澎澎和湃湃
2015-10-28 22:14 來源：澎湃新聞
在古希臘時代，哲人們一輩子最難以解決的三大問題是「我是誰，我從哪裡來，我到哪裡去」。時過境遷，現在的年輕人面臨著更加具有現實意義的三大未解難題：早飯吃什麼，午飯吃什麼，晚飯吃什麼。
為了解決這三項未解難題，提高勞動效率、提升經濟水平、實現超英趕美、走上人生巔峰，國家標準委、揚州市質監局、湖南省質監局與四川省質監局這四大天王強強聯手，分別頒布了《小麥粉饅頭》國家標準、「揚州炒飯」新標準、湘菜地方標準與川菜地方標準。希望用標準，讓大家在好不容易決定午飯吃什麼後，在水煮肉片裡吃到意面。
四大天王分為兩個檔次。饅頭的標準毫無難度，揚州炒飯就提高不少，其中「米飯顆粒分明、晶瑩透亮」、「鹹鮮、軟硬適度，香、潤、爽口」等要求，直接將「最大揚州炒飯」再度判了死刑。
要說前兩個標準是拿來練手的，那詳細標註了38項湘菜的湘菜標準和收錄49道川菜的川菜標準的存在，就是告訴那些自以為吃了幾十年魚香肉絲、水煮肉片的人，你們啊，too young,too naive。只有肉絲三圍精確至毫米、食用溫度精確到每1度、色彩完全符合的，才能真的被稱為湘菜與川菜。
不過這對澎澎和湃湃這樣時不時上升星座處女座的吃貨來說，產生了不少困擾。以後去飯店，與服務員的對話只會剩下 「服務員，你看這根魚香肉絲只有8.7CM」、「服務員，你家水煮肉片用的是14年的郫縣豆瓣吧？下次換，12年8月的最好」、「我吃了兩口，這個紅油雞片，用的公雞應該已經2歲8個月了，說好的必須1歲左右呢」。
菜品標準一出，讓無數巴蜀人士、湘江子弟一輩子都在吃非正宗的菜餚，而世界衛生組織更牛，旗下國際癌症研究機構的報告一出，世界人民才發現自己每天都在「服毒自殺」。
報告中，熱狗、火腿等列為1A級「一類致癌物」，牛肉、羊肉和豬肉等紅肉類被歸類為「疑似致癌物2A級」。什麼意思呢？就是澎澎吃熱狗，跟湃湃抽菸致癌的效果差不多；澎澎大嚼牛排羊排，和湃湃直接啃還殘留除草劑的蘋果是一個效果。
雖說「離開劑量談毒性都是耍流氓」，但單是將每天都在吃的美食與那些常見「毒物」歸在一類，也足以令人聞風喪膽。可是，這世上唯美食與愛不可辜負，作為一隻單身狗，怎麼能將巴瑪塞拉諾火腿、雪花牛肉、昂格爾羊肉等美食拋至一邊？
湃湃：澎澎，我捨不得你……
澎澎：別說了，我意已決。生命誠可貴，愛情價更高，若為美食故，二者皆可拋。你不要勸我了。
湃湃：澎澎，我捨不得你在還沒得癌症之前就把自己吃破產。錢留點給我。
抱著單純的熱心，澎澎順手再查查身邊還有什麼東西致癌。看完後很快釋懷了，若想不致癌，就得早餐不吃油條、午餐沒有味精、無聊不能嚼口香糖、戒掉果汁飲料、看電影失去爆米花。這樣過一天，比住在無X良品樣板間、穿著一身無X良品的服裝喝白水還禁慾啊。
還好，中美專家都是「性情中人」，站在了世衛組織的對立面，「不慎重、不客觀、不科學」與「過於聳人聽聞」的說法一唱一和，既肯定了世衛組織這一報導中提出的風險，又闢謠表示其真正可能帶來的危害微乎其微。
澎澎看著已經編輯好的朋友圈長籲一口氣，「大家不要吃豬肉、牛肉、羊肉，為了讓你們不得癌症，以後吃火鍋老肉片、牛肉丸和羊雜，只有我一個人能吃！」還好沒有發出去，不然朋友圈傳謠，澎湃聯播就會停播3到7年了。
原來，世衛組織花了大量研究者的腦細胞，最大的研究成果，就是讓我們該吃吃、該喝喝。所以，明天早上吃什麼？
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