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自助餐，從小吃到飲料，從燒烤到火鍋，還有美味的水果，幾乎所有的東西，很多人都很好奇，自助餐老闆是怎麼賺錢的？因為自助餐只需要付一部分錢，你可以隨便在店裡吃，對一些胃口好的人來說，這無疑是非常又好的，但一般來說，很多人都吃不回本，很多人即使感到很滿意，但老闆卻在偷笑。
當很多人去吃自助餐時，他們只會挑出喜歡吃的東西。但大多數人都不知道自助餐有什麼"竅門"。吃自助餐時不要碰這四道菜，這實際上是老闆的一臺小心機，一個小"陷阱"。
第一種菜，是很油膩的大魚大肉，當很多人去吃自助餐時，想吃回本，看到大魚，忍不住吃了一些，不過這些菜很油膩，吃不多，讓人覺得很油膩，不能再吃其他東西，即使可以吃，也是一些很好吃的水果，然而，水果是我們今天要談論的第二道菜。
有些人生來就喜歡吃水果，如果他們在家，他們就不會買太多的水果，因為他們吃不完就浪費了。"然後，為了迎合公眾的口味，我們會準備一些不同的水果供顧客食用。雖然是一件好事，但水果很容易讓人感到飽腹感，而且有些水果的價格很低，但你會吃飽的
第三種是小吃，自助餐會準備一些大家平時都不能在外面吃的零食來吸引顧客的注意，但侍者說這其實是老闆的另一個小"陷阱"，小吃做得很好，會引起很多顧客的注意，但是小吃的卡路裡一般都很高，不是麵粉做的，就是澱粉做的。多吃一點會讓人感到飽。如果你同時吃水果，那麼你就不用再吃任何東西了，所以你應該選擇其他的食材。
第四種是飲料，自助餐中的飲料一般都很便宜，而且自助餐的許多成分都比較鹹，這是老闆的另一個小陷阱，食物會很鹹，顧客會喝很多水或飲料，但有些飲料是碳酸飲料，很容易產生飽腹感，一旦人們打嗝，大腦就會收到他們飽腹感的信號，傳遞他們的想法來證明他們吃飽了，儘量不要讓自己吃得太鹹，儘量不要讓自己喝太多的飲料，這樣你不僅不會讓自己吃得滿意，還會落入老闆的圈套。
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