上海西郊假日酒店, 臨近於經濟繁榮、會展簇擁的熱土——上海青浦區徐涇（大虹橋商務區）。於2009年12月開業，是由全球知名的洲際酒店集團管理的國際商務型酒店。酒店緊鄰世界超大的國家會展中心、虹橋機場、虹橋火車站及地鐵2號線徐涇東站。
酒店擁有400間客房和套房，總面積約2600平方米的會議設施，以及現場駐唱的英式酒吧、室內遊泳池、瑞士型SPA水療中心等休閒設施；匯集了現代西式的「2000美食匯」、擁有34個香港及廣東廚師的「龍廷酒家」、日本四季酒店大廚主持的「紫壽司」、以澳大利亞和牛為主打單品的「珍鍋涮涮鍋」以及佛羅倫斯風格的義大利餐廳「美第奇」等多個餐廳。酒店業主方競衡集團以不動產及餐飲起家，尤其注重硬體設施和餐飲服務，因此配備了如此高端的酒店設施。
酒店周邊擁有豐富的旅遊資源——銀濤高爾夫、奧特萊斯、米格天地、佘山歡樂谷、東方綠舟、辰山植物園、水鄉朱家角等，是度假旅遊及購物的最佳之選。
2014年10月，國家會展中心將為公眾揭開面紗，迎來首個10萬平方米的大型展覽會——中國國際汽車商品交易會。接著將有上海國際汽車工業展覽會、中國國際自行車展覽會等多個超大型展覽在此舉辦，國家會展中心將成為世界規模最大的會展綜合體。上海西郊假日酒店距離萬眾矚目的國家會展中心僅5分鐘的車程，將依託國家會展中心項目，共同發展，接軌國際，共創世界的大上海。
生活裡，能夠激起美好回憶的，大都是美食經驗。通常的星級酒店，餐飲健康卻並不一定美味，但如果你來到這家特別的酒店，就會發現它所有的餐館都會開啟你味蕾的記憶。
「龍廷酒家高級粵菜食府」
響螺湯， 一道潮州名菜，香醇濃鬱，必點單品。
小籠包，皮薄肉嫩，選取上等豬肉，不肥不膩，口感豐厚醇美。
杏仁茶，現磨杏仁，文火熬製，搭配酥甜的現炸油條，挑戰味蕾極限，一窺廣東料理之秘境。
「珍鍋日式健康火鍋」
備有多種健康美味的鍋底，日式牛肉涮涮鍋及壽喜鍋，另有海鮮，總廚自製手打蝦滑、魚滑，日式米飯和烏龍麵，以及每日新鮮配送的農場有機綠色蔬菜和每日現制豆製品。主打澳大利亞和牛肉，牛肉的油香與肉香完美搭配，在口中瞬間融合，激蕩起舌尖上的幸福。
「紫壽司應季的真正美味」
每日供應西班牙與日本空運來的新鮮海鮮，取當地食材之極品；選用日本知名陶器和漆器，因應季節、食材的變化，而進行裝盛、配搭；昂貴卻物超所值，用一流料理接軌日本銀座，感受應季的真正美味！
「美第奇佛羅倫斯的味道」
崇尚自然的意式屋，用極大的熱情烹製絕妙的意式美食。只選有機、新鮮、一流食材，混合傳統與現代元素，將帶有地中海羅勒葉獨特香氣的食物完美呈現，提供極具情懷的託斯卡納美食體驗。
David s Coffee & Burger
主打現磨咖啡和美味漢堡。所有的美食家和老饕都偏愛漢堡。挑選優質的牛肉，以手工不斷捶打，製成嫩滑多汁的特級牛肉餅，配以爽口新鮮的蔬菜和特製醬料，夾在蓬鬆Q彈的墨魚麵包裡，就此成就一道獨特的美味漢堡。無論晨起或午後，抑或夕陽西下，氣定神閒地品味手中的悠悠咖啡與窗外環抱的盈盈翠竹，美好不過如此簡單！