11月18日下午，「吉食為本 匯吉於心」2020年吉食匯品牌發布會暨 #城市美食代言人# 海選總決賽在北京市恆通商務園合興餐飲集團隆重舉行。合興餐飲集團行政總裁洪明基先生、合興集團營運長董春明、合興集團董事長方桂欣、吉食匯品牌創始人Dennis等多位嘉賓到場。
「吉食匯」是2020年合興餐飲集團繼吉野家、DQ新推出的全新餐飲品牌，相信一直關注合興餐飲的朋友們對它並不陌生。吉食匯以「吉食為本 匯吉於心」的經營理念，聚焦於家庭品質生活消費場景，為中國家庭提供健康、智慧、有溫度的生活方式。
現代人生活節奏加快，很多傾向於在家中享用美食的個人和家庭，也或多或少面臨過「沒時間採買新鮮食材、下廚手藝不佳、快餐味道營養難保證」等各種各樣在吃飯上的煩心事。吉食匯正是針對這類人群，提供了令廣大消費者安心的美食以及品質生活體驗的服務。
通過店面零售、社區零售網點、電商平臺等線上線下相結合的多渠道，吉食匯解決了消費者在食材採買上的難題，而以速食料理、食材、飲料零食、家廚用品為主的多品類商品，既能為消費者提供安心、便捷的飲食服務，又能做全方位呵護家庭生活的小幫手。
「吉食匯」品牌正式亮相 讓在家吃飯不再是難題
大鵬鳥飛躍九州大地，網羅天下美食，一段水墨動畫揭開了吉食匯的品牌概念。正如吉食匯「吉」所寓意的那樣：以天下規律，萬物之互聯為六合；原力、陽光力、學習力、執戰力、幸福力、格局力六力匯集；最合適為吉；是為「吉食匯」。吉食匯正是這樣一個匯集了中華傳統智慧和現代科技的品牌。
品牌創始人吃貨大叔Dennis在會上介紹了吉食匯品牌成立的初衷、提供的服務、現階段的運營情況及未來願景。如同他為這篇演講取名為《匯集最合適的家庭美食解決方案》一樣，吉食匯關注著中國家庭廚房裡的方方面面，依託合興餐飲集團多年來成功經營餐飲連鎖的經驗和資源，將下廚做飯、在家吃飯變得簡單可行，健康美味。
同時，為了慶祝「吉食匯」會員系統全新上線，吉食匯與吉野家即日展開聯動，回饋吉野家29年老顧客，在12月31日前顧客憑藉以往在吉野家的消費額度，可以通過「吉食匯」小程序領取不同等級的回饋禮包。六大等級，十億補貼，直到年底。這裡還提出了為老顧客再造一個「雙十一」的噱頭，在餐飲行業，這確實算是少有的促銷活動行為了，由此可見吉食匯對吉野家29年老顧客的誠心補貼。
合興餐飲集團行政總裁洪明基先生也來到現場，以「吉食匯開啟新零售生活方式」為題，向與會嘉賓介紹了餐飲行業在疫情影響下，加速適應網際網路時代新零售轉型的情況。
之後，作為會議重頭戲之一，由合興餐飲集團行政總裁洪明基先生、合興集團營運長董春明、吉食匯品牌創始人Dennis三位集團領導共同匯聚力量，正式為吉食匯品牌開啟新的篇章，這也標誌著合興餐飲集團正式邁出了「新零售」戰略的重要一步。
「城市美食代言人」圓滿結束 TOP3選手獲百萬資源補貼
#城市美食代言人#是吉食匯聯合吉野家、DQ、芳叔，10月18日-11月18日，為期一個月，於北京、天津、河南、河北、內蒙古、廣州、以及東三省共九大省市內開啟的全國美食代言人評選活動。
歷經一個月的激烈角逐，參賽選手們通過短視頻作品，不僅展示出了自己的才藝，更讓人領略到不同的美食之美，城市之美，生活之美。
晉級總決賽海選的TOP11選手也來到現場，通過自己的美食製作視頻、美食宣言和現場拉票等方式，積極爭取6位評委為自己投出寶貴一票。
最後，以選手的微博+微信熱度+吉食匯專家評審團打分綜合評定出邵華、卞蓮、李曉婷三位選手成功晉級，值得一提的是Dennis則將手中晉級直通車的權利給予了白玉，使之直接成為#城市美食代言人#全國Top3。比賽結束後，TOP3選手進行現場籤約，並領取了吉食匯品牌提供的百萬資源補貼。
「吉食匯」為合興集團再添生力軍 「新零售」提升家庭生活幸福感
合興餐飲集團秉承「良心品質，健康美食」的經營理念，深耕飲食行業120餘年。旗下吉野家、DQ等連鎖品牌在消費者中享有較高知名度，數百家連鎖店以專業化、標準化、現代化的產品管理，為廣大消費者提供營養、健康、衛生的餐飲食品與用餐環境。
5G時代，萬物互聯，餐飲行業也向著零售化、社交化、智能化和網際網路化的趨勢發展。合興餐飲集團敏銳地洞察到疫情對傳統餐飲連鎖企業的衝擊，消費者對於食品健康和方便的顯示需求，「吉食匯」應運而生。
作為新生品牌，「吉食匯」突破了傳統餐飲連鎖企業的銷售空間和時間，也為消費者提供了更具個性化且更完善的服務體系，相信結合了傳統與現代智慧的吉食匯，必將為人們的居家生活帶來更高品質的體驗。
（程偉）