樂選鄉村原料,回歸原生味道,這就是樂廚多年追逐的目標!可曾依稀記得第一次在樂廚就餐的味道?可曾還依稀記得在樂廚您與家人朋友的歡笑?每一道鄉野菜品都是樂廚的專屬滋味,也是樂廚與您的一次次的羈絆!
這個9月,在樂廚,積分兌換活動盛大開啟,金秋大菜魚頭泡餅領銜, 16道精美鄉野菜餚,16支舌尖上的美味舞蹈,會員積分即可兌換,兌換無任何規則限制,樂廚回饋50000名老朋友,感謝您與樂廚多年的情意,只要積分夠,一桌大餐可以有,美味與情誼是樂廚永恆的追求!
樂廚鄉野菜餚大賞
野生魚頭泡餅
—118積分兌換即享
選用個大肥美的野生花鰱魚魚頭,樂廚大師精心製作,每隻魚頭燉煮1.5小時以上,將魚頭的滋養全部燉入湯汁,濃鬱鮮香,泡上手擀家常泡餅,浸入魚香亦不失餅的風味,勁道不失細軟。這個9月到樂廚,會員118積分即可兌換魚頭泡餅一份,朋友聚餐,家庭聚會,兌換一道金秋大菜,有面兒有滋味!
樂廚臻品烤鴨
—118積分兌換即享
選定北京三元金星正宗白羽填鴨為指定烤鴨鴨胚,形態豐盈飽滿、肉質肥瘦均勻、是烤鴨原料的上上之選。樂廚烤鴨使用傳統燜爐烤制,每店每餐限量供應,色澤金黃鮮亮、口感鮮美酥香,保證每一隻烤鴨都是新鮮出爐。必備黃瓜條、蔥絲、六必居秘制鴨醬,配上純手工製作的荷葉餅,一口酥來一口香,正宗烤鴨,京味兒十足!
牛肉苜蓿水餃
—42積分兌換即享
苜蓿的嫩葉,極富營養,是理想的蔬菜。在綠葉蔬菜中,它的維他命K的含量最高,被譽為維生素K之王。苜蓿頗為嬌嫩,從採摘到食用不過2天時間,樂廚僅取2-3cm的嫩莖葉,以兩種最佳的「鎖鮮」製作方式,搭配上好牛肉包製成中國最傳統的美食,牛肉苜蓿水餃,讓苜蓿更加富有美食的意義。
野蒜小炒肉
—45積分兌換即享
野蒜,又名薤(xiè)白、野小蒜等,清明節前後,是採集野蒜的黃金季節。
野蒜具有溫補作用,可健脾開胃,助消化,解油膩,促進食慾。對體弱者而言,野蒜可潤中補虛,使人耐寒。另外,野蒜的鈣、磷等無機鹽含量極高,經常食用有利於強健筋骨,特別對於成長期的兒童和缺鈣的老人有良好的營養價值。樂廚野蒜小炒肉,粒粒野蒜似珍珠,片片炒肉如黃玉;潤中補虛又溫補唇齒留香生滿津。
野蘑菇燉小雞
—66積分兌換即享
採用農家笨雞與有東北「第四寶」之稱的榛蘑及滑子菇慢火久燉而成。農家笨雞肉質緊實有嚼頭,榛蘑滑子菇爽滑鮮香,風味獨特,特別榛蘑富含大量鈣、磷、鐵等微量元素以及蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C等營養成份,是一般蔬菜的十幾倍,被發達國家列為一類食品。野蘑菇燉小雞,純正味兒!
鐵板生煎羊
—66積分兌換即享
選用肥美的後山羊肉,用導熱迅速的鐵板生煎,羊肉在高溫下快速熟制,借洋蔥的清爽與鮮辣,融合一味,只在樂廚鐵板生煎羊。
農家皮凍
—22積分兌換即享
熬製無添加,安全有保證,口感軟且嫩,好吃更放心!
野菜大拌
—26積分兌換即享
由野蒜、苦菜、桔梗、蕨菜等多種野菜加入調味拌制,開胃清口,既保留了野菜的原始風味與營養價值,又相互融合衍生出獨特的健康味道。
蔥燒野生木耳
—28積分兌換即享
選自長白山區特有的原生態黑木耳,具有"耳面烏黑、肉厚細膩、韌而不硬、軟而不爛、滑中帶爽、膠質豐富"的獨特優良品質。加入蔥段煸炒烹香,更增滋味。
老媽泡泡炸糕
—3積分兌換即享
選自種植產區無汙染的東北大黃米,樂廚店內自磨糕面與自製的紅豆餡,採用本土的製作方法現做而成。優質的原料搭配一流的手法技藝成就獨特美食:老媽泡泡炸糕。
笨雞蛋炒野蒜
—36積分兌換即享
樂廚選用鄉下笨雞蛋,口感好、營養高、無汙染、純天然。笨雞蛋蛋殼堅固,蛋清粘稠清澈,蛋黃顏色鮮黃自然,與野蒜相炒,鮮黃中夾雜白嫩,外形美觀有食慾,且具有豐富的營養價值,更添農家風味。
地皮菜豬肉包子
—3積分兌換即享
地皮菜,又名地耳,是真菌和藻類的結合體,富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質,其所含成分可以抑制人腦中酶的活性,從而能對老年痴呆症產生療效,也是是兒童缺鈣症的補充食物,對人體補鐵養血也極為有利。樂廚香煎地皮菜包子,個大餡兒豐,餐後來一個,吃的飽,吃得香!
椒麻野生沙蓋
—26積分兌換即享
沙蓋,又稱沙芥,主要生長於內蒙古、陝西、寧夏、甘肅等地。沙蓋含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和礦物質。具有行氣、消食、止痛、解毒、清肺的功效。沙蓋葉片肉質肥厚,有芥辣味,風味精香,入口青澀渾厚,似有種漠北風沙的味道,澀後回甘,滿是苦盡甘來的豪情,西北人獨愛!
涼拌莜麵
—19積分兌換即享
莜麵,本土的傳統特色美食,含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質--亞油酸,它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。樂廚選用固陽莜麵,後廚大媽手工自製,奉獻地道鄉村美食。
農家拌自生豆芽
—19積分兌換即享
樂廚農家拌自生豆芽,選用優質黃豆,自己生制豆芽,悉心培育在精挑細選方可登上餐桌,簡單菜不簡單,用心方見成心。
樂廚高調梨湯
—29積分兌換即享
樂廚高調梨湯,選用聞名雪花梨,嫩白如雪,肉質細脆,汁多味甜 ,潤燥清風,梨中含有大量的維生素A,胡蘿蔔素,蛋白質、鈣、磷等多種維生素,在加入大棗、桂圓等養生食材,對人體大有裨益。
梨湯的又一主料便是時間,用小火慢慢的煨,近4個小時的熬煮,梨汁同其他食材在時間的轉化中充分的分離、融合,並相互滋養,最終成就了樂廚的高調梨湯。
【積分兌換流程】:進入樂廚公眾號,點擊積分商城即可展示相應的積分兌換菜品,用積分購買完成後到店出示,請門店前臺協助點餐下單並核銷即可!
這個九月
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樂廚積分兌換季
金秋9月等你來
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