寧波南塘老街雨中遊,道地的寧波美食原來都在這裡

2020-12-15 懶遊的故事

接著分享我的寧波之行,寧波是我長途旅行的一站。吃貨們請注意,本文說的是「南塘老街」。

寧波火車站夜景

被寧波連日的陰雨搞得毫無脾氣,酒店前臺說,這雨啊一直在下,過年到現在只有幾天沒下。連著兩個晚上,都冒雨去了南塘老街。

在寧波火車站坐161路公交車3站地就到了南塘老街,步行過去應該不到20分鐘的樣子。

寧波南塘老街位於寧波古城南門外,曾經是舊寧波商貿文化聚集地的「南門三市」,位列寧波八大歷史街區之一。

南塘呈南北走向,以祖關山路為界,分為南、北兩街,街區保留了300多米的傳統街巷。宋代著名學者袁燮的後裔世居於此,區域內現存的袁氏家族居宅建築群規模最大,類型包括居住院落、祠堂、學校等,其他還包括甬水橋、永善亭和關聖殿等文保建築。

北街上的袁牧之故居

著名電影藝術家袁牧之故居。是不是不太熟悉?袁牧之(1909年3月3日-1978年6月30日),原名袁家萊,生於浙江寧波。受新戲劇運動的影響,童年時代的他最喜歡的遊戲是學演文明戲,中國人民電影事業最早的組織者和領導者之一。

著名電影藝術家袁牧之故居。1946年袁牧之任東北電影製片廠第一任廠長,文化部電影局第一任局長。1937年,袁牧之編導的《馬路天使》 ,更是膾炙人口。

北街以傳統文化為基調,以商業為內容,以城市旅遊為發展方向。南街主打「城市休閒」概念,突顯休閒生活。北街的特色燈飾,辨識性很高。

第一晚冒雨前來,悲催的是沒帶雨傘,一直沿著北街的屋簷龜行。凍餓交加的我,趕緊進了一家粥鋪。點了一款最便宜的雞絲香菇粥和一籠素包。

素包意外地好吃,突出了青菜的清香。粥是真好喝,順滑香濃。論起吃,我們北方要粗糙一些,沒有江南來的精緻。

老街被精心裝飾的小巷子

這裡的食物有著寧波的特色,雖說一碗的量不算多,大肚皮的吃不飽,搭配個小籠或者鍋貼剛剛好,價格稍貴,還能接受。

店外的特色小吃介紹,讓人垂涎,店內人很多,可以點外賣帶走,邊逛邊吃。

炸黃魚,看著很誘人,隨便買了幾條。黃魚味道十足,不知道黃魚的魚刺是怎麼處理的,完全感覺不到。但個人感覺有點油。

銀器店的小師傅正在叮叮噹噹地加工著銀器,不知道多年前在古街主打的銀器紀念品,現在生意如何?

第二晚又走進了一家寧波風味店吃晚餐,琳琅滿目的寧波菜單看花了眼,胡亂點餐,點了醬肉娃娃菜、蒜蓉蒸扇貝和雪菜燒黃魚,不知道點的對不對?味道是不錯。

雪菜燒黃魚

略查了一下資料,雪菜燒黃魚是兩道傳統江浙菜雪菜大湯黃魚、紅燒黃魚的結合。一取前者的鮮鹹適口,二取後者的香濃味美:魚皮焦香、魚肉嫩滑、鹹甜相濟、湯汁濃鬱,口味兼顧南北東西。看來,選的不錯。

油贊子

在寧波的幾天裡,在不同的地方都看到過寧波人排隊買這個小吃,像極了天津麻花。原來,它叫油贊子。老寧波油贊子源自清光緒年間,距今已有一百多年歷史,屬純手工製作傳統休閒食品,它配方獨特選料上乘,乃寧波一絕。

看到這家店,有點迷糊,「缸鴨狗」?不明所以。

缸鴨狗的雕塑,太直觀了

原來,缸鴨狗是寧波有名的百年老店,以小吃聞名。那裡的湯糰顆顆飽滿,芝麻餡甜而不膩,入口爽滑,口感甚好。尤其是灑在面上的那層桂花,清香撲鼻,混合著糯米的香味,絕對會令你胃口大開。行色匆匆,不得一嘗。

