福建寧德30萬網箱密布三都澳 大黃魚之鄉受病害困擾

2020-12-17 水產養殖網

福建寧德30萬網箱密布三都澳 大黃魚之鄉受病害困擾

2012-05-29 14:48:00　　水產養殖網　　出處：南方農村報        瀏覽量： 3313 次 我要評論
《農財寶典》記者&nbsp湯健

&nbsp據有關部門統計，福建省目前約有40-50萬個海水養殖網箱。寧德市是福建省水產養殖重鎮，海水網箱養殖約佔全省七至八成，僅閩東三都澳海域的網箱數量就在31.83萬口之多。其中大黃魚約佔九成，形成以三都澳、沙埕灣為中心的12個海水養殖大區。
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上世紀末寧德全市網箱養殖僅3200多口，如今規模已是當年百倍，三都澳海域網箱養殖發展迅速，並已成為當地的支柱產業。但當地多採用海面浮標式木質小網箱，抗颱風能力差，無法適應外海養殖，使用壽命僅為3-5年。只能局限於內灣淺水區養殖，造成養殖密集病害頻發。

&nbsp「白點病」每年造成上億元損失

&nbsp三都澳海域是一個頭小輔大的內灣，出水口只有唯一的東衝口，寬度僅2.6千米，是世界上少有的海湖。現在710平方公裡的海域，網箱養殖約佔一半，成為全國最大的海水網箱集中區。其中南面的青山海域被3萬個網箱擠滿，使得海水不能流通，活水變成死水。寧德市海事局副局長朱炳棋表示，整個三都澳海域的網箱養殖容量，在8萬口左右是較為合理的。但目前整個三都澳海域，網箱數量超過30萬，是正常科學養殖容量近4倍。如此高密度的網箱養殖已經造成了當地海域N、P嚴重超標，水體富營養化，以及懸浮物的汙染。
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每到炎夏高溫季節，沿海港灣水溫較高，對海水網箱的養殖環境帶來較大影響。據了解，寧德市海水網箱養殖從5月中旬開始出現「白點病」（刺激隱核蟲病），6至10月是該病高發期，密度大、水流不暢，將加重病情。在這樣的情況下，每年網箱養殖大黃魚都會發生白點病，而且嚴重程度年甚一年。該病發病率、死亡率高，目前沒有有效治療藥物，危害極大，每年寧德市的大黃魚養殖業因白點病的直接經濟損失上億。
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「預防白點病關鍵是要合理布局、減小密度、暢通水流。」當地的網箱養殖戶邱老闆&nbsp說。實際上，現在有經驗的養殖戶都知道，網箱密度過大可能會出大問題。在三都澳的漁排上，隨便去採訪任何一個養殖戶，大家都能說出，導致大黃魚大量死亡的根本原因是因為養殖密度太大，海水交換不夠，導致細菌滋生。&nbsp但利潤的誘惑讓大黃魚數量只多不少，大家仍抱有「賭一把」的心理，對政府部門關於科學規劃、合理布局的要求不予理會。

&nbsp寧德另一個重要的海水網箱養殖品種鮑魚，也面臨著大黃魚同樣的困境。由於近岸海域水質交換能力差，水質汙染嚴重，容易受淡水衝擊，養殖效益並不理想。水流交換不暢以及養殖籠內易於沉積淤泥和腐敗物，鮑魚生長速度緩慢，易受病害。而且傳統網箱的養殖模式，使得投餌操作複雜，難於管理。
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新式網箱效益好&nbsp&nbsp鮑魚養殖轉戰灣外
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近岸網箱養殖病害頻發，一些先知先覺的企業和養殖戶開始將目光瞄向灣外深海。據悉，寧德原有的水產養殖區主要分布在10米等深線的近岸海域，10-30米等深線還處於未開發利用的狀態。

&nbsp2010年起，寧德和羅源、連江的一些養殖戶開始試點使用外海抗風浪塑膠魚排養殖鮑魚。「外海水流通暢，水質好，鮑魚生長速度快。」金貝爾漁業有限公司項目經理倪建介紹，比起傳統的籠式鮑魚養殖模式，鮑魚的生長速度和成活率提高三成，人工成本可以節省80%。

&nbsp「塑膠材料是從韓國引進的，我們管這種塑膠魚排叫鮑魚別墅。抗風浪性能很好，管理方便、使用壽命長，能夠保障灣外的養殖生產安全。」倪經理介紹，傳統的籠式養殖模式，工人需要把百漁斤重的籠子提起來，才能給鮑魚餵食剪成小片的海帶，勞動強度非常大，一個熟練工人一天能飼養的鮑魚不超過10口網箱。現在使用的鮑魚別墅網箱養殖系統，不用提起就可以餵食整片海帶，幾百口網箱只需要兩公婆就可以飼喂。

&nbsp這樣一口塑膠魚排及鮑魚別墅的全套設備造價4800元，使用年限從木質魚排的3-5年提高到10年以上。除了節省勞動力之外，在鮑魚別墅裡水流通暢，水體交換頻繁，大大提高了鮑魚的生長速度和死亡率。倪經理給《農財寶典》記者算了一筆帳，一口3m*3m的塑膠網箱能飼養鮑魚500斤左右，雖然魚排的成本上升了40%，但生產效益足足翻了一番。


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