由於駱駝奶的火爆,市面上出現了很多假駱駝奶粉,比如駱駝營養粉,那麼駝乳營養粉和駝乳配方粉到底有什麼區別呢?
駝奶營養粉是屬於固體飲料,何為固體飲料:以糖、乳和乳製品、蛋或蛋製品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑製成的每100克成品水分不高於5克的固體製品,呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如豆晶粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類。
含乳製品、固體飲料、營養粉:側重飲料工藝,有奶味而已,與健康無關,國家強制規定奶含量可以低於30%,脂肪和蛋白質含量極低,長期服用或過量添加對人體有害無益,產品易過期。
駝奶配方粉屬於乳粉,對於不同人群的營養需要,以生鮮乳或乳粉為主要原料,去除了乳中的某些營養物質或強化了某些營養物質(也可能二者兼有之),經加工乾燥而成的粉狀產品,配方乳粉的種類包括嬰兒、老年及其他特殊人群需要的乳粉。
駝乳配方乳:主要以全脂駝乳和生鮮駝乳為基礎,按照國家標準添加適量的輔料,補充人體營養,添加人體免疫調節,適合人類長期服用高端特色奶製品,在配方奶製品當中規定奶含量必須高於百分之七十,脂肪蛋白含量極高,適合虛弱的病人,亞健康人,配方奶粉也是根據亞洲人的體質,更能符合內地人的營養需求。
由於駱駝奶十分珍貴和稀有,所以說在市場上,也是真真假假,很多朋友可能買到了摻假的駱駝奶卻不自知,今天就告訴大家如何辨別駱駝奶的真假?
選擇奶粉要注意以下幾點:
1、看奶源
判斷奶粉安全不安全,讓人放不放心,先看生產過程的第一個環節--奶源,奶源是奶粉的源頭。
2、看配料表
在購買駱駝奶粉時,可以查看配料表,最純正的駱駝奶粉配料表中應該只有一種成分,那麼就是駱駝生鮮乳,如果配料表除了駱駝生鮮乳還添加了其它營養物質,那麼您購買的就是配方駱駝奶粉。
3、顏色與形態
從形態上看,純淨的駱駝奶粉粉質是非常細膩的,並不會特別粗糙,而且從顏色上看,駱駝奶粉呈現淡淡的黃色,總體偏乳白色,所以說如果您買到的駱駝奶粉是純白的,沒有任何一點黃色或者是乳白色,那麼您購買的很可能就是假的或者不太好的駱駝奶粉。
4、氣味和口感
好的駱駝奶粉口味清甜,並且會稍稍粘住牙齒,如果添加了過多的甜味劑或者是食用糖,則可能會覺得有些膩。
5、企業實力
購買駝奶時最好選擇大眾認可的,企業實力大的品牌。西安歐普善生物科技有限公司成立於2014年,深耕於乳製品行業,將品質視為生命,堅持打造最適合國人體質的飲用乳製品。歐普善駝乳粉是旗下的暢銷品牌,擁有天貓官方店鋪認證,大品牌值得大家信賴。
由於駱駝奶十分珍貴和稀有,價格要比牛羊奶粉略高,購買時不要貪便宜,一定要找正規廠家去購買,我們也要學會如何鑑別駱駝奶粉的真假,這樣才能避開雷區買到純正的駱駝奶!