在老街裡還有著這樣的特色客棧,有時間在這裡住上幾天,逛逛老街,大快朵頤,不啻一件樂事。

北街

南塘老街不僅適合當地人懷舊,也適合外地遊客。餐館多開設外賣窗口,小吃特色點心也不少,多為寧波特色。

南街北街結合部建有戲臺、八角亭、風雨長廊等傳統建築小品。

玫瑰陣
雨中的南街稍顯冷清

漫步在5南塘老街00多米長的江南傳統街巷裡,重溫百年來寧波人經商交易、日常生活的濃場景,品嘗著寧波傳統的美食小吃,好不愜意。

短暫的寧波之行結束了,期待再來。

相關焦點

  • 寧波第一街,南塘老街美食多
    寧波這條老街並不老。南塘老街位於寧波古城南門外,曾經是舊寧波商貿文化聚集地的「南門三市」,位列寧波八大歷史街區之一。南塘老街與高鐵寧波站近在咫尺,區域位置十分便利。這裡有令人讚不絕口的美食,有令人感嘆不已的工藝品。也有屬於特定年代裡人的回憶。
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    2020年1月5日,寧波南塘老街風光。天氣不好,遊人不少。各種名品小吃應有盡有。名人雕像。南塘老街風光。小吃一條街。020年1月5日,寧波南塘老街風光。天氣不好,遊人不少。各種名品小吃應有盡有。寧波南塘老街。
  • 寧波短途遊:南塘老街、鼓樓、城隍廟,吃貨們的聚集地
    招待完同學,「回訪」了一下,好評度還是相當高的,她是個吃貨,帶她去的幾個地方都有好吃的。現在,我把整理的景點「貢獻」出來,讓大家都了解一下,有機會來寧波,或許你就用得到了。寧波作為世界第三大港口城市,出名的不僅是它的海港貨運能力,它的文化底蘊同樣非常深厚。寧波值得看的地方非常多,但是由於今天我們談論的主角兒是美食,所以就帶著大家逛逛能吃到美食的景點吧。
  • 南塘老街——浙江寧波的旅遊新名片
    旅遊小貼士旅遊建議寧波南塘老街是寧波城市中心一處休閒娛樂、觀光遊覽的必逛之地,非常適合朋友約會,家庭出遊,伴老出遊。走在南塘老街上,腳步不由自主地就會慢下來,像是能感受到老寧波的餘溫。不能不去的南塘老街美食街「南塘路上百花嬌,滿面春風處處嬈」,這是明朝沈明臣詩句描寫南塘老街「南門三市」繁華的生動景象。
  • 南塘老街的寧波味道
    感恩於仁慈的學校提早放假,小編我有幸去了趟浙江寧波慶祝假期的來臨,體驗了當地那些個有名的味道,最讓人念念不忘的就是那南塘老街的塘人餐廳。南唐老街漫步,一月天氣正寒,不同於北方粗糙乾燥的冬天,寧波的冬天更加細膩溫柔,天空時不時下起小雨,滴在身上的雨水帶著些許的寒氣,讓人不禁打顫。走進位於老街中心的塘人餐館中吃點熱乎的避一避寒雨,是個令人舒適的選擇。
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    寧波南塘老街 是屬於寧波人自己的美食街 街短 一眼能望到頭 兩邊豎滿了各色食店, 吃貨必訪的小吃店 融入古色古香的現代咖啡店 地道的寧波菜系 ······ 跟著小編 一起感受一下老街的魅力吧周末到啦!你說你還沒去過寧波南塘老街?古色古香的建築風格琳琅滿目的寧波特色小吃滿滿的都是江南水鄉的懷舊情懷叫你一去就再也忘不了!還在等什麼?let 『s go!
  • 寧波南塘老街:歷史街區的「文創夢」
    以董生陽喜餅鋪為例,該品牌法人代表餘兵曾向記者透露,董生陽已著手規劃在街區開設糕點禮鋪、打造子品牌「小董的故事」,面向年輕消費者講好寧波糕點文化的故事。  老街的第二個功能,是外地遊客和本地市民的重要「打卡地」。
  • 位於寧波中心的一條老街「南塘老街」,寧波保留最完好的古街之一
    寧波這個城市給人的印象是很低調,旅遊景點也是。寧波的景點很多,但是外國遊客幾乎分不清什麼著名景點。寧波市中心有一條老街,很適合逛。南塘老街是寧波保存最好的古街之一,離寧波火車站不遠。位於原寧波古城南門外。
  • 為什麼遊客愛吃的寧波南塘老街美食,本地人卻不愛吃?還一臉嫌棄
    我非常喜歡寧波這個城市,寧波這座城市文化氣息特別濃鬱,而且美食也特別多。每次去寧波玩,我都要去逛一下寧波的南塘老街和鼓樓,逛了很多次了,還是很喜歡。尤其是南塘老街,最喜歡來這邊玩了。除了在南塘老街逛之外,我還特別喜歡吃南塘老街的美食。
  • 寧波的南塘老街 我夢裡的江南水鄉
