澳大利亞作為一個旅遊業極其發達的國家,其酒店業以及相關的教育也被帶動發展的十分迅速。昆士蘭州是澳洲當地最為有名的旅遊勝地之一,每年到此朝聖的遊客數以萬計,這使得旅遊業的發展成為昆州經濟快速增長的中流砥柱之一。隨著旅遊業的興起帶來了各式飯店、酒店、旅行社的迅速發展。於是,酒店管理專業在澳洲的大學中應運而生,其中,最為有名的學校,莫過於八大之一的昆士蘭大學了。昆士蘭大學所開設的旅遊酒店管理專業類課程實力強勁,在全球QS旅遊與酒店管理專業排名中榮獲全球27位,全澳第3。
昆士蘭大學酒店管理專業課程
昆士蘭大學所開設的旅遊酒店管理專業類課程不僅能夠提供理論知識,也能提供實用經驗。例如與地區旅遊項目合作,提供實習項目。其核心課程覆蓋研究設計,數據收集,旨在提升學生的決策能力,幫助學生將相關研究技巧運用到市場營銷與分配研究項目。
Bachelor of International Hotel and Tourism Management
本科有三個方向,分別是酒店管理、旅遊管理、會展管理,有一半學分的課程是公共課程。剩餘一半學分可以從酒店、旅遊和會展管理三個方向中選擇兩個專業,也可以選擇學習三個方向的課程,最後只要加起來學分夠就可以了。(ps.有雙學士學位,可以選擇)
Master of Tourism, Hotel and Event Management
昆士蘭大學的旅遊,酒店及商業活動管理碩士課程時長為1.5年或2年制,區別在於申請者本科是否為相關專業,若為相關專業可縮短半年時長,其核心課程覆蓋研究設計,數據收集等,旨在提升學生的決策能力。據立思辰留學介紹,專業課程包括基礎課程、款待業、旅遊業、活動管理和服務管理等課程。和本科一樣,碩士同樣分出了會展管理,酒店管理和旅遊管理三個方向。
Graduate Certificate in Tourism, Hotel and Event Management
該文憑課程一共有8個學分,申請者須達到最低GPA標準要求,讀完績點如果達到4.5,可以接讀上面2年的Master of Tourism, Hotel and Event Management。
昆士蘭大學酒店管理專業畢業生發展領域
昆士蘭大學酒店管理專業畢業生通常從事商業,藝術,體育,文化和活動的角色。具體角色在很大程度上取決於學生的學習領域,一般該專業畢業的學生可能出現在酒店,住宿管理,酒店運營,國家和州體育協會,州和地方政府體育和娛樂部門,航空業,郵輪業,旅行社或旅遊業。畢業生還在小型酒店企業工作或擔任一般酒店管理職位。在該計劃期間專注於研究課程和研究技能的畢業生也從事諮詢,研究或諮詢職位,或選擇加入哲學碩士或博士課程。