俄羅斯是我們的鄰國，我們稱他們為戰鬥民族，俄羅斯雖然土地面積廣，但是處於高緯度地區，地形崎嶇，所以不適合種植農作物，他們的食物以肉食為主，蔬菜、水稻、小麥多依賴進口。
今天我們就來盤點一下俄羅斯的特殊色美食，你都吃過哪些？
黑麵包俄羅斯的黑麵包是俄羅斯人餐桌上的主食，黑麵包的營養豐富，價格比白麵包貴，看起來很像是巧克力麵包。
這種麵包硬邦邦的，切開香軟可口不掉渣，這是檢驗黑麵包的一大標準。
羅宋湯羅宋湯源於俄羅斯，是一道非常經典的特色美食，非常適合冬天，在寒冷的冬天喝上一口熱乎的羅宋湯，身上會馬上回暖。
羅宋湯的顏色呈現鮮紅色，看起來非常的有食慾，口感微辣，裡邊有當地的俄羅斯紅菜頭，通常俄羅斯人會用俄羅斯的一種麵包大列巴蘸著吃。
紅燴牛肉紅燴牛肉誕生於18世紀，大塊的牛肉被燉的非常的鮮嫩，湯汁濃鬱，各色的蔬菜，既有肉又有菜，營養搭配均衡。
酸黃瓜俄羅斯人每年都會自己在家醃酸黃瓜，將黃瓜用玻璃罐洗淨，用玻璃罐裝起來。醃好的酸黃瓜是很多涼菜的配菜。
俄羅斯的酸黃瓜酸辣的口味，吃起來非常的脆，清爽開胃。
布林餅布林餅就是俄羅斯的一種薄餅，是俄羅斯逢年過節餐桌上必備的一種美食，這種薄餅用麵粉、黃油、牛奶等原來製作而成，吃起來口感綿軟，香氣撲鼻。
俄羅斯烤串俄羅斯人的豪放還體現在飲食上，俄羅斯的烤串比我們平常吃的烤串大好幾倍，主要的食材是牛肉、羊肉、豬肉，俄羅斯的烤串源於十八世紀中葉土耳其的炭火烤肉。
這種美食深受俄羅斯當地人民的喜愛，成為了俄羅斯的一種特色美食。
魚子醬魚子醬非常的稀少，所以價格昂貴，魚子醬吃的就是它的原汁原味，所以不需要和其他味道重的食物搭配在一起。
一般使用貝殼作為湯勺舀著吃，或者將魚子醬放在烤麵包或者蘇打餅乾上一起吃。
俄羅斯紅腸俄羅斯的紅腸是俄羅斯最有名的一種美食，俄羅斯紅腸出現在俄羅斯的各種場合。無論是餐桌上，還是聚會的酒桌上，都少不了它的身影。
俄羅斯紅腸是純肉製作的，肉的用量非常的紮實，肉香味濃鬱，用俄羅斯紅腸炒菜都不需要放油，紅腸中的肉炒出來的油就很香。
大家好，我是野食超哥，俄羅斯的美食用料都非常的紮實,味道也很不錯,不過我覺得各個國家都其當地的特色。
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