【獵雲網（微信：ilieyun）上海】3月14日報導（文/木木三）
作為二次元IP生產的上遊，漫畫產業在16年迎來大爆發，資本和企業陸續入局，促進了漫畫內容與已有的泛娛樂產業鏈的融合。漫畫市場的火熱，從用戶激增也能窺知一二，16年的漫畫讀者數量達到7074.7萬左右人次，而15年還是徘徊在4014.6萬人次附近。
從漫畫用戶的集中分布規律來看，騰訊動漫是目前漫畫行業的領頭羊，緊隨其後的快看漫畫、可米酷、漫畫人等均有資本加持，時局未定的情況下，漫畫行業日漸成為資本與創業者競相爭奪的香餑餑。
同人、CP等漫畫熱詞一度成為熱議的話題，故事性和人物塑造成為漫畫的主流內容，動畫化和網文IP改編成為漫畫最常見的創作形式，無論是連載漫畫還是條漫，是否還能有創新性的跨界融合呢？
「美食本身即帶有很強的IP屬性，用漫畫創作講述美食內容，或許是個不錯的路子」。
朱敬軒有多重身份，編劇、影評人、遊評人，他跟合伙人李晟（漫畫家）創辦的撲吃食堂，通過周更的連載漫畫，以攝影+漫畫相結合的表現形式，講述美食內容，應該是國內第一部美食連載漫畫。
撲吃食堂的漫畫人設叫「安叔」，通過他的視角，以生活化的敘事邏輯展現不同地方的美食，儘可能的弱化故事氛圍和環境，著重點放在「安叔」身上，勾勒出一個滿足讀者對完美人生期盼的人物與人物的日常生活。美食的融入，具體會通過「安叔」的足跡去探尋。
周更漫畫推送時，會附帶美食食譜，主要出於電商轉化的考慮，經營半成品食材和休閒食品，另一方面則通過食譜映射出的美食生活服務內容，拓寬漫畫愛好者之外的用戶群體。
走內容電商的路子，撲吃食堂看似是弱化了自己作為原創漫畫方的漫畫IP屬性，尋集各地的美食，以漫畫的形式表現，開拓外地市場時使用「撲吃北京」、「撲吃上海」的下屬號發布，甚至是以合作的形式尋找美食內容生產與製作方，這種做法跟二更視頻的「更上海」、「更杭州」是一樣的模式。
或許，撲吃食堂建立在漫畫IP上的美食轉化，會成為一種新的內容表現形式，除了短視頻，漫畫也能動起來。
朱敬軒對漫畫IP很看重，不會直接售賣IP版權，合作或者自營的方式，開發漫畫IP進行產品與文化輸出，卻也是撲吃食堂後續打造自己業態的重要一環。
在內容付費漸火的當下，優質漫畫IP與內容自然是創業者尋求變現最直接的一條通道，撲吃食堂自然不會掉隊，但他們的盈利模式是TO B端的，上面提到的各城市美食內容生產與運營商，將為漫畫創作買單。
上線以來，撲吃食堂漫畫的閱讀量接近50萬人次，這還是只推出三期作品的情況下，自然增長的微信粉絲為10000+。
隸屬長沙噗嗤網絡科技有限公司的撲吃食堂，現階段正在尋求400-500萬元的天使投資。
產品：撲吃食堂
公司：長沙噗嗤網絡科技有限公司
微信：puchishitang