上海迪士尼首次揭秘菜單 港媒:未能獲得網友歡心

2020-12-24 參考消息

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迪士尼菜式(圖片來源:香港《經濟日報》網站

參考消息網4月22日報導 上海迪士尼還有不足兩個月開幕,樂園方面4月21日率先公布園區餐飲菜式。意外的是,園區菜式擺脫一貫的美方風格,大賣本土風味,七成為中國菜,包括米奇北京烤鴨Pizza、米奇大圓蹄,還有米奇蝦仁滑蛋飯。不過,菜式和造型似乎未能獲得一眾網民歡心,「一看就沒食慾」。

香港《經濟日報》網站4月21日報導,米奇鮮肉月餅、米奇烤鴨披薩、米妮紅豆包、唐老鴨窩夫等上海迪士尼菜式4月20日曝光。樂園餐飲總監介紹,樂園760位廚師中只有3位來自海外,其他均是來自四川、廣州等中國八大菜系屬地。為保證菜式符合中國消費者口味,園區內70%是中國菜,20%是亞洲美食,包括馬來西亞、印尼、新加坡、日本、韓國等,其餘10%則是地道的西式佳餚,如漢堡、熱狗等。

為了設計中西合璧、融入迪士尼元素的菜單,樂園餐飲部門花了兩年半時間,如創出北京烤鴨披薩。造型方面,樂園在甜品和小吃部分加入了更多的迪士尼元素,比如灰姑娘水晶鞋造型的朱古力,Elsa白朱古力配馬卡龍等。

不過,一些中菜就遭到網民調侃,有人說「米奇大圓蹄也太硬磕了」、「好難吃的樣子,我還是自己帶麵包吧」、「中西強行融合?看起來有點奇怪」。也有人說,「還不錯啊!看的挺有食慾的......就怕一聽到價格後大家果斷決定帶泡麵進去,所以才不敢公開價格嗎?」

據了解,食物分布在樂園各個主題景區的餐廳中。從「探險島」、「奇想花園」、「米奇大街」、「明日世界」到「寶藏灣」和「夢幻世界」,整個園區有將近28個用餐點,包括可以容納600人和1000人的快餐廳、酒店宴會廳、小食亭和移動餐車等。

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Elsa朱古力配馬卡龍(上)、灰姑娘水晶鞋造型朱古力(下)。(圖片來源:香港《經濟日報》網站

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