    大一上學期就在不斷地跌倒站起中結束了,我真的感覺自己有點身心俱疲了,當時有外出旅遊散心的打算,但是覺得家裡供自己讀書已經很不容易了,旅遊對我來說有點太奢侈了,於是作罷。但這個世界真的很喜歡陰差陽錯,我回家選了最便宜的飛機票,後來才發現飛機會經停寧波,要在寧波停一整天,晚上才再次起飛。於是早上飛機到達寧波機場後,我臨時起意,決定在寧波一個人來個一日遊。
  • 南塘老街,南門三世,寧波八大歷史街區
    寧波南塘老街位於浙江省寧波古城南門外,曾經是舊寧波商貿文化聚集地的「南門三市」,位列寧波八大歷史街區之一。老街呈南北走向,以祖關山路為界,分為南、北兩街。區域內現存居住院落、祠堂、學校等。 南塘老街穿越百年,傳承了部分寧波老字號商家,如寧波一副、趙大有、汲浭齋、草湖食品等傳統餐飲品牌。
  • 以前的鄉村集市,如今成了寧波網紅景點,市民:第二條南塘老街
    說到寧波比較有名的老街,相信很多寧波市民首先會想到南塘老街,因為這條老街極具寧波特色,這些年當趙大有,缸鴨狗,梅龍鎮這樣的寧波本地老字號漸漸淡出寧波市民視野的同時,卻在南塘老街上又重新煥發了新生,老字號,老味道,老手藝,老傳統,南塘老街成了寧波本地人最愛逛的商業街之一,但是最近寧波市民似乎找到了新的去處,頻繁光顧另一條老街,使它一夜之間成為了一條網紅老街
  • 寧波要打造網紅高速服務區!第二個南塘老街要來了?效果圖美翻~
    小樂君帶你吃、喝、玩、樂、遊不管是寧波人還是來寧波旅遊的遊客,南塘老街必定不會陌生!這是阿拉寧波人自己的美食街!街短一眼能望到頭兩邊豎滿了各色食店吃貨必訪的小吃店融入古色古香的現代咖啡店地道的寧波菜系······每到節假日,南塘老街一定是人從眾現在小樂告訴大家一個好消息!寧波要打造一個新的「南塘老街」啦~建在哪?
  • 寧波網紅景點,南塘老街,外國人都想去觀光
    寧波在中國的旅遊節慶中很出名,因為寧波有很多旅遊景點很獨特值得一去。如果要說著名的老街,很多人肯定會想到南塘老街。因為這條街在這裡有自己獨特的地方,也有很多老品牌,但之前人們最喜歡的是南塘老街。現在一直充滿商業氣息,很多人懶得去,因為來這裡要花很多錢,沒有釋放壓力的效果。
  • 看百年前的寧波,去南塘老街,這裡上演著現實版的「清明上河圖」
    南塘,一個很江南的地名,藏著陳年老酒,驚豔了時光。曾經的南塘老街要多繁華就有多繁華,古稱寧波「南門三市」,與杭州河坊街、北京南鑼鼓巷、南京夫子廟有得一比。寧波榮列過中國最具幸福感城市的第二名,緊隨成都之後。
  • 曾經寧波最熱鬧的商業街,風頭蓋過南塘老街,如今卻冷清成這樣
    對於寧波城隍廟,許多老寧波人應該都有很深的記憶,畢竟這裡曾經是寧波最熱鬧的商業步行街。用「人山人海」來形容城隍廟一帶是最恰當不過的,特別是在城隍廟小吃城裡,每天都像是美食節,烤鵪鶉、寧波湯圓、炸海鮮等小吃讓人垂涎欲滴。這裡的小吃味道可能不過如此,但是那種熱火朝天的市井氣息總能激發人們的食慾。而在城隍廟旁還建了一座商業步行街,當年是大多數人購物的首選地。
  • 寧波老外灘、南塘老街上榜首批「浙江省高品質步行街」
    寧波的南塘老街、老外灘上榜。老外灘圖片來自寧波鄉村旅遊公眾號位於姚江、奉化江、甬江交匯處北岸的寧波老外灘,於1844年開埠,是海上絲綢之路的重要起點、世界文化遺產中國大運河終點之一、寧波商幫的重要起航地,也是外國人看寧波、寧波人看世界的重要窗口。
  • 老外灘、南塘老街等寧波步行街改造升級了
    8月19日上午,全省步行街改造提升會議在寧波召開。會上,浙江高品質步行街發展聯盟正式揭牌成立。寧波南塘老街、寧波老外灘等本土優質步行街,正積極探索一條展現寧波城市新形象、新魅力的途徑。 接下來,寧波步行街的提升改造,將重點推動空間互聯互通、豐富夜間遊憩業態、優化街區環境等。
  • 南塘河畔500米長老街,復現寧波南門三市,有江南水鄉之特色!
    如今在舊南塘所在地址,一條頗有歷史感的南塘老街早已成為寧波必去的街巷之一,無論何時,油贊子門口總是排滿了人,它也是寧波城區內唯一一處體現江南水鄉特有人居環境的特色街道。一早大雨過後的南塘老街,仿佛洗淨了鉛華的老者,老街上的建築雖然有很大部分是後來重修的,但仍然保留了整體的歷史感。
  • 南塘河畔500米長老街,復現寧波南門三市,有江南水鄉之特色
    如今在舊南塘所在地址,一條頗有歷史感的南塘老街早已成為寧波必去的街巷之一,無論何時,油贊子門口總是排滿了人,它也是寧波城區內唯一一處體現江南水鄉特有人居環境的特色街道。漫步老街,最不容錯過的當然還有美食了,這裡匯聚了寧波地道小吃,不管春夏秋冬,還是颳風下雨,南塘油贊子的隊伍,