星巴克回應員工確診新冠肺炎：門店已關 隔離治療
原標題：星巴克回應員工確診新冠肺炎：廣州所有門店升級為一級防護措施
昨天，星巴克廣州好世界店一名員工確診新冠肺炎。
這又為飲品業敲響警鐘：還沒到鬆懈的時候，無論大品牌還是小門店，疫情防護這根弦不能松，措施更要加強！
廣州一名員工感染新冠肺炎，星巴克緊急處理
昨天，一則消息讓飲品業很多人又緊張起來。
4月18日晚，廣州好世界廣場物業管理公司在官方微信上發布公告稱，接到區疾控中心通知，星巴克好世界廣場店有一位員工診斷為新冠肺炎疑似病例。根據要求，14天內進入星巴克好世界店的人員，以及大廈所有辦公人員，都要接受核酸檢測。
4月19日晚間，星巴克回應界面新聞稱，該員工已確認為新冠肺炎感染者, 並已入院進行隔離治療，門店也在第一時間關店，並進行全面消毒。
與此同時，星巴克將廣州所有門店全部升級為一級防護措施。好世界廣場附近的門店，只提供專星送和啡快，最大限度地保護夥伴和顧客的安全健康。
星巴克回應員工確診新冠肺炎：門店已關 隔離治療
星巴克的一級防護措施包括：員工、所有入店顧客、騎手小哥等均測量體溫，佩戴口罩；製作區域、餐箱和配送車定時消毒；產品在完成製作後，都將使用密封杯蓋或插上封口棒密封；外賣產品用封條密封在拎袋中，等等。
據了解，這是星巴克在國內第一例員工感染新冠肺炎，目前這位員工是如何被感染，還沒有結論。
再複習一遍門店防疫指南
目前，飲品業基本都已復工，但疫情還沒完全消除，門店的防疫措施還是不能少。
1、飲品店，現在還沒到摘口罩的時候
天氣漸熱，戴口罩太悶，很多人會忍不住摘下口罩透氣，有些地方對戴口罩的要求也沒那麼嚴了。但在飲品門店裡，員工每天接觸大量顧客，口罩還是不能摘。
現在口罩、消毒洗手液等物資相對寬裕，建議門店多儲備一些備用口罩，如果到店顧客忘記戴口罩，可以隨時贈送，一方面加強了防護，一方面拉近和顧客的感情。
口罩儘量4小時更換一次，一旦潮溼、髒汙，也應立即更換；有必要時，可戴手套，手套要選用PVC/橡膠/丁腈/塑料材質。
2、手部消毒：4小時一定要洗一次手
按照餐飲行業的一般要求，員工連續做同一項工作，不超過4小時應洗一次手。
而在工作中，只要更換了相應的流程（包含入廁），就要洗手。連續切水果，雖然沒有超過4小時，但是被換崗去加工其他食物，也要洗手後才能操作換崗的工作。
至於手部消毒的方法，在有條件的情況下，可以用醇類速幹手消毒液塗抹在手部進行消毒。
3、桌椅櫃檯表面：建議一天消毒至少3次
新型冠狀病毒最常見的傳播途徑是飛沫傳播，飛沫會汙染周圍的物體表面，通過人手的觸摸會將飛沫中的病毒帶到更遠更多地方。
因此，門店裡對桌椅、櫃檯等器具表面的消毒非常重要。
可以增加公共區域經常接觸表面的清潔和消毒頻率，建議頻率一天3次，操作遵循自上而下的原則。
在清潔地板時，為了防止灰塵擴散，最好用溼拖把拖地，但要避免拖把過於潮溼，以防止產生霧氣和飛濺。使用後消毒清潔設備，包括清洗可重複使用的拖把頭。
此外，每天開工前，要對整個門店環境，進行不少於一次徹底的清潔消毒。
4、空氣消毒：注意不要汙染食品接觸面
門店進行空氣消毒需要注意緊閉門窗，無關人員撤離現場。
消毒噴霧時按先上後下、先左後右、由裡向外，先表面後空間，循序漸進的順序，依次均勻噴霧。
消毒完畢後，要打開門窗徹底通風至少1小時，空間消毒後食品設備和食品接觸面應做清洗。
5、繼續推在線點單，接觸還是能少則少
疫情期間，很多門店都在推廣在線點單。最近疫情好轉，有的門店已經恢復過去的點單方式，有的還在堅持。
前兩天，蘇州的7分甜一家門店裡，門口仍然擋著一張小桌，店員引導顧客使用手機點單，過去強調的「引導話術」也暫停還沒恢復。
在疫情沒有徹底被戰勝前，店員與顧客、顧客與顧客之間的接觸還是能少則少。
6、「口岸型」城市，門店防範必須升級
星巴克這一例感染出現在廣州。根據廣州衛健委通報，截至4月18日24時，廣州市累計報告境內確診病例349例、境外輸入確診病例124例、境外輸入關聯病例26例。
國內疫情好轉之後，境外輸入病例是當前防範的重點。
北京、上海、廣州、深圳等一線、新一線城市，入境人員多、人口流動大，風險高於普通城市；還有一些小的口岸型城市，危險係數也很高，如黑龍江小城綏芬河，地處中俄邊境，前段時間湧入大量入境人員，出現了一批輸入病例。
只要是口岸型城市、交通樞紐型城市，這段時間就絕不能放鬆。
還是那句話，保護好員工，就是保護好顧客，也是保護好品牌。
防疫這根弦還是不能松！
