飯店服務員說漏嘴:點餐時,這3道菜儘量別點,不衛生還不安全

2020-12-24 豬豬美食遊記

現在人們的生活水平有了很大的提高,對吃也是越發的有講究了,那麼很多人因為時間非常的緊促,所以在飯店裡面吃飯的次數也是非常多的,今天我就給大家說一說,我們在去飯店點餐的時候,這三道菜最好不要點,這也是我在和服務員聊天的時候,他向我透露這其中的貓膩,一起來看一下吧。飯店服務員說漏嘴:點餐時,這3道菜儘量別點,不衛生還不安全。

我們在點餐的時候,一些飯店的菜單上面有一些非常特殊的菜名,這些菜名看上去就非常的有意思,但是千萬不要小看了這樣的菜名,。很多顧客都是通過這樣的菜名來點餐的,這也是老闆的一大亮點,那麼菜名也就是像人的名字一樣,必須要取得有特色,讓人印象深刻,如果味道也可以的話,這樣你的一道菜就會起到很好的一個宣傳作用。那麼我們在點餐的時候,到底什麼樣的三道菜最好不要點的呢?

第1道就是地三鮮。這樣的一道美食,他所需要的食材是土豆,茄子,青椒,然後這道菜先需要放在鍋裡面進行炸熟,然後直到把它炸到兩面金黃的時候撈起來瀝乾油分,那麼我們大家需要注意的是,土豆雖然是一個非常健康的素菜,但是經過反覆的高溫油炸之後,熱量也是非常高的,除此之外像是青椒之類的蔬菜,因為飯店裡面的工作量是非常大的,所以有的時候甚至他們不清洗直接就下鍋了呢,所以我們大家一定要注意。

第2道菜就是幹煸豆角,這樣的一道菜同樣也是經過了油炸製作出來的,它不僅熱量超標,而且還會存在一定的安全風險,為什麼說呢?豆角中含有一種有毒的蛋白膠凝激素,會引起中毒的情況,同時刺激我們的腸胃,如果吃著出現不適應的情況,將會出現嘔吐腹瀉眩暈的症狀,在油炸的時候豆角可能是外焦,但是裡面卻是生的,所以我們一定要保證豆角確定被炸熟了,這樣的話才能夠有效的防止中毒的情況。

第3道菜就是炒花菜,對於這樣的花菜很多人都是特別喜歡吃的,無論是白花菜或者是西蘭花,它都是非常有營養而且特別美味的,但是我們在飯店裡面點這道美食的時候,大家都知道它清洗起來是非常麻煩的,所以一些飯店人員乾脆就不清洗,而是將它撕成小朵之後就直接放在鍋中進行炒了,這樣的話,即便是他有一些細菌,我們肉眼也是看不出來的,所以我們大家一定要注意再去飯店點餐的時候,這三道食材最好不要點,今天就給大家分享到這裡了,有什麼不同的觀點和看法,歡迎給我和大家一起討論,喜歡本篇文章就多多關注我吧。

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