水槽作為廚房的必備品，其主要功能不可忽視，選購一款好的水槽可以省心省力。現在市面上大部分都是材質為304不鏽鋼水槽，其優點有柔韌性較好，耐磨耐高溫，不易老化，不易被酸鹼性腐蝕，適合多種風格，易於安裝。那麼如何挑選不鏽鋼水槽呢？下面小編就從水槽的規格尺寸、製作工藝、下水配件等方面8個步驟教您挑選合適的廚房水槽。
1、 單雙槽：水槽有單槽和雙槽之分，大單槽的槽內體積會比較大，雙槽的槽體具有一定的分工，一般是一大一小，主要還是參考櫥櫃檯面的寬度，由個人喜好和廚房空間決定。
2、 深度厚度：水槽深度一般為180mm－230mm，其優點是容量大、防濺。但並非越深越好，因為盆體太深，放滿水會費水費時，放得太少，又要彎腰，從人體結構學說是不合理的。不鏽鋼水槽的鋼板厚度最好選擇在0.8-1.2mm之間，一般較好的是1mm，購買時稍微用力按水槽表面，如果按得下去，就說明材料很薄。
3、 防溢水口設計：水槽頂部應該要有溢水孔設計，這樣即使忘記關水龍頭也不會水漫金山，避免兒童誤操作，確保家人無憂又美觀大方。溢水口的位置和形狀也是有所差別的。
4、 底部處理：水槽的底部應添加防凝露塗層和消聲墊。防凝露塗層可以在溫差較大產生水珠的時候，保證快速吸收和散發，防潮吸水防凝露，避免腐爛櫥櫃。而優質的消聲墊可以避免東西放入水槽時產生較大的撞擊聲，降低龍頭落水的聲音。
5、 表面工藝：表面常見的是採用精細拉絲技術，經過抗油工藝處理，表面質感細膩，防油汙的能力大大加強，更易清潔。
6、 生產工藝：不鏽鋼水槽工藝有焊接法和一體成型法。後者對生產技術要求很高，但一次成型水槽優點是延展性和柔韌性比焊接盆材質好點，造型美觀流暢，所以檢驗水槽一定要水槽翻過來看沿邊和盆體。
7、 排水口徑：如果排水口徑過小就會影響下水速度，50MM的超大口徑最好。不鏽鋼提籠應該設有雙重過濾裝置，避免堵塞和細菌滋生，下水更順暢。
8、 下水配件：下水配件的密封性、耐腐蝕性是決定日後是否漏水的主要因素，而且能夠伸縮的下水管安裝更為方便，為了避免臭氣溢出還應該帶防臭漏鬥設計。
關於廚房不鏽鋼水槽的選購我就給大家介紹到這裡，後期還有更多關於廚衛知識的選購技巧請繼續關注。