疫情發生以來，星巴克一度關閉了半數以上的門店，其中包括具有地標意義的星巴克臻選上海烘焙工坊，是最先主動關閉門店的知名品牌之一。
在門店端，星巴克的種種防範措施，如「無接觸」點單服務、產品包裝密封、顧客之間保持1米距離等，也成為飲品業學習的典範。
星巴克員工感染的事，給所有飲品從業者一個提醒：現在還沒到放鬆的時候，無論大品牌還是小門店，都要進一步加強防範。
星巴克回應員工確診新冠肺炎：門店已關 隔離治療
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廣州一星巴克發現疑似病例，14天內入店人員須免費進行核酸檢測
廣州好世界廣場微信公眾號4月18日晚間發布消息稱，廣州好世界廣場物業管理公司接到區疾控中心通知，星巴克好世界店有一位員工診斷為新冠肺炎疑似病例。
根據區疾控中心要求，對在14天之內進入星巴克好世界店的人員以及大廈所有辦公人員，必須在4月19日18時之前到指定地點免費進行核酸檢測。
為避免檢測人員過於聚集，由管理公司按客戶所在的樓層分時段進行統一安排。
據了解，需進行採樣的為建設六馬路居民住戶和曾前往好世界廣場星巴克消費的群眾。請需進行檢測的居民住戶帶好身份證和穗康碼前往六馬路社區居委會（建設六馬路5號）作登記後，根據指引到指定地點進行檢測。
廣州越秀三天核酸檢測上萬人次
據悉，廣州市、越秀區兩級醫護、公安、疾控、街道居委等力量，組成四個工作小組進駐重點街道、重點區域和重點場所，全面細緻做好疫情防控工作。
在流行病學調查工作方面，在前期流調基礎上，通過大數據比對查找，對近期確診病例活動軌跡進行深入分析，圍繞45個重點場所進行全面排查，對相關工作人員和出入人員進行甄別和追蹤，按照「一人一檔」原則做好排查工作。截至4月16日，甄別密切接觸者530人，均已納入追蹤管理和隔離醫學觀察。
越秀區對重點區域範圍內的肉菜市場、住宅等社區場所開展「洗樓行動」，摸查相關居民有無發熱、呼吸道感染等不適症狀，累計搜索3693戶、7459人。發現2人有不適症狀，經檢測已排除新冠病毒肺炎感染。
對確診病例、密切接觸者所涉場所進行再次全面消毒，4月14日-16日消毒面積合計17萬平方米，疾控部門對相關區域再次進行外環境採樣檢測，結果均為陰性。
顏強表示，接下來將推動檢測工作和排查工作常態化，在重點區域設置檢測點，全面加強藥店、發熱門診等哨點作用，持續做好對重點人群的健康服務，大力防範化解疫情傳播風險。
廣州全面開展4個「全覆蓋」重點人群檢測
廣州全面開展重點人群核酸檢測工作，布置採樣點主動排查。19日，記者獲悉，近日，廣州加大主動排查力度，在部分街道、社區及企業設置免費核酸檢測點。
免費測核酸，是否因為周邊出現了感染病例？市民別恐慌，廣州正加大主動排查力度，進一步擴大社區搜索和排查面。通過主動排查，廣州可以實現「早發現、早隔離、早阻斷」。
此前，通過回溯排查，廣州發現來自部分國家和地區的病例比較多，且出現本地關聯病例，所以4月2日開始，廣州市開展對高風險國家和地區在穗人員的大排查工作，盡力做到4個「全覆蓋」。
一是對高風險國家和地區在穗人員進行全覆蓋排查；二是對涉疫的重點場所進行全覆蓋排查；三是對病例和無症狀感染者全覆蓋流行病學調查；四是醫療機構發熱門診主動排查全覆蓋。在此基礎上，廣州還對藥店、小診所加強監測。對過去14天內有高風險國家和地區旅居史或接觸過這類人員的患者，在購買感冒、退燒、止咳等藥物時，要求全部進行身份信息登記，並由社區「三人小組」跟進。
員村街免費核酸檢測現場
記者獲悉，根據主動排查要求，部分街道、社區結合自身情況，組織開展免費核酸檢測。
在天河棠下村，昨日進行的免費核酸檢測有千餘例。石牌街、員村街道等也組織免費核酸檢測，在石牌街社區衛生服務中心設點，於4月18—19日，09:00—21:00進行，核酸檢測以自願為原則，檢測需攜帶身份證原件。
一位社區工作人員透露，此次核酸檢測，主要是在此前的基礎上加大主動排查力度，涉及人群包括一線人員，如街道、居委、派出所、社區醫院工作人員、志願者；重點人群，如計程車、公交車司機等；重點區域，如流動大、人員較為密集的市場檔口、餐飲店、商店等人員。排查以自願為原則，只針對轄區居民，居民可到街道核酸流動檢測點免費檢測。
該名工作人員表示：「涉確診案例的密切接觸者需要集中隔離、核酸檢測，其他沒有強制的要求。此次不是針對所有人，主要是對於一些居民，擔心自己去過一些場所，可能內心有疑惑，幫他們免費檢測，也是主動排查的一種方式。」