口味，土豆絲也炒得脆爽。
「野莓味西打酒」太喜歡這個酒了啦，爽口，果味口感很棒，感覺像是調製酒的味道。
[ 烤麵包 ] 最後不吃碳水化合物麵食就難受星人，硬是又要了烤麵包片，烤的也是焦酥，甜甜的，感覺中意軒今天的糖分又超標了。
雖然是宵夜，已經在控制自己，還是忍不住的吃了好多，而且真是很滿足很愜意，暗暗在心裡打定主意，從此在啤酒小龍蝦的宵夜世界裡，這家冷工業風格的黑杉將是中意軒在南部宵夜的第一優選。
有人說：有生之年可以和朋友肆意吃喝，這真的是一件人生大美好。一餐豐盛而難忘的夏日宵夜，每每回憶，都是味蕾的歡愉時刻。這些美食帶來的慰借與滿足，是我們庸常人生中不多的閃光~
喜歡吃宵夜嗎？來說一說你所在的城市裡人們喜歡的宵夜都是哪些食物呢？
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