這裡簡單分享我們這趟旅程在愛丁堡的住宿 – ibis Edinburgh Centre South Bridge，中文是愛丁堡宜必思中心南橋酒店。飯店地點位於愛丁堡舊城區的中心位置，離皇家英裡大道(Royal Mile)只有不到200公尺，離火車站也不遠，算是個交通非常方便的好選擇。
簡單的搜尋過愛丁堡的住宿就會發現，這裡的房價不會比倫敦便宜多少，要在旺季的要找到漂亮價格的飯店不是很容易，所以這次主要搜尋的目標都以 ibis, Travelodge 或 Premier Inn 等較為平價的飯店為主。
ibis Edinburgh Centre South Bridge 位置 & 機能——從愛丁堡Waverley火車站走過來飯店大概需要8~10分鐘(約600多公尺)，飯店旁邊1分鐘腳程的距離就有公車站South Bridge，如果走累了也可以輕鬆地搭公交車回飯店。
以生活機能來講，這裡位置蠻不錯，飯店旁邊就有Costa咖啡廳和Sainsbury’s超市，無論是吃早餐或補充生活用品都很方便
前臺大廳——ibis是國際連鎖飯店集團雅高(Accor)旗下的的經濟型酒店，價位比起其他飯店通常會親民些，主打簡單幹淨的住宿，所以也有著「歐洲自助旅行的好夥伴」的暱稱，從大廳簡約的設計風格即可看出來。
牆上有當天的匯率和剩餘空房、房價等等信息的投影。跟英國的各項服務類似，如果沒有提早預訂，直接走進來櫃檯來問當天房價的話，就會看到像是￡188這種天價，差不多是我們預定價格的兩倍了。
房間設施——中規中矩的房間，我們住的Twin room，兩個單人床，在英國的Twin room不會像歐洲其他地方兩張床黏在一起，這點還不錯。床的軟硬適中，睡起來感覺不錯。房間不大，如果你標準高一些可能還會覺得有點小，看床右邊與窗戶的距離大概就是你把行李箱攤開就差不多滿了，但人待在房子裡不致於會覺得擁擠，整體來說還蠻舒適。
廁所部分，因為訂房的時候只剩最後兩間，被我們訂到一間Disable Room，就是所謂的無障礙房，也因此廁所特別大間！一般房型的室內空間應該會比我們的再多一些，然後廁所會小一點。空間的確比一般房型那種單人式淋浴間大上許多
簡單做個小結，這間ibis Edinburgh Centre South Bridge位於愛丁堡舊城區的精華位置，中規中矩的設施，對於自助旅行待在飯店內時間不多、以睡覺為主的需求非常適合，我們沒有在這裡吃早餐，但有需求可以在訂房的時候加購。這裡的房價也在可以接受的範圍，只要記得提早定通常就能有不錯的價格，整體來說蠻推薦這間飯店的！
如果飯店客滿的話，ibis在150公尺外其實還有另外一間 Edinburgh Centre Royal Mile 的分店 ，離皇家英裡大道更近，也可以一起列入考慮。