斜坡『燒烤店』,④折

2021-02-17 珠海小怪獸商城

- 今日關鍵詞 -

燒烤，④折


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這家開在新村站旁的燒烤店

老闆一人獨自經營 凌晨2點才閉店

特色烤魚頭+生蠔套餐 39.9元

還有超值烤串3人餐 4折吃！



新村站旁的斜坡，有著很多神奇的小店，有的開著開著就成了老字號，有的毫不起眼卻是榜單上的TOP1。

而這家【西門燒烤】，由老闆一人獨自經營，卻能在珠海立住腳跟，究竟有何本事？且聽我慢慢道來。

【西門燒烤】為透明式廚房，透過玻璃窗往裡瞄，刷油、翻面、撒料，所有動作盡收眼底，這樣吃燒烤豈能不安心。

聽說有優惠，鞋還沒穿好我就跑了出來。讓我瞅瞅，78元的套餐都有些啥~

①

烤肉店30多一塊的雪花牛仔骨在這兒也能吃到（而且價格...請自行比較）。牛仔骨在烤過之後十分有韌勁，油脂溢出，嘖嘖嘖~饞得本仙女不顧形象，拿起一塊直接咬。

②

珠海靠海，吃燒烤怎能少得了海鮮類，而說到海鮮燒烤首選便是烤大蝦。

煙霧冒起，明火炙烤後的大蝦展現出了blingbling的外表。鮮蝦現烤，肉質吃起來更加爽口清甜！

③

吃燒烤不點羊肉串，都不好意思說自己吃了燒烤。一塊羊尾油、一塊瘦肉相間串起來，在炭爐上散發出羊肉的原味香氣和淡淡的奶香。


④

豬腰大補，想吃又嫌一整個太膩的朋友，【西門燒烤】給大家準備了小腰串，多撒點芝麻和孜然正好中和膩味，被脂肪塊包裹著的它只剩下肉香。

⑤

肥腸絕對是「甲之蜜糖、乙之砒霜」的存在，喜歡的朋友就好那一口，輕輕一咬，滿嘴油香。

 怪獸薅羊毛 


 含7葷3素+1份錫紙燒烤 

 +1份涼菜+2份飲品 

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這家的特色竟然是烤魚頭，正當我發出感嘆時，主理人告訴我，魚腦所含的營養是魚肉裡最全面、豐富的，無論大人小孩都能吃。

尤其是魚油中，有大量不飽和脂肪酸，這個改善膚質的好幫手，記得多嘬幾口~

鐵夾固定好魚頭，便於來回翻烤讓魚肉充分受熱，這是魚皮酥脆和魚臉肉細膩潤滑的奧秘。加上沒有魚刺，吃起來毫不費力，懶癌星人的必備~

【西門燒烤】的炭烤蒜香生蠔每一個都白嫩滑溜，鮮甜的汁水混合著蒜蓉汁，微微拿起，汁水便往下流，得趕緊用嘴接住。

調製的蒜蓉汁濃度掌握得剛剛好，既能調動生蠔原本的鮮味，也不會搶了甜味的風頭。微微的鹹辣還能滿足重口味愛好者。

一打12個，個個都肥碩。39.9元光吃生蠔都是白菜價格，更別說還有一大隻烤魚頭。收拾收拾，今晚宵夜預備上了。

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工作後生活中的小確幸之一，就是半夜餓了可以隨時跑出來覓食，若是吃到自己喜歡的東西，不僅肚子飽飽，還能心情好好~【西門燒烤】就營業到凌晨2點，我又多了一個半夜擼串的地方啦~

 怪獸薅羊毛 


 1份霸王魚頭+1打生蠔 




- ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ 怪獸指路  -


西 門 燒 烤

 - 門店地址 - 

 - 聯繫方式 - 

 - 營業時間 - 

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