「天上龍肉，地上驢肉」，龍肉是不可能了，但是驢肉卻是真真存在的。以前在農村，很多人家會養殖一頭小毛驢，套上小車就是一輛「代步車」，現在不同了，很少有人養驢了。賣驢肉的更少見了。今天出差看到一家賣驢肉的，果斷走了進去，這家店只賣驢肉，看著生意不錯，很多人在排隊購買，裡面坐滿了人，店鋪格局很有意思，把煮驢肉的大爐子放在顧客看得到的地方，就讓你看著他們怎麼煮的，很明顯是在讓你放心吃，味道不知道咋樣
兩個人專門滷肉，器具都是現代化的，看著還挺衛生的，前面兩個在打稱，切肉，每個人都穿著工作服，給人的感覺很乾淨。怎麼賣呢？一問價格，85元一斤。著實嚇了一跳，這驢肉賣的不便宜啊。前端時間網上買了一塊驢肉，35元一斤，滷熟也就60多一斤，這85元一斤有點貴了。但是看到很多人在購買，服務員顧不上回答似的，你買不買，她似乎都不在乎，生意好了，人也高傲了。小夥正在切的是驢鞭，也是店裡賣的最貴的，其次是驢板腸
驢板腸和驢鞭都吃不起，還是買點其他的吧。原來他這裡是這樣的，單獨買驢肉是85元，跟其他的一起稱也是85元，一般她都會建議你搭配一下，都嘗一下味道。滷肉，小腸，驢皮等配在一起，隨便一點就100多塊了。而且服務員的稱都是老式的木稱，看著還是有點意思的。買了110塊錢的，一開始想著，這麼貴，還這麼多人在排隊，不知道到底好在哪？嘗嘗就知道了
嘗了一口，不想多說什麼了，趕緊吃吧，太好吃了。老闆還免費送了一碗驢肉湯，加點蔥花，味道還不錯。這個味道，非常的香，驢肉很細膩，一點都不柴。這就是驢肉的特色。肉質細嫩，而且有一種特有的香味。吃驢肉就是一個字，香。怎麼吃都感覺好吃，這個驢肉滷的特別到位，味道正好合適，吃了還想吃，真是太好吃了。這85塊一斤還是值得，雖說貴了一點，但味蕾得到了滿足了。你有沒有吃過這樣的驢肉？你們那裡一般賣多少一斤？