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咖啡文化可以說是最複雜的飲食文化之一，它與很多文化相互交織、融合。fika是咖啡文化在瑞典的表現形式，對於每一個瑞典人來說，咖啡是生活的必需品，是十分重要的。它不僅僅是一種飲品，它可以使你保持清醒，保持良好的工作狀態，它的香味可以使你感到放鬆。咖啡已經成為了日常社交中必不可少的元素，瑞典人對於咖啡的熱愛，通過他們對於咖啡的消費，很直觀地就能看出來，瑞典是全世界三大咖啡消費國之一。一般人一天5~6杯，對於瑞典人來說是非常正常的量。
fika時搭配一些餅乾、肉桂卷、蛋糕、pancake是瑞典人fika時的必備，瑞典人對於fika食物的選擇非常講究，注重健康的飲食習慣，一些高熱量的食物他們都不會選擇。
Kanelbulle
肉桂麵包卷（kanelbulle）是與咖啡最經典的搭配，可以算是fika的標準套餐。每年的10月4日是瑞典的「肉桂卷日」，儘管這個節日開始於1999年，但是整個社會迅速接納了它，同時商家也把它列作重要的「節日」。
Vaniljhjrta
Vaniljhjrta裡面包有香草奶油，外面撒有冰糖，這種心形蛋糕在瑞典非常常見。這種甜品很甜，是甜食愛好者的首選。
Lussekatt
S形狀的麵包，裡面有葡萄乾和藏紅花，使得它略帶黃色。這種麵包通常是在聖露西亞日（每年的12月13日）吃得，每年11月中旬，咖啡店和超市都會有賣。
Punschrulle
讓我們找一塊綠色杏仁蛋白軟糖卷，摻上賓治酒，將兩頭浸在巧克力中，瑞典人把它叫做真空吸塵器（Dammsugare），非常有道理。很美味。
Chokladboll
巧克力球也是常見的fika甜點之一，在以前Chokladboll的說法具有一些種族歧視的色彩，老一些的瑞典人會避諱這個單詞。
Gustav Adolfsbakelse
每年的11月6日，為了紀念17世紀瑞典國王Gustav II Adolf——當時幫助瑞典成為歐洲的強國之一，咖啡店和蛋糕店都會推出Gustav Adolfsbakelse蛋糕，每個城市的蛋糕造型口味會有差異，但是最上面一定會有一個國王的頭像。
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